Bagaimana Menyiapkan Soto ayam bening yang Enak

Dipos pada October 20, 2020

Soto ayam bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam bening yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 1/2 kg ayam bagian dada
  2. 2 bungkus Soun kaca
  3. Toge (perkiraan 2 genggam)
  4. 2 ruas jari Lengkuas
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. Sereh 2 batang d geprek
  7. 8 buah bawang merah untuk bawang goreng
  8. 2 batang bawang daun iris panjang
  9. Sledri iris halus
  10. 2 buah jeruk nipis
  11. Bumbu halus
  12. 7 buah bawang merah
  13. 2 buah bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 2 butir kemiri
  16. 3 ruas kunyit
  17. 1 sdt Ketumbar bubuk
  18. 1 sdt Lada bubuk
  19. Bumbu sambal
  20. 15 buah cabe rawit jawa

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
1 liter air di panaskan, lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih.
2
Blender bumbu sampai halus lalu di tumis dengan sedikit minyak, setelah tercium harum masukan lengkuas, daun jeruk dan sereh. Lalu masukan kedalam air yg dipanaskan.
3
Masukan gula, garam dan penyedap rasa sesuaikan dengan selera dan masukan irisan daun bawang.
4
Angkat ayam lalu goreng setengah matang, rendam soun di air panas lalu sisihkan.
5
Untuk sambal cukup rebus cabe setelah itu blender lalu tambahkan air.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ala ala

Soto ayam ala ala

Masak praktis ya masak soto

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
15. Soto ayam

15. Soto ayam

Soto ayam santan kuning simple

Soto ayam santan kuning simple

Malam minggu hujan, suami pengen makan yg hangat dan berkuah, jadilahh iniii... Untung bahan2 drumah lg lengkap . Yummy sruupput ahh.. 😝

20-30 menit
Soto ayam bening mantap

Soto ayam bening mantap

Soto ayam adalah makanan favorit diriku. Bisa makan bermangkok2 kalo mamak yang bikin. Waktu temen2 bawa anak2ny main kerumah aku sediain itu soto dan kuah habis tinggal di tambahin air dan sedikit garam rasanya tetep enak.. Thanks mamak udh kasih tau resep nya.

10 porsi
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar

Ceritanya lagi menghabiskan stock tauge. Kebetulan juga masih ada stock paha ayam di freezer. Jadilah kepikiran bikin soto ayam. Enak hangat di perut saat cuaca dingin seperti ini. Request suami kalau bikin soto, ayamnya harus banyak dan besar besar. Ada stock paha ayam 7 buah, saya pakai semuanya untuk bikin soto ayam. Alhamdulillah semua suka. Termasuk si kecil Kimmy :) Biasanya saya suka buat perkedel kentang utk lauknya. Tapi sedang malas kmrn. Jadi pakai sambal dan kerupuk aja.

5 porsi
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam

Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam

ahh ceritanya kaya resep sebelumnya karna punya ayam goreng dari hajatan.. kalau kmaren di daur ulang dibumbui lagi dgn beragam saus, kalau sekarang dibikin soto aja.. lagian seger bisa buat mpasi dek Abrisam juga.. hihihii oya moms walaupun aku gak pakai bumbu instan soto maupun kaldu dari rebusan ayam, nyatanya rasa kuahnya seger, khas soto banget..

Soto Ayam

Soto Ayam

Awalnya mau bikin ayam panggang eh tapi kok kayanya kalau mendung-mendung gini enaknya makan yang berkuah hangat ya. Alhasil ngga jadi masak ayam panggang, banting setir jadi masak soto ayam. Disantap hangat pake taburan keripik kentang, slurppp..kriuk..kriuk..

Soto ayam🍲

Soto ayam🍲

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea)

Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea)

Resep ini serba kebetulan yang berbuah manis, si anak bayi 2 tahun suka makan soto tapi ibunya mulai bosan dengan rasa soto yang itu-itu saja, buka kulkas ketemu sambal tauco korea yang masih banyak terus pede aja deh campur ke kuah soto bagiannya mama&papa biar ada variasi rasa, dan perpaduannya enak banget pake banget sekali lagi 😝 kayak soto tauto ala tegal tapi versi gampang tinggal plung cemplung aduk beres yes! anak senang,mama senang banget! Masshiseoyo 맛있어요

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen makan soto ayam, seger-seger gitu.. Inget kalau lagi mudik, tiap pagi sarapan soto ayam. Tambahin perkedel atau tempe goreng sebagai lauk. Wahh, ga kalah ama soto langganan di kampung halaman 😄 Resep ngikutin @xanderskitchen dengan sedikit penyesuaian..

Soto Ayam cepat

Soto Ayam cepat

Punya sepotong dada ayam, ayo lah dibuat brunch.

2 porsi
Soto ayam

Soto ayam

#BikinRamadanBerkesan Edisi ke-05

Ayam ungkep toping soto

Ayam ungkep toping soto

#berburucelemekemas #resolusi2019 karna pernah tulis resep sotonya..nah kali ini saya akan bikin ayam pejantan ungkep ya.bumbunya guammpil moms.tinggal bumbu saat bikin soto tadi.ambil 1 sdm deh

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Resep minggu ke 12 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 porsi
Soto ayam

Soto ayam