Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kuah bening (tanpa santan) yang Anti Gagal

Dipos pada November 2, 2020

Soto ayam kuah bening (tanpa santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kuah bening (tanpa santan) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam kuah bening (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kuah bening (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kuah bening (tanpa santan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening (tanpa santan) memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sahur dgn soto ayam segeerrr #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening (tanpa santan):

  1. 1 kg ayam potong 4
  2. Bumbu halus :
  3. 1 sdt Ketumbar
  4. 1/2 sdt Lada
  5. 1/2 sdt jintan
  6. 6 Kemiri
  7. 10 Bawang merah
  8. 7 Bawang putih
  9. 2 ruas Kunyit
  10. Jahe
  11. Bumbu tambahan :
  12. 3 Daun salam
  13. 8 Daun jeruk
  14. 2 Sereh
  15. Gula
  16. Garam
  17. Penyedap
  18. Air
  19. secukupnya Daun bawang
  20. Utk merebus ayam : jahe dan lengkoas geprek
  21. Pelengkap :
  22. 5 buah Telor rebus
  23. 3 buah Kentang iris tipis goreng
  24. 1 bungkus Bihun jagung keping rebus
  25. Kecambah
  26. Kol
  27. Jeruk nipis
  28. Sambal :
  29. 35 buah cabe rawit orange rebus
  30. 6 siung bawang putih rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening (tanpa santan)

1
Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang dgn jahe dan lengkoas utk membuang kotoran yg keluar dr ayam,buang buih2 coklat nya lalu sisakan air nya sedikit utk kaldu
2
Siapkan air baru di panci+air sisa rebusan ayam lalu didihkan,tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang lalu tuang ke dalam panci
Soto ayam kuah bening (tanpa santan) - Step 2
3
Lalu masukan ayam yg telah di rebus dgn jahe dan lengkoas nya jg mssukan,,lalu beri gula garam penyedap jika sdh pas rasanya tinggal menunggu ayam meresap bumbu
Soto ayam kuah bening (tanpa santan) - Step 3
4
Angkat ayam tiriskan lalu di goreng setelah dingin di suwir2 baru taburin daun bawang ke air soto matikan api
Soto ayam kuah bening (tanpa santan) - Step 4
5
Pelengkap
Soto ayam kuah bening (tanpa santan) - Step 5
6
Penyajian boleh terpisah boleh di campur dgn nasi
Soto ayam kuah bening (tanpa santan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mi Kuah soto ayam

Mi Kuah soto ayam

Akhirnya, combek jg setelah cuti lahiran... (Kyk pegawai aja ๐Ÿ˜‚) musim hujan enaknya makan mie panas2 ya bun,,, ni resep simpel alias malesnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #resepkuhariini #cookpadcommunity_surabaya #clover #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Naads_kitchen

4 porsi
10 menit
1. Soto Ayam

1. Soto Ayam

Punya ayam cuma sedikit, jadi biar bisa dimakan sekeluarga, bikinlah soto ayam ala saya...

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Entah kenapa saya tuh suka sama makanan yang satu ini, selain segar semua gizi ada di dalam satu mangkuk, dari karbohidratnya (bihun) protein hewaninya ada(ayam) protein nabatinya dari sayurannya (tauge, kol, daun bawang, tomat, dll) buatnya gampang rasa enak, gizi sudah pasti terpenuhi iya kaaan... ๐Ÿ˜€ o iyakali ini sy tidak memakai kol, karena tidak ada. Tanpa kol juga oke kok... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #sotoayam #segermantap #rinijulia

Soto ayam

Soto ayam

Duh..maafkan ya mak,, kaga punya foto yg bagus. Foto nya buru" soalnya keburu laper

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Stok ayam kampung tinggal separo biar cukup buat serumah dibuatin Soto aja kebetulan cuaca mendung, ketemu sotonya mbak fya ....cucoklah ๐Ÿ‘

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Dingin" enaknya makan yg anget" nih, aku buat soto aja dehh..

5orang
Soto Kudus

Soto Kudus

Terimakasih Ibu Malka atas resepnya .. resepnya enakk sekali .. ini saya setiap sakit selalu bela2in beli . Skrng tinggal masak .. saya modif sedikit sesuai selera keluarga . Letโ€™s cook and stay safe Universe ..

3/4 org
90 menit
Sambal sop soto dll

Sambal sop soto dll

Buat sambal ini karena buat makan sop kimlo

4 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Video resep bs dilihat di youtube channel: pujirahayu08. Link: https://youtu.be/rhMlXwn8C5o

6 porsi
30 menit
Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood)

Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood)

suami ngajak keluar buat sarapan soto, Qodarullah hujan sebelum berangkat ,jadilah masak sendiri soto lamongan ala2 Alhamdulillah rasa lelah masak "pating clekenik" kalo kata orang jawa ,terbayar dgn rasanya^^

Soto bening tulang ayam segerrrr

Soto bening tulang ayam segerrrr

Msih dgan tulang ayam sisa ayam suwir dibuang syg Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkan๐Ÿ˜‰ Aku suka ngemil&masakkk๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

Soto Tasik

Soto Tasik

Note: 1 kelapa kira2 bs menghasilkan 300ml santan kental 650ml santan encer.

5-6 pax
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kebetulan anak2 dirumah lg pada Bapil, nafsu makan mereka berkurang banget..jd mamah nya harus puter otak lg ..spya tetep mau makan sayur..hehe ..akhirnya kepikiran bikin soto bening ini ..

Soto Banjar Ayam Kampung

Soto Banjar Ayam Kampung

Recook resep dari OpiBun

Soto ayam semarangan

Soto ayam semarangan

Selamat taun baru teman teman semua. Hari ini masak pertama di 2018. Karena buat sarapan jd cari yg seger. Walopun ga begitu suka soto tp bisa jadi variasi menu berkuah buibuk. Selamat memasak!!

4 porsi