Langkah Mudah untuk Membuat Soto Lamongan simpel yang Enak Banget

Dipos pada August 17, 2022

Soto Lamongan simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan simpel yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Lamongan simpel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Lamongan simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan simpel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan simpel memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba-coba bikin soto lamongan versi simpel untuk buka puasa πŸ˜‚πŸ˜‚ tetap pake bubuk koya, karena itu ciri khas dari soto lamongan. #BikinRamadanBerkesan #day8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan simpel:

  1. 1/4 ekor ayam (me : bagian paha)
  2. 2 lbr daun jeruk
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 batang serai (memarkan)
  5. 1 ruas lengkuas (memarkan)
  6. 2 ltr air
  7. 2 batang daun bawang (potong-potong)
  8. Bumbu halus :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 8 butir merica butir
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 1/2 sdm garam
  16. 2 sdm gula
  17. 1/2 sdt penyedap
  18. 1 1/2 bungkus kaldu bubuk
  19. Pelengkap :
  20. 1 bungkus soun (seduh)
  21. 2 batang seledri (rajang)
  22. Secukupnya kol (rajang halus)
  23. Secukupnya wortel (rajang halus)
  24. Secukupnya toge
  25. Telur rebus (me: skip)
  26. Bubuk koya :
  27. Secukupnya kerupuk udang
  28. Secukupnya bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan simpel

1
Rebus ayam dengan air secukupnya tambahkan daun jeruk, daun salam. Setelah ayam matang tiriskan, lalu goreng jangan terlalu kering.
2
Uleg bumbu kemudian tumis dengan minyak secukupnya tambahkan serai dan lengkuas. Tumis bumbu hingga matang dan harum.
3
Tambahkan air pada air rebusan ayam tadi, rebus hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudahh ditumis tadi. Tambahkan gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk. Lalu masukkan daun bawang.
4
Membuat koya : blender kerupuk udang yang sudah digoreng dengan bawang putih goreng hingga halus menjadi bubuk
5
Penyajian : tata soun dalam mangkok, tambahkan kol, wortel, toge, seledri, potongan telur, dan ayam yang sudah disuir. Kemudian tambahkan kuah sotonya baru beri bubuk koya. Bisa ditambahkan jeruk nipis dan sambal untuk menikmati soto lamongan ini πŸ€—
6
Selamat mencoba πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Pingin Soto ayam tp simple...mau na ayam na di goreng pakai bumbu ungkep, krn pingin simple ayam na ditumis bareng bumbu soto, kemudian dikasih air direbus hingga matang trus ayam na diambil di rendam sama bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada baru di goreng...taraaa jadi dehh..

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Menu ini menu favorit kami.. walaupun saya tinggal di Riau, tetap soto ini yg saya cari disini. Kebetulan hari ini semua bahan ada dirumah, naah cuss deh bikin sendiri dirumah.. #5resepterbaruku

Koya soto

Koya soto

Makan soto tanpa koya kayak gak lengkap, aku share cara bikin koya yang gampang dan enak silahkan dicoba πŸ˜‹

Soto ayam koya

Soto ayam koya

Kalo beli di abang abang dikit dpt bubuk koya nya nah Kali ini buat sendiri bisa ngasih bubuk koya yg banyak agar kuah nya endolita

Soto ayam ala2 lamongan

Soto ayam ala2 lamongan

Ini enak, tp seperti ada yang kurang..mungkin karena ga pakai ayam kampung..next pakai ayam kampung

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Pandangan pertama kalau sama soto koya , kentel, gurih dan enak. Eng ing eng ternyata ga sesusah yang dibayangkan cara pembuatannya Nemu resep koya sotonya mba Siti Ana Hasanah. Simple dan mudah dimengerti Nah kalau resep sotonya sendiri saya pakai resep andalan soto bumbu komplit hehehe. Baiklah langsung kita masak yuk #JadiHero_Jakarta #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam Kampung πŸ“πŸ“ Sederhana

Soto Ayam Kampung πŸ“πŸ“ Sederhana

Soto ini satu satunya menu yg cocok buat nyambut keluarga besar. Kalo lagi tanggal tua. Sambil ngirit ngirit lah dikit

10 porsi
20 menit
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Klo masak2 yg berat suka intip resep ci xander/devina,udah cocok rasanya. Ini soto ayam medan resep ci xander ya

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Musim hujan enaknya makan yang anget-anget, kuy bikin Soto Daging Sapi 🌸

Soto Ayam Komplit

Soto Ayam Komplit

Soto lagi....😍 Menu nya muter di itu2 aja πŸ˜‚ soalnya kalo masak yang aneh2 takut ga suka πŸ™ŠπŸ˜… Kali ini versi komplitnya karena ada bubuk koya homemade spesial dan kerupuk puli 😁 #PejungGoldenApron3

123. Soto Ayam Medan

123. Soto Ayam Medan

Request suami mengenang pas ojt di medan katanya disana ada soto ayam yg enak. Cari-cari resep ketemu soto medannya ci jun (xanderskitchen). Belum pernah buat juga sebelumnya dan ternyata enak, gimana ngga rempah2nya aja lengkap udah pasti enak rasanya. Rasa kuahnya ga beda jauh sama soto kuning bogor kalau soto kuning bogor lebih simple bumbunya lain kali kita buat soto kuning bogor ituhπŸ€— Btw, suami bilang lebih enak buatanqu daripada yg dimedan. Halaaah. Trims ci jun resepnya luar biasa sampe udah 28an yg recookπŸ–’

Soto Bandung simpel

Soto Bandung simpel

Pengen banget bikin soto Bandung tp cuma bs berharap β€œTeteh sayur” pas lewat lobaknya masih ada (Teteh sayur lewat rumahnya jam 14.00), dasar rezeki jd kmrn pas dia lewat dan lobaknya masih ada dong...jadilah hari ini bikin sotooooo

Soto AyamΒ  Koya

Soto AyamΒ  Koya

#justsharing #saturesepsatupohon

Koya Soto Surabaya

Koya Soto Surabaya

Marhaban ya ramadhan. Ga kerasa sudah bulan puasa lagi. Selalu sukacita menyambut ramadhan. Hari ini sahur dan tarawih pertama. Habis sahur sambil nunggu solat subuh sambil nulis resep. Resep koya soto sengaja saya pisahkan. Agar sahabat cookpad bisa bikin untuk topping. Bisa buat soto, sop atau topping mie instan. Kemarin sisanya saya gadoin sama nasi hangat dan ayam goreng. Enak juga. Ini porsi sekali makan. Kalo mau bikin banyak tinggal di kali banyak bahannya ya. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #Pekan_Surabaya #PekanInspirasi #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu18 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya daging kurban enaknya dimasak apa ya...kebetulan di rumah ada ibu bapak, kan pengennya makan yang seger2. Yowis dibuatlah soto betawi ini. 😊 Hasil recook dari mba @susan mellyani cuma saya modifikasi sedikit sesuai dengan bahan dan bumbu di rumah

5-6 porsi
1 jam
26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya

26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Salah satu makanan favorit suami adalah soto ayam Lamongan. Dikucuri jeruk nipis dan ditambah sambal cabe rawit, dimakan dalam kondisi panas, sukses bikin keringetan,Bun...yuk dicoba