Bagaimana membuat Soto lamongan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto lamongan yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto lamongan kesukaan anak tercinta, saking doyannya dia ingin menularkan ke teman2 sekolah rasa soto lamongan yg jarang ada di tempat tinggal kami. Akhirnya utek2 deh bikin utk teman2nya sekelas ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 btr kemiri sangrai
- 3 cm kunyit bakar
- 1/2 sdt merica butir
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu geprek
- 3 cm jahe
- 3 cm laos
- 4 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- 2 btg sereh
- Bahan soto:
- 1 ekor ayam Kampung
- 2 liter air
- Soun
- Bahan pelengkap:
- Kol, iris tipis
- Kecambah, rebus atau rendam dg air panas sebentar
- Koya, bawang goreng
- Seledri n daun bawang, iris tipis
- Jeruk nipis
- Sambal
- Telur rebus
- Bahan koya :
- Kerupuk udang + bawang putih goreng dihaluskan