Bagaimana Membuat Soto ayam klaten yang Lezat

Dipos pada September 22, 2020

Soto ayam klaten

Bagaimana membuat Soto ayam klaten yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam klaten ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam klaten memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

cita rasa soto tiap daerah memang beda, belum ada yang cocok selain soto klaten, alhamdulillah bisa bikin soto dengan rasa 11:12 soto klaten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam klaten:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1/2 kol
  3. 50 gram soun
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai
  6. 1 batang daun salam
  7. 2 cm lengkuas
  8. 1 cm kunyit
  9. 2 buah kemiri
  10. 1 sdt jahe bubuk
  11. 3 buah bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. merica
  14. garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam klaten

1
Haluskan bumbu (kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe)
2
Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk hingga harum
3
Panaskan air di panci kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis, setelah itu masukkan ayam yang sudah dibersihkan
4
Bumbui kuah dengan garam dan lada, koreksi rasa kuah
5
Masak hingga ayam matang
6
Siapkan isian (rebus soun dan kol hingga 1/2 matang)
7
Sajikan soto : nasi + kol + soun kemudian siram dengan kuah soto. hias dengan daging ayam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Bikin nya gak pake lama gak pake ribet juga.. Enak banget dimakan pas cuaca panas panas gini bikin seger 😁

Soto ayam blitaran

Soto ayam blitaran

Terinspirasi dari sosok mak yg rajin banget masak di kota saya. Walaupun beliau sudah sepuh namun rasa masakannya tetep terjamin rasa jadulnya. Lek jul kami biasa memanggilnya, dulu kata suami beliau adalah tukang masak di pondok dekat rumah. Yuk dicoba, siapa tahu cocok rasanya..

5-6 porsi
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

5 porsi
30 menit
Soto ayam #seninsemangat

Soto ayam #seninsemangat

Hobi banget makan soto anget2 pakai tempe goreng wudo. Tapi kalau mau masak sendiri, baca bumbu2nya yang komplit jadi mundur teratur karena biasanya yang makan cuma saya sama pak su, mendingan beli aja gitu. Alhamdulillah hari ini buka ditempat ibu, buka bersama bareng. Jadi menyiapkan menu buka yang top markotop, segar. Pilihan jatuh pada soto, sekalian belajar dari ibu. #BikinRamadanBerkesan #22

7 porsi
Soto Ayam #RabuBaru

Soto Ayam #RabuBaru

Buka pertama pasti ingin yang seger-seger. Biar puas rasa hausnya makan yang berkuah-kuah. Nah soto ayam ini cocok banget untuk berbuka. Sederhana tapi tidak biasa. Yuk dicoba... #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam ngawi

Soto ayam ngawi

#5resepterbaruku

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

45 menit
Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh)

Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh)

Libur tanggal merah pengen yang seger2. Akhirnya buat deh sotonya.

5 porsi
15 menit
Soto ayam bening super gampang

Soto ayam bening super gampang

Ini soto ayam yg selalu dipuji suami enak 😊

Soto Ayam. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Ayam. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dati semalam pengen makan soto kuning, ini tuh di kasih bawang putih goreng yg d halusin wangi kuahnya bikin selera makan bertambah, enak di makan saat musim dingin atau pas cuaca siang panas. Karena rasanya yang manis, asem dan pedes bikin segar. Yuk moms cobain, jgn lupa di cookmark dan d re-cook yah karena gampang banget bikinnya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen buat soto sendiri tanpa bumbu instan jd nyontek di cookpad tpi ala2 sya nih..

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Salah satu olahan soto lagi untuk anak2. Kali ini pakai santan. Kesukaan anak2ku. Resep dr Mbak Mell yg supeeer enak. Anak2 maemnya lahap banget. Maturnuwun resepnya Mbak Mell..😘. Source : Susan Mellyani

Soto ayam santan

Soto ayam santan

#5resepterbaruku

Soto Kudus Ayam Kampung

Soto Kudus Ayam Kampung

Source : mba Fitsas Dalam rangka menyambut hari kanker sedunia, sekalian ikut meramaikan event yg diadakan oleh cookpad πŸ˜‚. Saya perempuan & saya ibu RT, mendengar nama penyakit yg telah menjadi salah satu penyebab utama dari tingginya angka kematian pada wanita.. serem juga kan bun.. Buat kita yg sampai saat ini masih diberi nikmat sehat, perlu mengetahui sedikit ciri2 dari kanker payudara ini yg paling umum adalah munculnya benjolan dipayudara.. Maka dari itu untuk pencegahan sebaiknya rutin melakukan SADARI ( periksa payudara sendiri ), rutin berolah raga & menjaga pola makan yg sehat. Karna sehat itu mahal lho bun.. Buat teman2 yg sudah terkena penyakit ini, semoga segera diberikan kesembuhan, diberi kesabaran & kekuatan untuk melawan penyakit ini, untuk melewati tiap step2 pengobatan.. Tetap semangat & jangan pernah putus asa karna hati yg bahagia serta support dari orang terdekat bisa menjadi "vitamin tambahan dosis tinggi" lho 😊😊 jadi tetap SEMANGAAAT ya ... #pejuangdapur #pedulikankerpayudara

Soto Ayam

Soto Ayam

Aku orngnya males ribet sih πŸ˜… masak yg ada hehe biasa emak2 jadi manfaatin yg ada aja. gausah ambil pusing kurang ini itu hehe yg pnting rasanya, penting suami suka anak jg bisa makan karna ada labu siam nya 😊 aku klo masak soto suka kasih tambahan sayur soalnya punya baby 😁 bisa pake dia makan juga jadi ttp bergizi yak klo sayur pelengkap kan biasa mentah ya jdi agak keras, dia gamau makan jdi sambil ngibulin anak biar mau makan sayur haha

6-7 porsi
40 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

#5resepbaruku kalo sudah bikin soto sikakak sama si adik langsung dah berebutan makan terusπŸ˜‚πŸ˜πŸ˜. Mintanya nasi dikit kuah yang banyak terus makannya sama kerupuk udang😍sama bawang merah gorengnya yang banyak untuk si kakak kalo adik gak suka bawang goreng. Bikinnya juga gak begitu ribet kok moms yuukk dicoba..

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

untuk 2 porsi