Bagaimana Membuat Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada August 24, 2022

Soto ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kira-kira 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan soto, dikulkas bahan lauk cuma ada ayam dan telur,ya udah langsung eksekusi soto ayam seger..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 4 lembar daun salam
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
  5. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  6. 2 batang daun bawang, rajang kasar
  7. 3 liter air
  8. secukupnya Garam dan gula
  9. Bumbu halus:
  10. 10 butir bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 butir kemiri, sangrai
  13. 1 ruas jari jahe
  14. 1 ruas kunyit, bakar
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. Bahan pelengkap
  17. Soun, rendam air panas
  18. Kol, iris tipis (saya rebus sebentar)
  19. Taoge pendek, seduh air panas
  20. Keripik kentang
  21. Telur rebus
  22. Sambal rawit (rebus rawit lalu Ulek dg sedikit garam)
  23. Kerupuk udang
  24. Seledri, cincang halus
  25. Bawang goreng untuk taburan
  26. Kecap manis
  27. Potongan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam dalam panci hingga empuk dan keluar kaldunya.
Soto ayam - Step 1
2
Sementara itu siapkan bahan lain, haluskan bumbu,lalu tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan rempah daun, aduk2 hingga benar- benar matang lalu tuang ke panci rebusan ayam dan biarkan mendidih, tambah garam dan gula, koreksi rasanya.
3
Angkat ayam bagian dada, tiriskan lalu goreng sebentar, lalu suwir-suwir.
4
Tata soun, ayam, kol dan toge didalam mangkok, siram dengan kuah soto, beri seledri, telur, bawang goreng. Jangan lupa sambal dan kecap manis serta perasan seger jeruk nipis nya. Sajikan hangat.
Soto ayam - Step 4
5
Difoto tidak ada keripik kentang karena toples nya udah disandera sama krucil 😅😅

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

✍🏾Soto Bandung Segar✍🏾👩‍🍳

✍🏾Soto Bandung Segar✍🏾👩‍🍳

📄 Soto bening ini segar dan enak dinikmati , apalagi dengan taburan kacang kedelai dan juga lobak putihnya yg mengandung potassium tinggi. Potassium mampu mempertahankan keseimbangan antara natrium serta kalium di dalam tubuh, artinya sayur yang satu ini sangat baik dikonsumsi bagi para penderita hipertensi ataupun tekanan darah tinggi juga sangat bagus dalam membantu menekan tekanan darah. #PejuangGrandApron2 #soto#sotobandung#bandung#bening#lobakputih#lobak#

8 porsi
30 menit
Soto koya daging

Soto koya daging

10 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Resep soto lamongan ini resepnya ibu sisca soewitomo... resep sotonya sumpahh enakkkkkkk banget.... dan Kali ini karna ada acara di rumah jadi bikin soto utk 50 porsi..😌😌😌😌 lumayan melelahkan tp terbayarkan dengan rasa yang enakkkkkkkkk😅

Soto bening komplit

Soto bening komplit

Soto ayam resep umik saya..

8 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam kuning koya krupuk

Soto ayam kuning koya krupuk

Kadang pengen banget makan soto ini...cuman di jogjakarta gak ada...jadi harus membuat sendiri..yg membuat gurih dari koya krupuknya..hmm segar banget...Monggo di coba..mugi mugi cocok...Matur Nuwun..:D

8 porsi
60 menit
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Klo masak2 yg berat suka intip resep ci xander/devina,udah cocok rasanya. Ini soto ayam medan resep ci xander ya

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

🐓Soto Ayam Kampung Lamongan🐔

🐓Soto Ayam Kampung Lamongan🐔

Pagi2 waktu belanja mang sayur tumben2nya bawa daging ayam kampung utuh, mumpung sepi saya beli aja. Sesampainya dirumah pingin diolah buat soto ayam yg seger enak, cuss praktekin soto ayam ala #bunda susi agung yg memang udah saya bookmark lama hanya ada beberapa yg saya modif sedikit untuk cara pengolahannya. Yuk langsung aja 😉

8 porsi
-/+ 1 jam
Soto Ayam enak bumbu paling Pas

Soto Ayam enak bumbu paling Pas

Buka puasa paling enak yang seger - seger kan. Jadilah inget hari ini bikin yang gampang, cepet dan nggak banyak ngeluarin tenaga 😁

6 orang
Soto ala aq

Soto ala aq

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Saya suka sekali dengan soto lamongan, favorite saya itu soto pak sadi, kalo uda makan itu, koya nya bisa habis satu botol sama saya.. dan akhirnya saya coba2 bikin dirumah.. simple dan sangat mudah walaupun tidak seenak pak sadi hehe

10 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Yeaaaayyyy.. Alhamdulillah the first time bikiin sotooo daan berhasiiil 🥳🤩 Rasanyaaa Alhamdulilah enaak bgd.. Suamiii pun sukaaa 😍😍 Selesai masaak ternyataa hujaan derees bgd.. jadiii paas deh.. dingiin2 makan yg angeet2 😉

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Saya suka banget soto lamongan.pertama kali makannya dulu di salah satu warung soto yang terkenal di Banjarmasin.yang paling saya suka adalah koyanya,kalau makan sotonya pasti saya pake koya yang banyak😋 hmm...enaknya. Sekarang karena sudah pindah ke pangkalanbun,akhirnya saya bikin sendiri deh sotonya🤗 kata papa soto mama juara di hatinya *eaaaaa😍 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Lagi pengen yg panas... Resep ku dapat dr soto lamongan mbak muyassaroh tp sudah ku modif sesuai ala ala aku... 😁😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Ayam

Soto Ayam

Masih ada sepanci daging kambing di kulkas,tp udah 2 hari masak daging 😞buat selingan dulu hari ini masak soto ayam,segerrr pake perasan air jeruk nipis plus bubuk koya,nikmatttnyaa 😋😋,makasih @xanderskitchen buat resepnya 😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamu'alaikum..apa kabarnya teman2 cookpad? Semoga semuanya dalam keadaan sehat ya, aamiin... Ini masakan saya kemarin. Hari ini saya gak masak, karena si bontot anak bayi saya sedang kurang enak badan (mungkin mau tumbuh gigi) mohon doanya ya teman teman cookpad 🙏🏻 #sotoayamlamongan #sotoayamjawatimur #sotoayamsurabaya #PejuangGoldenApron3

Soto ayam

Soto ayam

Mie Ayam Soto Ala Ayin

Mie Ayam Soto Ala Ayin

Ada bahan, ada makanan.

1 porsi