Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Rempah yang Menggugah Selera

Dipos pada August 17, 2022

Soto Ayam Rempah

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Rempah yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Rempah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Rempah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Rempah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rempah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku itu jatuh cinta dengan rempah-rempah, jadi memasak dengan HERBS itu menggugah selera.. apalagi saat aroma rempah menyelimuti dapur... hmmm... its feel my kitchen is a best place in the world #MomiefthaKitchen Kali ini soto ayam dengan bumbu rempah Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rempah:

  1. 5 potong ayam
  2. 5 bawang merah
  3. 5 bawang putih
  4. 1 bawang bombay
  5. 1 sendok teh jinten
  6. 1 ruas jahe
  7. 3 kemiri
  8. 1 sendok teh ketumbar
  9. 2 asam jawa
  10. 4 batang sereh
  11. 1 sendok teh cengkeh
  12. 1 buah pala
  13. secukupnya Garam
  14. 1.5 air
  15. Kol
  16. Tomat
  17. Daun bawang
  18. Pelengkap kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rempah

1
HALUSKAN : Bawang merah, bawang putih, jahe, jinten, kemiri. Lalu tumis
Soto Ayam Rempah - Step 1
2
Setelah bumbu halus harum ditumis, masukkan air, daging ayam, sereh yang sdh dimemarkan dan asam jawa
Soto Ayam Rempah - Step 2
3
Masukkan cengkeh dan buah pala yg sdh dimemarkan
Soto Ayam Rempah - Step 3
4
Setelah mendidih diamkan 5 menit, ambil ayam dan suwir2, iris2 kol, tomat dan daun bawang
Soto Ayam Rempah - Step 4
5
Sajukan bersama kerupuk udang
Soto Ayam Rempah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Koya

Soto Koya

Weekend = kerepotan yg hQQ Hari si anak & ayah ny punya buanyaak permintaan menu,, Tp senang rasa ny klo udh mereka makan. Hilang segala lelah πŸ₯° Kali ini kita masak soto koya. Ayam nya tanpa suir, jd utuh paha biar lebih puas makan ny πŸ˜‚ Jom di coba ✌ Maafkan foto yg tidak terlalu detail ya, buat ini memang cocoknya diwaktu luang. Krn emang agak panjang proses nya. Susah klo digangguin si anak lanang πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
08. Soto Ayam Kuah Bening (Bumbu Instan) #seninSEMANGAT

08. Soto Ayam Kuah Bening (Bumbu Instan) #seninSEMANGAT

_14.05.18_ Bismillah `30HariMengejarCelemekSaktinanSpesial`. Tema kontes Ramadan minggu ini adalah 'kampuang nan jauh di mato'. Dan menu wajib saat sahur di kampung halaman adalah masakan berkuah. Wajib harus ada masakan /sayuran berkuah,entah itu sop, sayur asem, rawon atau soto, krna dari dulu waktu sahur maupun berbuka, di keluarga besarku yg terpenting harus yg berkuah. Dan sampai sekarang aku dan orang tua juga masih di kampung halaman yaitu Malang, Jawa Timur jadi meski sedikit berjauhan dari Bunda masakan yg wajib saat sahur/berbuka ya harus berkuah, dan itu juga yg aku terapkan sampai sekarang. Kalaupun rindu masakan Bunda tinggal cuss aja karna jarak rumah ngga terlalu jauh juga... Kali ini aku bikin soto ayam tapi bumbunya pake yg siap pakai, maafkan ya.. #BikinRamadanBerkesan dengan menyajikan sesuatu yg spesial untuk keluarga tercinta..

Koya soto

Koya soto

Sesuai janji aku share resep koya sotonya yaa, jangan lupa untuk recook dan share fotonya yaaπŸ€— Tips: - Jika ingin rasa koya lebih enak, lebih gurih. Pilih kerupuk udang yg berkualitas yg rasanya enak ya moms. -Jika ingin membuat lebih banyak perbandingan antara kerupuk udang dan bawang putih adalah 2:1. Artinya, 1 siung bawang putih untuk 2 buah kerupuk udang, dan seterusnya. Jadi tinggal sesuaikan aja ya moms

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto ayam Lamongan? soto khas Jawa timur. Hidangan berkuah ini banyak ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Rasa soto ayam Lamongan tidak kalah nikmat ketimbang soto lain lainnya. Rasanya gurih dari bumbu-bumbu rempah yang menambah selera makan. Hemmmm yummy😍 Untuk membuatnya terasa lebih gurih, soto ayam Lamongan juga terdiri dari ayam suwir,kol, taoge, soun, serta telur rebus, Selain itu, soto ini juga bisa ditambahkan pelengkap lainnya seperti kecap dan sambal rawit. Dan yang tak kalah penting itu KOYA nya ❀ Bagi saya, makan soto lamongan tanpa pelengkap yang satu ini, hambar rasanya. Tak ada sensasinya, hehe Tapi sudah jarang, penjual soto lamongan menambahkan pelengkap koya, aahh sudah gak ada kayaknyaπŸ˜₯πŸ˜₯

Soto ayam

Soto ayam

Udah 2 hari ga masak.. Badan lg sakit.. Alhamdulillah hari ini sudah mulai enakan.. Tdiny pengen ga masak juga hari ini.. pengen nyoto ajah ceritanya.. Seger2 enak kali yah.. Mana lidah pahit.. Minta tolong ayah beliin k t4 langganan tutup.. K t4 yg lain juga ga jualan.. Akhirnya go to kitchen ajah.. πŸ˜„πŸ˜Š namanya juga mak mak.. Pantang menyerah klo lg nyidam begini mah.. Lg coba resepnya mbak indri kok cocok.. Alhamdulillah.. Ga sia2 masuk dapur pagi iniπŸ˜‹πŸ˜˜

Soto bihun mie (Untuk MP ASI)

Soto bihun mie (Untuk MP ASI)

Suka eksplor makanan MPASI utk anak spy mreka tdk bosen. Dan kenalkan sayur pada anak anak balita kita

5 orang
1 jam
Soto Ayam Lontong

Soto Ayam Lontong

Masih edisi lontong. Hehehe Karena masih ada stok lontong jadi sayang-sayang kalau harus di anggurinπŸ˜€ Cusss.. bikin kuahnya yang seger-segerπŸ˜‰ #JemputRejeki

4 porsi
75 menit
5. Soto Lamongan dengan Koya

5. Soto Lamongan dengan Koya

Suami suka banget Soto Lamongan tapi di Padang belum ketemu tempat makan yang jual soto ini. Jadilah saya cari resepnya. Pernah bikin soto ayam biasa tapi ngga pakai koya. Kata suami rasanya kurang pas. Akhirnya saya cari resep koya dan dapat dari buku resep ibu Sisca Soewitomo "500 Resep Masakan Terfavorit". Kata suami rasanya baru pas setelah ada koya. Dicoba yuk...

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sudah pernah buat soto beberapa kali, pertama kali buat zaman KKN di Jepara, bagian dapur memang asyik... tapi baru kali ini buat dengan tangan sendiri, bumbuin sendiri tanpa bumbu racikan beli yang rasanya kayak kuah Mie instan... dan Alkhamdulillah berhasil, hasil berguru dari berbagai sumber di youtube dan cookpad, yang sudah saya modivikasi, semoga resep ini bermanfaat..... selamat mencoba... >_<,

Soto Ayam enak bumbu paling Pas

Soto Ayam enak bumbu paling Pas

Buka puasa paling enak yang seger - seger kan. Jadilah inget hari ini bikin yang gampang, cepet dan nggak banyak ngeluarin tenaga 😁

6 orang
Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Masak yg seger2 apalagi kalo dimakan siang hari πŸ˜‹ pedes berkuah asem seger jangan lupa kerupuknya Karena dirumah ga ada kerupuk udang jadi soto kali ini skip dulu bubuk koya'y.hanya pakai tumisan bawang putih yg di cincang cukup untuk nambah aroma soto Yg mau pakai koya silahkan lebih nikmat (resep koya dibawah). #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Soto Ayam Kampung dengan Koya

Soto Ayam Kampung dengan Koya

Ibu saya hanya memakan ayam kampung demi alasan kesehatan. Beliau minta untuk dimasakin ayam berkuah, akhirnya saya buatkan soto. Ini sudah yang ketiga kali, kali ini mau tuangkan resep di Cookpad. Semoga menginspirasi. 🀍

8-10 porsi
1.5 jam
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Source dari susiagung ( bahan ad yang ditambah dan dikurangin)

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Mendapatkan ilham dari berbagai sumber, cuma tau komposisi bumbunya aja, lalu saya kreasikan sendiri. Intinya setau saya kunyitnya banyak dan enak kalo dibakar dulu. Soto Lamongan terenak yang pernah saya cicipi selama di Bintaro ya di depan BP, jadinya ini tak bikin semirip mungkin. Alhamdulillah banyak yang bilang enak. Gaskan 🀭 #SiapLebaran #AhlinyaAyam #Sotolamongan

Banyak
Soto Ayam Bubuk Koya

Soto Ayam Bubuk Koya

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 51 #DiRumahAja

Soto daging

Soto daging

Ini resep aku ambil Dr Instagram @mrs.wijaya, dgn sedikit modifikasi . Duli KL mau masak Soto minta tolong adek. Kaya nya bumbu nya ribet. Dpt resep ini simple bgt Dan enak..

Soto kampung Lombok

Soto kampung Lombok

Pemburu golden opron Orang Lombok suka sekali dengan soto kampung ini karna wangi rempah rempah nya harum di tambahin dengan kelapa sangrai .

Soto ayam/ceker

Soto ayam/ceker

Dapet resep dari soto ayam langganan ehhh saya coba masak sendiri ternyata enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ YouTube : bumbu_dapur Official IG. : @bumbu_dapur05 Selamat mencoba 😊😊

4-5 orang
45 menit
Soto koya daging

Soto koya daging

10 porsi