Cara Gampang Membuat Soto Ayam Superior yang Enak

Dipos pada November 22, 2020

Soto Ayam Superior

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Superior yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Superior yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Superior, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Superior enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Superior sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Superior diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Superior sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Superior memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih menggunakan bumbu pada <a href=http://dapurmasak.com/resep/2593-cara-membuat-resep-soto-ayam?ref=user_profile>resep Soto yang sebelumnya diposting di </a> , hanya saja bihunnya menggunakan Bihun Jagung Superior :) #InspirasiBukaPuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Superior:

  1. Kaldu:
  2. 500 gram Dada Ayam
  3. 1 buah Jeruk Nipis
  4. 2 batang Wortel
  5. 2 batang Seledri
  6. 1 batang Daun Bawang
  7. 3 siung Bawang Putih
  8. 1 liter Air
  9. BUMBU:
  10. 35 gram Bawang Putih
  11. 20 gram Kemiri
  12. 3 lembar Daun Salam
  13. 1 ruas Kunyit
  14. 1 batang Serai
  15. 2 butir Kapulaga
  16. 1 butir Bunga Peka
  17. 3 sendok teh Lada Putih Bubuk
  18. 1/2 sendok teh Pala
  19. 4 butir Cengkeh
  20. 2 cm Lengkuas (Laos)
  21. 3 sendok makan Garam
  22. 2 sendok makan Gula Pasir
  23. Pelengkap:
  24. 100 gram Bihun Jagung Superior
  25. secukupnya Tauge
  26. 1 buah Tomat
  27. 1 buah Jeruk Nipis
  28. 300 ml Minyak Goreng
  29. secukupnya Kecap Manis
  30. 1 sendok teh Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Superior

1
Didihkan Air, Bersihkan dada ayam, kucuri dengan perasan jeruk nipis Rebus pada air yang telah mendidih,hingga bergejolak. Angkat ayam,buang airnya.
Soto Ayam Superior - Step 1
2
Masak air lagi hingga mendidih,kemudian masukkan ayam,bawang putih yang digeprek,lada putih,irisan wortel,daun bawang dan seledri.
Soto Ayam Superior - Step 2
3
Persiapkan bumbu. Haluskan Bawang putih,kemiri dan kunyit. Geprek jahe,lengkuas dan serai Bungkus kapulaga,cengkeh dan bunga peka pada daun salam,ikat dengan kulit serai.
Soto Ayam Superior - Step 3
4
Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan ke dalam kuah.
Soto Ayam Superior - Step 4
5
Ambil Ayam,goreng asal berubah warna. Dinginkan,lalu suwir-suwir. Kukus tauge hingga berubah warna,angkat Sambal,saya hanya menggunakan cabe rawit hijau dan bawang putih yang direbus,kemudian dihaluskan bersama sedikit garam :)
Soto Ayam Superior - Step 5
6
Tata Bihun Jagung superior, tauge,ayam suwir,kecap, siram dengan kuah soto. Taburi seledri iris dan bawang goreng. Siap dinikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ambengan Ayam Kampung

Soto Ambengan Ayam Kampung

Pict diambil buru² sebelum sarapan. Pelengkap sy tdk persis dg resep asli, seadanya saja. Source : Buku Aneka Masakan. Berikut sy tulis sesuai resep asli 😇

Soto ayam telur puyuh (mpasi 11+)

Soto ayam telur puyuh (mpasi 11+)

Masih bapil, jadi makan yang berkuah2..ini temanya double protein hewani dan nabati, biar BB naik lagi hhee

Mpasi Soto Ayam Bening

Mpasi Soto Ayam Bening

Karena Zo loves soupy food, iseng-iseng cemplung-cemplungin makanan favorit si papa 😋 Seperti biasa, mama selalu masukin sayur apa aja yang di kulkas. Jadi yang mau recook & ganti-ganti isinya, bebas ya. #menu4bintang #zopalbertfoodblog #mpasi10bulan #reseppertamaku #mpasi4bintang #5resepterbaruku

2 porsi
15 min
Soto Ayam Suegerr

Soto Ayam Suegerr

Lagi pengen nyoto nih. Bikin sendiri tentu bisa makan buat sekeluarga.

5 porsi
1 jam
Soto Banjar Ayam Kampung

Soto Banjar Ayam Kampung

Recook resep dari OpiBun

Soto ayam

Soto ayam

Udah ada 2 bulan yg lalu bikin ini.. belum sempat di share di cookpad.. sambil nunggu buka iseng2 share deh

Soto Ayam Ceker Santan Cepat#BikinRamadanBerkesan (10)

Soto Ayam Ceker Santan Cepat#BikinRamadanBerkesan (10)

Mari buka puasa dengan makan soto ayam jadi berasa seger-seger enak nih..😉😉

Soto bening

Soto bening

Kali ini bikin soto bening semarangan. Tapi versi minimalis, ga pake sate²an 😁 Yang penting kangen bisa terobati

Soto ayam

Soto ayam

Soto Kudus

Soto Kudus

Bagiku mencoba semua soto asal Daerah² di Indonesia itu adalah suatu kesenangan. Namun, di masa² sulit karna pandemi ini harus bijak menggunakan akal sehat untuk sebisa mungkin tidak bepergian ke batas alam yg sudah ditentukan.. eh, aku ngomong apa ini 🤭 sepertinya ini efek lapar tak sabar nyeruput kuah soto berwarna cantik ini 🙈 Yowes, ini soto kupersembahkan sebagai rasa terimakasihku buat admin² Clover yang setahunnini sudah sangad luarbiasa terhadap member²nya. Mulai dari mengayomi, memberikan event² menarik yang penuh dg ilmu yg bermanfaat.. Ahh sungguh ini suatu hal yg luar biasa, semoga Allah membalas atas semuanya ya mba² admin kesayanganku. Dan skr akupun mencoba mengucapkan rasa terimakasihku dengan memberikan cooksnapku buat mba @iffah_foodies Semoga mba Iffah da keluarga selalu sehat ya mba 🤗🥰 Source : @iffah_foodies #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Source : Lungit Darmawan Balita aq krg suka msakan pake santan...tp pas bikin ini dy doyan juga...uhh senangnya😍😍😍

3 porsi
30 menit
Soto Ayam non MSG

Soto Ayam non MSG

Bingung mau masak apa, eh keinget udah lama gak masak soto ayam, dan kebetulan anakku (umur 11bulan 3minggu) lagi suka makanan berkuah, dan belum pernah nyoba soto ayam, jadilah soto ayam ala ala😁

Soto Kudus

Soto Kudus

Cocok dinikmati kala musim hujan seperti skrg. Anget dan nikmat. Happy cooking 🥰 Source: Fitri Sasmaya #Cookpadcommunity_Malang #TiketGoldenApronBatik #OlahanAyam

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

"Kok ibuk pengen makan soto ya? "Apa beli aja mbak?" Ibuk lagi sakit | "Aku masakin aja buk." 😊 secara tiap hari pulang malem gak pernah masak 😂

5 porsi
Soto ayam ala saya😄

Soto ayam ala saya😄

Menu hari Minggu ini buat pak big boss dn 2 jagoan tersayang😘😘😘

Soto Ayam Maknyus

Soto Ayam Maknyus

Ini buatan soto ayam yang kesekian kalinya loh dan rasanya tuh behhh mantaps loh bun

Soto santen Jawa Timur by me

Soto santen Jawa Timur by me

Karna cuaca akhir2 ini di jakarta mendung dan hujan. Cocoknya masak yg anget dan berkuah

1-5 orang
1-2 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Entah kenapa saya tuh suka sama makanan yang satu ini, selain segar semua gizi ada di dalam satu mangkuk, dari karbohidratnya (bihun) protein hewaninya ada(ayam) protein nabatinya dari sayurannya (tauge, kol, daun bawang, tomat, dll) buatnya gampang rasa enak, gizi sudah pasti terpenuhi iya kaaan... 😀 o iyakali ini sy tidak memakai kol, karena tidak ada. Tanpa kol juga oke kok... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #sotoayam #segermantap #rinijulia

Soto Ayam Kampung Kuah Bening

Soto Ayam Kampung Kuah Bening

Mirip dengan bumbu soto kebanyakan, tapi karena ingin kuah bening jadi ga pake kemiri. Tambahan remukan bawang putih goreng jadi menambah cita rasa kuah soto.

Soto ayam bening

Soto ayam bening