Cara Gampang Membuat Soto ayam semarangan yang Enak Banget

Dipos pada October 28, 2020

Soto ayam semarangan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam semarangan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam semarangan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam semarangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam semarangan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam semarangan yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam semarangan memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat taun baru teman teman semua. Hari ini masak pertama di 2018. Karena buat sarapan jd cari yg seger. Walopun ga begitu suka soto tp bisa jadi variasi menu berkuah buibuk. Selamat memasak!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam semarangan:

  1. 1/4 kg ayam (petelur / kampung, saya pake petelur)
  2. secukupnya Soun
  3. secukupnya Taoge
  4. Daun bawang, dan seledri potong halus
  5. Tomat untuk pelengkap
  6. 1 batang sereh, geprek ujungnya
  7. 2 cm jahe geprek
  8. Lengkuas sejempol, geprek
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. Kaldu bubuk
  12. Kecap manis
  13. Jeruk nipis
  14. 3 siung bawang putih, potong halus lalu goreng untuk taburan
  15. Bumbu halus :
  16. 2 siung bawang putih besar (kalo kecil pake 3)
  17. 3 siung bawang merah
  18. Seujung kuku kencur dan kunyit
  19. 1 sdm ketumbar bubuk
  20. Cabe rawit merah secukupnya untuk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam semarangan

1
Rebus ayam hingga airnya mendidih lalu buang airnya
2
Rebus kembali ayam, tambahkan air yg akan digunakan untuk kuah soto, lalu masukkan sereh, jahe, daun salam dan jeruk, lengkuas, masak hingga ayam empuk lalu tiriskan ayamnya untuk digoreng
3
Haluskan, duo bawang, kencur, kunyit dan ketumbar, lalu tumis bumbu halus hingga wangi (kalo misal nggak ditumis langsung dimasukkan ke air kuah soto jg gpp)
4
Setelah bumbu masuk tambahkan sedikit kecap dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa terakhir masukkan tomat
5
Siapkan taoge dan soun yg telah direbus sebentar
6
Rebua cabe rawit lalu haluskan untuk sambal
7
Tata di mangkok nasi, soun, taoge, ayam goreng yg disuwir, seledri dan daun bawang, taburan bawang putih goreng
8
Tambahkan kuah soto, beri sambal dan kecap sesuai selera. Kucuri jeruk nipis. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto medan

Soto medan

Lagi kepengen soto medan di masa ppkm, jadi pakek bahan seadanya.

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Ada cerita menarik yg tdk bisa d ceritkan 😂😂 lebih tepatnya lucu sih. Soto ini kaya akan rempah jdi jagan heran jika kuahnya agak kental yh bund say😉😉. Selamat mencoba😊😗.

8-9 porsi
Soto Ayam Kuning Bening

Soto Ayam Kuning Bening

My comfort food ❤️

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Rabu, 06_03_2019. Hujan² enaknya makan yang berkuah². Cek frezer masih ada ayam, okee mari eksekusi soto ayam kuah santan ditambah perkedel kentang. Note: perkedel kentang resep sudah uplod duluan

Soto ayam enak

Soto ayam enak

Ada sisa ceker kepala dan tulang lainnya dikulkas, mau di sop kurang suka, jadi lah soto ayam. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

10 porsi
1 jam
#day 3, Soto ayam + ceker

#day 3, Soto ayam + ceker

menu favorit juga ni suka seger nya.. aku tambahin ceker aja biar tambah endes.. #bikinramadanberkesan #5

Soto ayam santan, simple gak ulek-ulekan

Soto ayam santan, simple gak ulek-ulekan

Udh bingung dengan menu masak,sarapan gak jauh dari nasi goreng,kali ini buat soto Dan hampir semua resep masakan sy selalu pake bumbu simple,mungkin karena ibu 1ini malas gak ketulungan,tapi sy tak pernah memberi makan klg dengan beli diluar,99% masak,kecuali lagi jalan2😆 itupun kalau bekal sdh habis🙈

4 porsi
1/2jam
Soto ayam enak

Soto ayam enak

Hujan mager pengen yg anget2. Suami request dibikin soto..

5 porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Satu kata aja untuk Soto Ayam Medan ini: Enakkkkkk pisannnn... Haha 2 kata itu mah ya.. Walaupun bumbunya banyak pakai rempah2, percayalah kalo Soto ini layak di coba. Saya buatnya agak merasa bersalah karena pakai santan. Tapi pas di makan wow.. Ketakutan hilang asal jalan pagi seminggu😁😁. Soto Medan biasa di sajikan dengan perkedel kentang, emping/kerupuk udang. Karena Paksu tidak suka perkedel kentang, jadi saya ngga buat. Kerupuk udang atau empingnya juga skip, pas ngga punya. Jadi ini Soto Medan Minimalis😄😁 O iya ayam bisa di ganti dengan udang. Ini saya tidak pakai ayam kampung. Saya pakai fillet ayam biasa 250 gram aja. Saya kalau buat soto lebih suka pakai fillet. Karena tinggal suwir saja. Untuk kaldunya saya pakai 1 punggung ayam. Tapi resep saya tulis sesuai asli dari Ibu Xanderskithen ya. Source: Xanderskitchen

Soto Ayam binghun anak kosan modal 15 RB❤

Soto Ayam binghun anak kosan modal 15 RB❤

Simple kok😊 banyak hasil, dfoto ada yg berlebihan

5 porsi
Soto bening

Soto bening

Segeeeeeer...gampang bikinnya.

Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀

Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀

Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit..uhhhh sedap..cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn mama,jeruk rmhku ckp jauh,dan hrs nyebrang tol,gk bs tiap hri utk merasakan masakan mama,utk menetralkan rasa rindu,aq mau masak soto ayam hari ini dgn bahan seadanya sja yg ada di dapur,aplgi anakku jg lg skt demam,dr kmrn lemes,smga aja hbs mkn soto buatanku dia bs jingkrak² lg..syg..suami gk ada pdhl dia jg lg demam,perjlnn klr kota membuat dia terserang flu,klo ada di rmh masakanku psti ludes,sx mkn bs nambah 2x,flunya pun hlg dlm sekejap. #BringBackMemories

5 porsi
Soto ayam + ceker

Soto ayam + ceker

#BikinRamadanBerkesan #10

Soto Ayam

Soto Ayam

Berhubung ini first time idul adha tidak bersama keluarga, padahal udahh req ke mak mau makan soto buat lebaran😥. akhirnya bekerja sama dengan teman" senasib seperjuangan untuk buat soto, niatnya soto banjar, cukup berhasil untuk kuahnya dengan versi simple, tapi tampilannya kayak soto lamongan😂 yang penting enak sih, foto elemen"nya aja ya, soalnya gaada foto yang sudah diracik wkwk maafkan resep yang tidak mau ribet ini, rempah yg dimaksud itu kmrn belinya 1 bks isinya ada pala, cengkeh, yang kayak bunga (kalo ga salah namanya bunga lawang), pokoknya itulah😂 anak kos masih belajar terkait bumbu dapur wkwk ga step by step banget sih resepnya, maafkeun yaa🙏

Soto Ayam (Resep Ibu)

Soto Ayam (Resep Ibu)

Dari beberapa hari yang lalu kepingin makan soto, dan akhirnya keinginan itu tercapai deh. Hore! Dulu mikirnya buat soto ayam itu ribet, tapi setelah buat ini rupanya gak seribet yang pikirkan hehe. Alhamdulillah sekarang udah bisalah buat soto ayam, jadi kalau dimasa mendatang ada acara kecil-kecilan di rumah bisa buat soto ayam deh. Simpel, sehat, enak, porsinya banyak dan tentu bahannya murah dan mudah didapatkan (pemikiran anak kuliahan dan kos-an banget). Hihi

8-10 porsi
1-2 jam
Soto Ayam Tasik

Soto Ayam Tasik

Seminggu yang lalu di kasih kesempatan untuk mengunjungi kota Tasik beberapa hari. Berhubung ga mau repot (harus keluar hotel) akhirnya saya pesen lwt ojol. Saya pesen soto ayam Pataruman (nama jalan di Tasik). Setelah saya makan sambil menerka2 bumbunya akhirnya ketika dah di rumah saya bikin sendiri soto tasik ini, seneng banget ketika paksu bilang rasanya mirip😊 ya mskpn ga sesuai bgt🤣 Soto Tasik ini menurut saya lebih mirip seperti opor ayam, cuma santannya encer. Semua bagian ayam masuk semua ke dalam sotonya. Ada usus, ati ampela, ceker bahkan kepala. Disitulah nikmatnya😁 Untuk teman2 CP dr Tasik atau teman2 CP yg lain yg yang pernah makan soto khas Tasik di tunggu koreksi/ tambahan resepnya ya😉. #PesenanOjol #BikinSendiri #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 porsi
45 m