Bagaimana Menyiapkan 1. Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 13, 2022

1. Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep 1. Soto Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 1. Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 1. Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1. Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 1. Soto Ayam memakai 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam cuma sedikit, jadi biar bisa dimakan sekeluarga, bikinlah soto ayam ala saya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 1. Soto Ayam:

  1. 1/4 kg Daging ayam goreng
  2. 2 buah Tahu goreng
  3. 1 buah Telur rebus
  4. 6 buah Cakar ayam untuk membuat kaldu
  5. 1 ons Soun putih
  6. 2 ons Kecambah
  7. 1 ikat Daun kucai
  8. 2 buah Tomat merah
  9. 1 buah Jeruk nipis
  10. Bumbu ulek
  11. 4 buah Kemiri
  12. 1 sdt Merica
  13. 1 sdt Ketumbar
  14. 4 siung Bawang putih
  15. 2 siung Bawang merah
  16. 5 cm Jahe
  17. 5 cm Kunyit
  18. Sebelum dihaluskan, bumbu2 tsb ditumis dengan sedikit minyak
  19. Bumbu geprek
  20. 3 buah Sereh
  21. 5 lembar Daun jeruk
  22. 3 lembar Daun salam
  23. 3 cm Laos
  24. c
  25. Bahan sambal
  26. 6 buah Cabai merah
  27. 1 buah Tomat merah
  28. 1 buah Bawang putih
  29. Bumbu wajib
  30. Garam
  31. Gula
  32. Penyedap kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat 1. Soto Ayam

1
Siapkan soun yang telah disiram air panas, kecambah yang telah direbus sebentar, potongan daun kucai, tomat iris, jeruk nipis. Haluskan bahan sambal yang sebelumnya telah direbus terlebih dahulu.
1. Soto Ayam - Step 1
2
Rabus cakar ayam, setelah mendidih, buang air nya. Rebus kembali dengan air sebanyak 2 liter. Haluskan bumbu yang sebelumnya telah ditumis. Masukkan bumbu halus dan bumbu geprek ke dalam kuah yang berisi kaldu cakar ayam. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa kaldu ayam. Koreksi rasa. Siapkan ayam yang telah digoreng, tahu, dan telur.
1. Soto Ayam - Step 2
3
Letakkan nasi, soun, kecambah, daun kucai, daging ayam goreng, irisan telur, irisan tahu, tomat ke dalam mangkok. Siram dengan kuah kaldu cakar ayam. Siap dihidangkan saat panas. Tambahkan sambal dan kecam sesuai selera.
1. Soto Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ToBas (Soto Bakso)

ToBas (Soto Bakso)

Di dekat rumah OrTu ada yang jual ToBas atau soto bakso. Sebenarnya itu soto daging yang ditambah topping bakso aja si 😄 Nah, hari ini saya pingin bikin soto ayam kuah bening. Saya tambahin bakso biar makin banyak toppingnya. Wortel sebagai pengganti tauge. #weekend #masakdirumahaja #jadipejuanggoldenapronlagi #pejuanggoldenapron2

5 porsi
1 jam
Soto seger solo endes 😘

Soto seger solo endes 😘

Lagi kangen solo nih jadinya menu hari ini soto seger solo aja... #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

4-5 mangkok
Soto udang medan

Soto udang medan

baru sempet post n' nulis resep disini ,, padahal rikuk nya udah dari kemarin 😂😂 maklum ya sy orang sibuk ( sibuk jadi inem di rumah 😅) di tambah lagi duo bayi rewel karna badannya lg gk fit . begadang - begadang deh !! 😧😧 (curcolnya emak") oh ya ini resep dari bunda tanti ,, enaknya pake bgt 👌👌👌 udah pas sama lidah sy .cuman dsini takarannya ada yg sy ubah karna menyesuaikan stok dirumah . cuss deh liat resep daripada sy banyak bicara panjang x lebar disini 😂

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Melipir sedikit dari suroboyo...lewati jembatan suramadu...ketemu pulau madura...nikmati malam dg semangkok soto daging madura #JelajahResepNusantara

1 jam 30 menit
Mpasi 8+ Soto Medan

Mpasi 8+ Soto Medan

Bismillah yaa,, ntah knp baru berani ngasi pengenalan rasa santan setelah 8m8d,hahaha, padahal mah boleh boleh aja kta dokter anaknya.. Pertama x mkn dan dimasakkin soto medan, ehh alhamdulillah syukaa ank bayinyaa.. Alhamdulillah 😇🤗

Soto Betawi Daging Ayam

Soto Betawi Daging Ayam

Di resep ini saya menggunakan bumbu instan Soto Betawi dari Bangau. Sebenarnya ada resep yang tanpa bumbu instan, tapi karena masih takut untuk ke pasar jadi bumbu rempah yang dijual dekat rumah belum lengkap. Mungkin kapan-kapan akan saya share resep tanpa bumbu instan ya 🤗

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur. Salah satu soto paling gurih karena mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya (wikipedia). Untuk Kondimennya sendiri terdiri dari kalfu ayam, ayam suwir, bihun, tauge, kol, seledri, telur rebus, sambal, bubuk koya udang dan jeruk limau. Akhirnya... kesampaian juga masak ini 😍. Seger bangett pemirsa... 🤤🤤🤤. Dan sudah lama banget ga posting masakan sendiri dikarenakan padatnya jadwal terbang ✌

8 porsi
60 menit
Soto Ayam (ceker) bumbu koya

Soto Ayam (ceker) bumbu koya

cuaca mendung dr pagi..anak2 dan ayah lg kena gejala flu..pgn masak sop tp bosan nyoba soto ayam ceker aja deh kebetulan nemu resep mba lala apriani tp sedikit aku modifikasi sesuai dgn selera..soto ini ringan rasanya tp maknyus dan seger bgt..nambah lg deh satu food comfort menu keluargaku

4 porsi
30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

kali ini cooksnap resep soto lamongan mba @tyas_yodha dan takir bunganya, walaupun masih berantakan tapi selalu penasaran 🤭 #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Soto ikan kemangi

Soto ikan kemangi

Judul nya aneh yah bun😅, tapi rasa edosss😋seger asem asem

Soto Kudus (Soto ayam dengan Perkedel dan Sate Telur Pindang)

Soto Kudus (Soto ayam dengan Perkedel dan Sate Telur Pindang)

Mama kemarin cerita kalau lewat Restoran soto kudus inget sama alm Papa. Dulu Mama dan alm. Papa kalau abis chek up dokter, pulangnya selalu saya ajak mampir beli soto. Karena alm Papa suka makanan berkuah jadi Mama setia ngikut deh. Lalu saya tawarin Mama, apa sekarang mau pergi ke restoran itu? Ternyata Mama malas pergi. Yah kepikir buat nyenengin hati ortu bikin saja di rumah, Soto Kudus ala restoran di Bandung. Dalam wadah mangkuk kecil semua jadi satu. Sedap dan mengenyangkan. #sotonusantara.

4 porsi
60 menit
Soto Mie Udang Khas Lampung

Soto Mie Udang Khas Lampung

Ayyeee minggu ini mo jalan² ke Lampung ahh... Nyicipin kulinernya Lampung yang terkenal itu, namun berhubung kemana² itu masih sulit, pertama sulit waktunya, kedua sulit pengurusannya dan ketiga sulit duitnya.... hahahahah Jadilah kita kulinernya dari dapur sendiri aja, bebikin sendiri makannya berdua kesayangan... Eaeaeaaa... lebay ihh.... Oke deh, ini tuh sotonya enak banget, segerrr,, taburan koyanya bikin juaraaa... Aduuuuu pen nyuruput terus nih.. Dan pastinya soto ini kubikin khusus untuk program #Basidoncek di regional #CookpadCommunity_Sumbar yang mana minggu ini #Sumandan_NyotoSumatera yang artinya temanya bikin olahan Soto yang ada di Sumatera... Sekalian ini Soto juga kuhadiahkan buat mamah cookpad yang lagi pengen²nya soto... Mamah ngajakin anak²nya pada nyoto di program #PekanRayaSoto dan nyuruh meramaikannya di #PekanPosbarPoto Diterima ya mahhh... ini enak lhoo... heheee Source: Triple K Kitchen (Moms KhaylanKafiyaaKhaleef)

2 orang
Koya Pelengkap Soto

Koya Pelengkap Soto

saat berbuka puasa manda selalu menyajikan hidangan/ sayur yang berkuah dan bukan santan. Nah karena manda hari ini masak soto lamongan ga afdhol dong klo tanpa ada koya disitu. manda menemukan resep koya mb stef Jn, dan ternyata nikmat sekali.. gurihnya mantep. cocok banget dinikmati dengan soto lamongan maupun soto madura. source : Stef Jn #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook11_Yogyakarta

Soto bening

Soto bening

Bisa ditambah pelengkap soun,taoge,bawang putih goreng / koya sesuai selera

4 - 5 porsi
Soto Madura

Soto Madura

Resep ini hasil recook dari resep Mbk Chalista's Khitchen. Rasanya seneng banget bisa masak soto madura yg kyk dijual di depot-depot itu. Terima kasih Mbk Chalista sudah berbagi resep yg Top ini...

Soto banjar

Soto banjar

#Semarak kali ini dapat tantangan dari mbak @olif untuk memasak soto. Keluarga kecil saya sangat suka yang namanya olahan soto tak terkecuali saya😅. Kali ini bikin soto yang simple bumbunya dan yang pasti tanpa tambahan toge ya wahai penggemar toge lover. Oh iya sekedar informasi kalau di Kalimantan Selatan yang namanya soto itu wajib pakai lontong atau ketupat, kalau pakai nasi namanya berubah menjadi SOP. #KuSukaSoto #Semarak_KuSukaSoto #PejuangGoldenApron2 #Weekly_25 #CookpadCommunity_TanahBumbu #CookinhWithHeartEatingWithLove

Soto Ayam

Soto Ayam

Porsi bumil jadi kebanyakan nasi..😅😅 Nggak pakek bihun juga soalnya yang doyan bihun dirumah cuman saya aja,🙈 terus biar seger ditambah jeruk nipis harusnya..berhubung lupa gak beli jadi di skip..😁🥗 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto

Soto

Iseng aja buat soto. Modal “yakin bisa”