Bagaimana Menyiapkan Soto Bening Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada October 14, 2020

Soto Bening Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Bening Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Bening Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bening Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bening Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Made by me Orincookies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Ayam:

  1. Bahan :
  2. 1 bh Dada Ayam
  3. 1 ltr air bersih
  4. 1 bh serai memarkan
  5. 2 lbr daun salam
  6. 5 lbr daun jeruk
  7. 1 ruas lengkoas
  8. 1 bh daun bawang iris
  9. 2 bh seledri iris
  10. 1 bh tomat
  11. secukupnya Garam
  12. 1 sdt gula pasir (optimal)
  13. 1 sdt penyedap jamur
  14. Minyak goreng untuk menumis
  15. Bumbu halus :
  16. 6 btr bawang merah
  17. 3 btr bawang putih
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 5 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Ayam

1
Rebus daging ayam hingga empuk dan di suwir suwir
2
Tumis bumbu halus hingga harum san berubah warna
3
Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis kedalam air kaldu ayam beserta lengkoas daun salam daun jeruk serai
4
Masukkan daging ayam yang sudah di suwir beri garam gula dan penyedap jamur aduk masak hingga matang
Soto Bening Ayam - Step 4
5
Matikan kompor masukan daun seledri dan daun bawang juga tomat. Siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

#BikinRamadanBerkesan kali ini bikin sotonya komplit banget. Mumpung lagi libur

8 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Setiap makan Soto Lamongan suami selalu komplain tentang koya yang kurang banyak. Mumpung punya waktu di hari minggu, saya mencoba membuat Soto Lamongan sendiri di rumah.

8 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Udah ada 2 bulan yg lalu bikin ini.. belum sempat di share di cookpad.. sambil nunggu buka iseng2 share deh

Soto ayam kuah susu &santan

Soto ayam kuah susu &santan

Klo sore pasti hujan enaknya makan yg berkuah, stok dikulkas ada ayam se ekor, toge dan daun bawang plus susu UHT 1 liter yg blm dibuka, hmmm cuzz ah 😍😍

Soto ayam bening 👍

Soto ayam bening 👍

Mau ada tamu datang masaknya yg gampang2 aja gitu 1 menu aja tp udh mewakili smua 😂 Sebenarnya simple bgt masak nya tp karna banyak gandengannya jd sedikit repot jg hahaha 😅 #diulekasyik #PekanInspirasi #cookpadcommunity

7 porsi
2 jam
Soto kuning

Soto kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam

Soto Ayam

Semalam kang mas suami tiba2 bilang kangen soto ayam buatanku. Akhirnya hari ini memutuskan untuk memasak soto ayam. Smoga suka yaa bun resep sederhananya. Biar bs sama2 bs masak yg bikin suami kangen sm masakan kita 😙😙

6-8porsi
🐔Soto Ayam 🐔

🐔Soto Ayam 🐔

Hari Senin kemaren pergi ke Giant enggak sengaja ngeliat Sajiku bumbu soto ayam ini,dan akhirnya beli deh krna kebetulan suami ku suka sekali dgn soto dan saya udh cukup lama enggak masak soto.. Untuk yg gak mau repot bumbu/rempah2 soto dari saya bisa di skip aja ya..jadi tinggal masukin bumbu soto ini aja kedlm air mendidih jadi deh soto... Untuk isian soto sesuai selera ya...❤

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam ceker jawa

Soto Ayam ceker jawa

Des 2020 pulang ke solo,suami Ama om makan buatan mama Ampe lahap bgt..kenapa soto mama begitu enak hiks...

Soto Ayam dan Ceker ala Banjar

Soto Ayam dan Ceker ala Banjar

Bismillah, assalamualaikum mamak mau ikutan pekan inspirasi ahh hehehe kebetulan lagi pingin makan kuah2an anget berempah lagi sariawan 1 mulut 😭, eh di timeline banyak banget seliweran masakan banjar sesuai pekan inspirasi mamak kepincut sama resep soto banjar nyonteknya di cp mak dewi dan mba lingga dijadikan satu hasilnya Masha Allah nikmat banget, cuma saya banyak modif sesuai kesukaan keluarga kaya penambahan ceker karena kayanya kalau nyoto gak pake ceker ada yang kurang gt bagi kel saya mah hahaha, yuk lah kita masak moms #madebydewa #pekan_banjar #sotoayam #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
90 menit
Soto ayam telur asin. #Ketopad_cp_Aneka soto

Soto ayam telur asin. #Ketopad_cp_Aneka soto

setoran kali ini ikut meramaikan permasakan soto keto.

1 porsi
Soto Ayam Kampung Kuah Bening

Soto Ayam Kampung Kuah Bening

Mirip dengan bumbu soto kebanyakan, tapi karena ingin kuah bening jadi ga pake kemiri. Tambahan remukan bawang putih goreng jadi menambah cita rasa kuah soto.

Soto ayam bening resep ibu

Soto ayam bening resep ibu

Suami lagi pengen di masakin soto, aku masakin aja soto resep ibuku *yg di foto udah aku kasih kecap ya #5resepterbaruku

Soto Tangkar betawi

Soto Tangkar betawi

Bubur Ayam kuah soto

Bubur Ayam kuah soto

Si Kakak minta dibuatkan bubur ayam. Di meja ada Soto (resep Saya sebelumnya Soto Ayam Spesial) dan sisit ayam (resep Saya Ayam Sisit/Pelecing Pedas Mantap). Ya udah ini aja yg dimodif. Ehhh... Ternyata sukaa

Soto Ayam (Simpel)

Soto Ayam (Simpel)

Soto Ayam ini simpel banget, karena berawal dari masih ada ayam yang udah di ungkep tapi bosen buat di goreng terus, akhirnya dibikin Soto Ayam aja deh, dengan bahan baku ala kadarnya, yang ada di kulkas doang 😅

2-3 Porsi
BUBUR SOTO AYAM. MPASI 7m+

BUBUR SOTO AYAM. MPASI 7m+

Resep lainnya: IG #mpasiabistakeinan

Soto ayam

Soto ayam

Resep warisan Almrhmh ibuku..selalu jadi favorite keluarga..bumbunya sangat simpel tanpa bawang merah ya,,dan rasanya enak banget 😋👍👌patut dicoba buat sahabat cookpad..soto ayam ini dpt kita sajikan dengan tambahan bahan lainnya(dipisah ya) yaitu,toge yg sudah direbus,soun yg telah direndam dengan air hangat,telor rebus dibelah 2,irisan daun bawang/seledri,bawang goreng dan sambel..caranya masukkan semua bahan dimangkok(sesuaikan banyak dikitnya yaa) lalu siram dengan kuah soto ayam..hmmm 😋😋👍👌

Soto ayam

Soto ayam

Bolak balik ganti resep soto! Dan ini yg paling endeeeuusszz.. 💜💜💜