Bagaimana Membuat Soto ayam + ceker yang Lezat

Dipos pada November 1, 2020

Soto ayam + ceker

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam + ceker yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam + ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam + ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam + ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam + ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam + ceker memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadanBerkesan #10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam + ceker:

  1. 1/4 kg ceker ayam,
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 3 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 3 btg sereh geprek
  6. bb halus :
  7. 8 siunng bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. 4 butir kemiri sangrai
  11. 1,5 ruas kunyit tua
  12. sambal cuka :
  13. 8 bh cabe rawit merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. cuka sckpnya
  16. garam gula sckp
  17. pelengkap :
  18. tauge
  19. daun bawang
  20. bawang goreng
  21. tomat merah
  22. kecap manis
  23. jeruk nipis
  24. soun
  25. iris kol

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam + ceker

1
Siap kan bahan, lalu lumuri ayam dan ceker dengan jeruk nipis, garam marinaete
2
Rebus ayam dan ceker tambahkan 3 lembar daun jeruk dan 1/2 ruas jahe geprek,
3
Tumis bb halus,+ kan daun salam,daun jeruk,sereh geprek gaaram,kaldu ayam masak sampai wangi dan matang. Lalu tuang bb tumis kedalam air rebusan ayam dan ceker tsb, aduk rata cek rasa..
4
Sambal cuka : rebus bawang merah dan cabe rawit lalu ulek kasar,siapkan sauce pan tuang air dan cabe ulek aduk rata tambahkan garam,gula dan cuka aduk rata,cek rasa angkat sisihkan..
5
Rendam soun dlm air dingin, jika ud lemas/ melebar saring tiriskan, tauge dan irisan kol, rendam dengan air panas (kalo ak syukannya direbus biar mateng sayurannya,) potong2 tomat,dan daun bawang sisihkan
6
Siapkan mangkok, susun tauge,kol, soun,tomat dan daun bawang, tuang kuah soto dan ayam+ceker lalu taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan pelengkap, sambal cuka + jeruk +kecap manis sajikan...
7
😍happy try 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi musim hujan nih.. Paling enak bikin masakan yang hangat2 untuk mama papa dirumah :) yuk kreasi buat soto ayam kuah santan 😊😍

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Week 13 Ini versi soto bening yg seger ringan tanpa kemiri dan kunyit. Nikmat bgt diseruput apalagi kalau dimakan brg pelengkapnya, kalo versi rumahku kentang goreng is a must! Coba, yuk! Happy cooking ❀️ Ps. Maaf ya foto step by step ku sering buru2 dan gelap krn memang biasanya masak pagi-pagi msh kurang cahaya 😁 #berburucelemekemas #Resolusi2019 #byrosaredia #cookingwithminx #resepminggu13 #rosashomemade #reseprosaredia

Soto Ayam

Soto Ayam

Masak soto ternyata gampang juga kalo bahan2 nya sudah kita siapkan. Yuk ikutin step by step...

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Resep buatan momycha semuanyaa enak2..ini sotonya segerr bangettπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹makasih momychaπŸ™ Source: IG/ buku Cooking With Love @icha.irawan

1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Susi Agung Semua makanan homemade memang berasa lebih enak ya moms, soalnya bahan yang dipakai lebih terjamin, ga pelit bumbu & yang pasti karena dimasaknya pake cinta ❀️. Soto Ayam ini adalah menu favorit anak saya yang kecil, tiap dimasakin ini dia happy banget & makannya mendadak jadi lahap. Bahkan salah satu keponakan yang main ke rumah sempat icip soto ayam ini juga bilang sotonya enak & beberapa hari kemudian langsung WA minta resepnya πŸ˜† #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week10

8 porsi
90 menit
10. Soto ayam tetelan/tulang ayam

10. Soto ayam tetelan/tulang ayam

Karena bosan dngan masakan yang itu itu aja, sesekali saya mencoba masak soto ayam untuk mertua dn suami saya (ya meskipun agak sdikit ribet dngan topping nya yg ada ini itu πŸ˜‚πŸ˜‚) Awalnya deg deg an kira" rasanya sesuai dengan soto apa enggak yah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ alhamdulillaah setelah matang, ayah mertua dn suami pun sangat suka dn berkali kali makan 😍😍😍

1 jam
6. Soto Ayam Lamongan

6. Soto Ayam Lamongan

Ini resep soto Lamongan andalan. Nyontek dari resepnya Bu Sisca Soewitomo. Mantabbb. Sebenernya ini reshare aja. Semoga bisa menginspirasi untuk #BikinRamadhanBerkesan. Bisa untuk menu buka puasa. Perbandingan air dan bawang putih 1:10 yaa..

4-5 porsi
Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

Menu yang cocok untuk stok saat ramadan. Simpan di kulkas. Jika ingin dimakan langsung goreng. Source xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan #Day10

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Pengen yg seger" dan banyak sayurnya...

Soto Ayam non MSG

Soto Ayam non MSG

Bingung mau masak apa, eh keinget udah lama gak masak soto ayam, dan kebetulan anakku (umur 11bulan 3minggu) lagi suka makanan berkuah, dan belum pernah nyoba soto ayam, jadilah soto ayam ala ala😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini resep soto dari mamaku yang in syaa Allah enaak banget. Suamiku pun suka. Disini ayamnya diungkep dulu, trus kuah sisa ungkep tetap dipakai dan nantinya dicampur dengan bumbu tumisnya. Jadi ini soto berasa banget bumbunya, gak bening. Dijamin enak buibu.. tapi klo gak mau ribet sama bumbu ungkep, bisa pake bumbu tumisnya aja udah enak kok buibu.. langsung cemplungin bumbu tumisan ke air kaldu ayam ya.. jangan lupa ditambahkan ketumbar dan kunyit saat menghaluskan bumbu tumis. Juga, saat merebus kuahnya, tambahkan serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. #CookpadIndonesia #SotoEnak #MasakApaHariIni #ResepEnak

SOTO KLETUK (khas Blora)

SOTO KLETUK (khas Blora)

Selamat Hari Raya Idhul Adha 1443H Sambil nunggu daging qurban, kita sarapan pake bahan yang ada di kulkas saja. Pengen yang anget seger, bikin soto ayam saja. Biar beda ditambah kletuk, gorengan dari singkong yang diiris dan digoreng, kalo dimakan bunyi kletuk-kletuk. Menu ini khas dari Blora Jawa Tengah. #sotoklethuk #CookpadCommunity_Bogor

Opor ayam bumbu soto

Opor ayam bumbu soto

7porsi
30 menit
Soto ayam praktis πŸ˜‰

Soto ayam praktis πŸ˜‰

cuaca kebetulan lagi hujan, enaknya makan yg berkuah anget2 dan tetep simple gampang enak 😍. untuk ayam saya potong kecil2 seperti untuk sop, karna ayam tidk saya goreng terpisah makanya praktis😁