Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu simpel buat sarapan pagi, bikinnya juga gak lama dan yang pasti gak ribet 😁.. Cuaca juga lagi mendukung untuk menikmati semangkok soto ayam yang segar. Sayang sekali gak pake ayam kampung, kalau pake ayam kampung pasti lebih maknyusss. Cusss langsung menuju resep.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/2 kg ayam
- 2 liter air /secukupnya
- 1 batang sereh (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas memarkan
- Bumbu halus :
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar (sangrai)
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit dibakar
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt merica butir
- sesuai selera Garam, gula pasir atau kaldu bubuk
- Pelengkap
- Mie soun atau bihun (sesuai selera)
- Telur rebus
- Taoge
- Ayam suwir
- Kol rajang halus
- Daun seledri potong halus
- Kecap
- Sambal
- Jeruk limau
