Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal) memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan2 enaknya makan soto ayam anget2 pake koya & sambal yg banyak ππ aku suka bgt koya setiap nyendok pasti naburin koya disendoknya hahahaha Source : Susie Agung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal):
- 1 ekor ayam kampung, potong 4
- 2 sdt garam/ sesuai selera
- Bahan lainnya :
- 3 batang serai, memarkan
- 6 daun jeruk
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1/2 buah pala
- Bumbu halus :
- 8 bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica butiran
- Pelengkap :
- 1 bungkus soun, rendam air panas
- Telur rebus
- 1/4 kg kol, iris tipis
- Toge pendek
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya daun bawang & seledri
- Secukupnya kecap manis
- Koya :
- 4 siung bawang putih
- 3 kerupuk udang
- Sambal :
- 10-15 buah cabe rawit
- Secukupnya air biasa/ kuah soto
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal)
