Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 7, 2020

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam ala Bangkong Semarang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ala Bangkong Semarang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam ala Bangkong Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Recook_Andika_Shelly Kebetulan mas Kinza minta dibuatin soto ayam ya wis saya lihat diakun cookpad pemenang arisan recook Jabodetabek ke 16 mba Andika Shelly S punya resep soto ayam,ya wis tak eksekusi ae. Alhamdulillah anak2 dan suami suka,saya pakai bahan2 sesuai bahan yang ada dirumah saja. Untuk lihat resep aslinya silahkan klik disini ya : Soto Ayam ala Bangkong Semarang https://cookpad.com/id/resep/5433747-soto-ayam-ala-bangkong-semarang Saya catat disini resep yang saya masak aja ya, semoga bermanfaat. #KookpaderJabodetabek #ArisanRecook #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang:

  1. 400 gr Ayam Potong/Boiler
  2. Bumbu Halus :
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 5 buah Bawang Merah
  5. 2 butir Kemiri
  6. 1 ruas jari Kunyit
  7. 1 ruas jari Jahe
  8. 1/4 buah Pala
  9. 1 sdt Ketumbar Butiran
  10. Secukupnya Merica Bubuk, Garam
  11. 1500 ml Air untuk Kuah Soto
  12. Bumbu Tambahan :
  13. 1 batang Sereh, geprek
  14. 4 cm Lengkuas, geprek
  15. 3 lembar Daun Salam
  16. 3 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya
  17. 3 siung Bawang Putih,iris kotak2 kecil digoreng dengan
  18. minyak goreng + margarin
  19. Secukupnya Daun Bawang,iris halus
  20. Secukupnya Seledri,iris halus
  21. 1 Buah Tomat Merah, potong sesuai selera
  22. Kecap Manis
  23. Pelengkap :
  24. Soun/Bihun Jagung rendam air mendidih,tiriskan
  25. Kol,iris tipis celup ke air mendidih,tiriskan
  26. Toge,celup ke air mendidih,tiriskan
  27. Sesuai selera Garam
  28. Sesuai selera Kaldu Bubuk rasa Ayam
  29. Sesuai selera Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang

1
Masak ayam dalam panci air mendidih hingga mulai matang,tumis bumbu halus hingga wangi,lalu masukan kedalam kuah ayam. Tambahkan lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk,gula,garam dan kaldu bubuk. Tes rasa,jika sudah pas biarkan dulu beberapa saat agar ayam benar2 matang berbumbu.
Soto Ayam ala Bangkong Semarang - Step 1
2
Angkat ayam,tiriskan lalu goreng dan setelah itu disuir2. Kisahnya baurkan mendidih lagi lalu tambahkan 1 sdt penuh daun bawang dan 1 sdt bawang putih goreng (diambil dari bawang putih goreng ya).
Soto Ayam ala Bangkong Semarang - Step 2
3
Penyajian : Tata dalam mangkuk kecil : soun,kol, toge,ayam siur,irisan tomat lalu siram kuah. Taburi dengan bawang goreng,daun bawang + seledri dan bawang putih goreng. Klo mau seperti aslinya tambahkan kecap manis sampai rasanya sesuai selera. Supaya rasanya mantap berani dalam memberi garam dan gula pasir.
Soto Ayam ala Bangkong Semarang - Step 3
4
Untuk bawang putih : iris tipis bawang putih kotak2,lalu goreng dalam minyak + margarin,saat mulai matang (mulai agak coklat/golden colour), angkat agar tidak gosong.
Soto Ayam ala Bangkong Semarang - Step 4
5
Alhamdulillah enak banget...😚👌
Soto Ayam ala Bangkong Semarang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan keluarga yang anak anak juga suka. Dulu selalu suka soto ayam buatan ibu saya dan ini resepnya. #cookpadcommunity_bandung

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Takaran sdh dsesuaikan dg lidah sy ya.. 😊 untuk sambal dan perkedel resep terpisah y.. #ResepSotoAyupu3 Source : Xanderskitchen

Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar

Setelah seharian ujan2an bareng provost konde, jd pengen soto ayam, hajaaaar,... Well gaeeeees, sy selalu mengutamakan kesederhanaan masakan dalam bahan Baku (bukan bumbu ya), prinsip saya manfaatkan yg ada g perlu di ada2in kl g ada, just enjoy cooking with your love ones,...

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam cocok untuk cuaca mendung..

Soto ayam

Soto ayam

Buat makan keluarga kecilku

Soto ayam #keto (kentangnya jangan di makan ya kalo keto 😘😝)

Soto ayam #keto (kentangnya jangan di makan ya kalo keto 😘😝)

Jadi... di rumah abis lebaran bahan makanan ludes semua... tersisa cuma ayam.. ya udah, cus buat soto aja... bahan2 rempahnya tinggal di metik hihi

Soto Ayam

Soto Ayam

Belum sempet foto cantik, cuman dapat foto pas masih di panci baru matang 😌 yg penting rasanya mantaaab juara 💛

45 menit
19. Soto ayam

19. Soto ayam

Keluarga saya adalah salah satu penggemar soto bentuk apapun. Yang tricky adalah waktu membuat kuah soto. Kuah soto yang enak dari ayam yang direbus lama dengan api kecil... Selamat makan soto... #tantanganakhirtahun #masakdiawaltahun

2-3 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Siapa yang setuju kl musim hujan yg disertai angin kencang paling enak makan yang berkuah kuah.. Apalagi kuahnya gurih, asam, pedas haduuuh maknyeess bgt pasti. Baik baik makin melaat karna bisa nambah kl makan ini.

8 porsi
1 jam
Soto Bubur Ayam

Soto Bubur Ayam

Niatnya pingin bikin bubur ayam, tapi dirumah ada kerupuk udang, jeruk nipis, dan seledri kebablasan jadi soto ayam deh.. padahal sudah bikin buburnya. Gak papa yang penting kenyang. Hehe..

2-3 porsi
Soto Ayam Warisan #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam Warisan #BikinRamadanBerkesan

Resep almarhumah Bunda Zidan&Syifa tahun 2006 (Blog masih ada). Semoga Allah menempatkan beliau di surga... Bertemu dengan resep ini bertahun-tahun yang lalu dan selalu menjadi andalan dapurku untuk sajian keluarga maupun tamu. Resep yang saya tulis sudah dimodifikasi berdasarkan selera keluarga... Resep aslinya gak ada takarannya. Foto saya minus kerupuk (lupa beli) dan telur rebus (telur mau dibuat kue 😄)

Soto Ayam Jawa

Soto Ayam Jawa

Menu Idul Fitri kali ini adlh Soto Ayam ... Karena memang gk begitu suka makan opor hehe 😬😬😬 Selamat hari Raya Idul Fitri 1439 H. Mohon maaf lahir & batin 🙏🏻 #BikinRamadhanBerkesan

Soto cakar ayam

Soto cakar ayam

Cakar ayam mengandung zat kapur ,yang baik untuk mengatasi rematik,tidak semua orang suka akan cakar ayam,karena terlihat sangat menjijik kan,padahal mengkonsumsi cakar ayam sangat baik lo untuk Kesehatan tubuh,selagi di konsumsi dalam porsi yang aman dan tidak ber lebihan #menusederhana #masakanrumahan #soto #masakanindonesia #Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #MasakituSaya

5 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan No Micin

Soto Ayam Lamongan No Micin

Ternyata mudah banget ya bun memasak itu apalagi kalo di blender bumbunya ga usah di ulek,hehhehe...ini perdana aq bikin soto kok gampang bgt trnyata n rasanya enak padahal gak pake micin,hehhehe...

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi belajar masak 😋

Soto Ayam Bumbu Pasar

Soto Ayam Bumbu Pasar

Request suami bekalnua Soto ayam, cuuss bikin deh

Soto ayam kuah kuning+Sambal

Soto ayam kuah kuning+Sambal

Weekend gini ujan terus dingin" emang enaknya makan yg berkuah dan anget karna bingung masak apa alhasil bikin soto ayam :)

6 porsi
Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Resep ini hasil modifikasi resep xanders kitchen yg simpel

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 lahap.a anak.ku makan hari ini, bahagia sekali rasa.a kalau liat anak makan.a lahap.. 2 piring penuh masuk perut 😃😊