Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ceker Ayam Segar yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ceker Ayam Segar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker Ayam Segar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker Ayam Segar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker Ayam Segar sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Ayam Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam Segar memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Ayam Segar:
- 10 buah ceker ayam, cuci bersih
- Air Kaldu ayam (dari rebusan ceker)
- 1 lembar serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas kunyit, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Bumbu yang dihaluskan
- 5-6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas kunyit
- secukupnya Jinten
- secukupnya Merica butir
- secukupnya Garam
- Bahan tambahan di soto
- secukupnya Bihun atau soun (rendam air panas)
- secukupnya Toge (rendam air panas dulu)
- Daging ayam goreng, suwir
- Perkedel kentang
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Irisan seledri
- Sambal (uleg cabe dan campur sedikit dengan kuah soto)
