Sore-sore begini enaknya membuat Soto Tasik yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Tasik yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Tasik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Tasik biasanya untuk 5-6 pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tasik memakai 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Note: 1 kelapa kira2 bs menghasilkan 300ml santan kental 650ml santan encer.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tasik:
- 1 ekor ayam kampung
- Daun pandan
- 2 tsp asam + 100ml air
- Rebusan pertama
- 1.5 L air
- 325 ml santan encer (1/2 kelapa)
- 40 g bawang merah, potong kasar
- 3 siung bawang putih
- 7 lbr daun salam fresh
- 3 btg sereh
- 3 bh tomat, potong besar
- 3 btg daun bawang (batangnya sj)
- 1 bh laos, potong kasar
- 1 tsp garam
- 1/2 tsp merica
- Rebusan Kedua
- 2 1/2 tsp garam
- 1 tsp gula merah
- 1 tsp gula putih
- 2 tsp air asam
- 3 daun bawang (bagian daunnya), diikat
- 3 tangkai seledri, diikat
- Garnish
- 3 kentang, potong dadu, goreng
- Kacang tolo (bentuk spt kacang merah kecil), goreng
- Soun, rebus
- Tomat, potong (opt)
- iris Seledri
- iris Bawang daun
- Bawang goreng
- Kecap manis
- Kerupuk putih / emping
- Jeruk limau
