Bagaimana membuat Soto Lamongan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu soto favorit, dengan kuah bening dan rasa yang segar serta rasa rempah yang minimalis, membuatnya pun mudah dan praktis, cukup dengan bumbu dasar kuning kita udah bisa bikin aneka soto Nusantara dirumah😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 1/2 ekor dada ayam
- 2 liter air untuk merebus
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- I sdt kemiri halus
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 Batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- jika suka Kaldu bubuk / penyedap rasa,
- Pelengkap
- Daun bawang
- Seledri dicincang
- Kol, diiris halus
- Sohun, diseduh
- Toga, diseduh
- Jeruk nipis
- 2 Telur rebus, dibelah
- Kecap dan sambal
- Bubuk koya (dibuat Dr kerupuk udang dan bawang putih, diblender halus)
