Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening yang Lezat

Dipos pada June 4, 2022

Soto Ayam Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bening yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 250 gr daging ayam
  2. 2 buah lobak ukuran sedang
  3. 1 genggam kol, iris halus
  4. 1 cm jahe, geprek
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 1 batang daun bawang, iris
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. secukupnya Garam dan gula pasir
  9. Air utk merebus
  10. Bumbu halus :
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 siung bawang merah
  13. 1/2 sdt merica
  14. Pelengkap :
  15. Irisan cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Rebus daging ayam sampai matang, buang airnya, tiriskan, setelah dingin suwir2
2
Iris lobak, cuci bersih, rebus lobak hingga setengah matang, angkat, buang airnya, tiriskan lobak
3
Didihkan dalam panci air secukupnya, masukan suwiran ayam, bumbu halus, jahe, daun jeruk, sereh, lobak, garam dan gula pasir, masak beberapa saat sampai daging ayam empuk
4
Sajikan dalam mangkuk saji, taburi dgn irisan daun bawang dan cabe rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Cuacanya lagi pengen yang seger" cus yuk masak soto ayam simpel bund... disini aku masak soto kuning ya buun

6 orang
45 menit
Soto Semarangan

Soto Semarangan

Resep ini hasil recook dr resepnya bunda Didi yg ngehits di blogger 😁😁 yuk di coba!! Yg jauh dr kota Atlas dan kangen dg kuliner yg wenaaak temen, ato yg di semarang drpd jajan mending masak sndiri, jajan di pak man mehong ndaa... 😆😆😆🤑🤑

4porsi
Soto betawi

Soto betawi

Resep JustTryandTaste dg sedikit modifikasi (susu diganti santan)

Soto Betawi

Soto Betawi

Bisa daging sapi bisa daging ayam

72. Soto Ayam Express

72. Soto Ayam Express

Malem minggu masak yang instan aja ga pake ribet. Gpp ya sekali2 masak pake bumbu jadi 😂 ga dosa kok 😅

Soto Ala Ala Tengah Bulan (Tanpa Daging)

Soto Ala Ala Tengah Bulan (Tanpa Daging)

Tengah bulan gini pengen makan yang seger-seger. Kebetulan ada bumbu jadi, oleh-oleh dari ipar 😁. Kali ini mau manfaatin bumbu sotonya. Tapi bikin sotonya tanpa daging 😆. Alhamdulillaah ... suami dan anak-anak sukaaa 😍. Penasaran? Coba yuk 😉! #5resepterbaruku

Soto Madura

Soto Madura

Hasil recook dari resep Mba Diandra seger dan enak ini sahur saya tadi pagi dengan Soto Madura 😁👍🏻 Resepnya sedikit saya modifikasi

Soto Betawi Wuenaaakkk nak

Soto Betawi Wuenaaakkk nak

Dh sering sih buat sobet tapi gak pake susu, dl pernah 1X pake susu ilang resep ny di kasih temen... Untung ada resep nya mb susi yg maknyuuss. Ahirnya eksekusi deh...

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

masih dengan mengeksplore soto nusantara. kali ini manda mampir ke Semarang lewat resep nya mbak say Mrs. Ferdi. soto ini tastenya manis gurih, bening gitu jadi segeeerrr.. alhamdulillah keluarga juga suka. Source : Mrs. Ferdi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta

Soto campur

Soto campur

masih punya sisa daging dan jeroan idul adha kemarin,bingung masak apa?dibikin ini aja .....

10 porsi
45 menit
Soto Bening Simple

Soto Bening Simple

Pengen makan soto, tapi di tempat ku yang baru gak ada yang jual. Jadi coba2 buat sendiri. Dan hasilnya maknyusss. #PejuangGoldenApron2 #BeraniMencoba #Week2

40. Soto Betawi Oseng ala H. Mamat

40. Soto Betawi Oseng ala H. Mamat

Di Manado sini belum ada soto oseng yang nikmatnya seperti soto2 di Jakarta, jadi aku buat aja. Buat 4 porsi, yang makan 2 orang sekali hap! Seenak itu. Harus recook bangets Tenang dulu jangan kaget kalau bumbunya keliatan banyaaaaak banget, buatnya mudah sekali. ikutin aja persia dan tinggal blender dan tumis. Masaknya juga ga banyak sisa bekas cuciannya hehehe #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

3-4 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Nyobain bikin kesukaan nya suami, liat resep nya mba trixie gayatri ternyata soto betawi tanpa susu jg mantap rasanya

5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Akhirnyaaa bikin soto juga buat anak kecil. Tapi rada nyleneh dikit sih, ditambahin kacang merah.. hehe

Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto)

Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto)

Versi saya tanpa jeroan, karena memang gak suka 😄.. soto khas bogor ini bercitarasa gurih, tambahkan perasan jeruk limo, sambal dan kecap, makin ajiib rasanya 👍.. btw, perlu banget pake foto step by step, biar ga dibilang hoax 😂 secara yg jual soto kuning di bogor ada dmn2 😅.. okelah, selamat mencoba 😉

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Ada ayam lagi nganggur dibuat deh soto alakadarnya hihihi , untuk resep sambal dan perkedel bisa dilihat cookpad lainnya yaa💛

Soto rawon

Soto rawon

Harusnya pakai telor Asin yaaah :))

4porsi
40 menit
Soto Kambing Kuah Bening

Soto Kambing Kuah Bening

Selamat hari raya idul adha sobat cookpad semua 😊🥰 #BancakanOnlimeBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia Week #9

45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan favorit suami, request minta dibuatin untuk menu buka puasa.

± 6 porsi