Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam & ceker (khas lamongan) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam & ceker (khas lamongan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam & ceker (khas lamongan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam & ceker (khas lamongan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam & ceker (khas lamongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam & ceker (khas lamongan) memakai 32 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
(35) Cuaca siang hari yg sangat panas paling cocok makan makanan yg berkuah seger.. Soto ayam contohnya😋😋dan ini adalah salah satu makanan khas kota lamongan tercinta ♥♥
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam & ceker (khas lamongan):
- 1/2 kg ayam (bgian dada,bisa sesuai selera)
- 1/2 kg ceker ayam(ssuai selera)
- Secukupnya air
- ▪🐓Bumbu yg dihaluskan🐓 :
- 10 siung bawang merah(ssuai slera)
- 7 siung bawang putih(ssuai slera)
- Secukupnya kunyit
- Secukupnya ketumbar
- 3 butir kemiri (sesuai selera)
- Secukupnya jahe
- Secukupnya lengkuas
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- 1 lembar daun jeruk purut (ambil tulangnya)
- Secukupnya penyedap rasa(bisa di skip)
- ▪🐓Bumbu pelengkap🐓 :
- 1 lembar Daun jeruk purut
- 1 batang serai (di geprek)
- Daun bawang(potong kasar)
- Bawang pre(potong kasar)
- Seledri(potong kasar)
- ▪🐓Bahan pelengkap soto🐓 :
- Mi su'un(bisa di skip)
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Sambal cabe(cabe direbus,lalu dihaluskan)
- Koya (bisa di skip)
- Kubis(potong kasar,bisa di skip)
- Telur rebus(bisa di skip)
- ▪🐓Bahan untuk membuat Koya🐓 :
- Kerupuk udang
- Bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam & ceker (khas lamongan)
