Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam kampung yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam kampung biasanya untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
hobi banget makan soto ayam, seger dan gurih semua suka kalo aku masak ini π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung (bagi 4)
- 7 lembar daun jeruk
- 3 batang serai geprek
- 1 sdt lada bubuk
- garam dan kaldu jamursecukup nya
- air 1.5 liter (di kira kira aja)
- bumbu halus
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas kunyit (bole lebi kalo mau lebi kuning)
- 3 butir kemiri
- stenga sdt pala bubuk / 1 buah pala
- bahan sambel
- garam dan 20 cabe (direbus)
- bahan koya
- 3 bawang putih (potong tipis lalu goreng)
- 3 kerupuk udang goreng(aku pake merk ny siok)
- pelengkap
- kol
- tauge
- soun / bihun
- daun bawang
- bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung
