Bagaimana membuat Soto Ayam Lamongan+Koya yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Lamongan+Koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Lamongan+Koya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Lamongan+Koya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan+Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan+Koya memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resep : dapur VY Sedikit modif bahan ada yg dtmbh dikit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan+Koya:
- 1/2 ekor ayam bagian dada potong2 kecil+ceker
- 1 ruas jahe geprek utk rebus ayam
- 1 sdt garam
- Bumbu halus dan bahan tumis:
- 2 sdm bawang merah halus
- 1 sdm bawang putih halus
- 1 sdt jahe halus
- 3 sdt kunyit halus
- 1 sdt kemiri halus
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- Garam, lada bubuk, penyedap ayam/sapi (1 sdt)
- 1 sdt gula pasir
- Bahan sambal :
- 10 rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- Bahan Koya :
- 6 kerupuk udang yg sudah dgoreng
- 2 siung bawang putih digoreng sbntr
- Topping isi dan taburan :
- 1 lembar bihun/sohun rendam air hangat(lalu tiriskan)
- secukupnya Daun bawang potong2
- Bawang goreng
- Jeruk lemon / nipis potong2
