Sore-sore begini enaknya membuat Soto tangkar yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto tangkar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto tangkar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar memakai 29 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron2, 21 oktober 2019,minggu 4
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar:
- 700 gr iga sapi yg berdaging tebal, rebus (nanti dgn mudah
- daging akan terlepas dr tulang, potong")
- 2 jari kelingking kayu manis
- 5 daun jeruk
- 4 daun salam
- 2 sereh(1 di blender)
- santan dr 1 bh kelapa
- minyak goreng tuk numis
- Bumbu, haluskan:
- 11 bwg merah
- 6 bwg putih
- 1 st lada bubuk
- 1 jr kelingking kunyit, bakar
- 4 kemiri, sangrai
- 1 st jinten, sangrai
- 1 sm ketumbar, sangrai
- garam secukup nya
- 2 jempol laos muda
- 8 cabe merah
- Pelengkap:
- bwg goreng
- kecap manis
- jeruk nipis
- emping, krupuk udang
- iris daun bwg,
- Sambal, rebus, haluskan:
- 10 rawit merah
- 3 cabe merah
- gula, garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto tangkar
