Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam ini porsi besar y mams ..buat seger2 di siang hari yg sangat panas...maklum ditempat sy baru hujan sekali jg malam hari..siangnya hot bgt.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1 ekor ayam kampung uk sedang
- 2 bungkus bihun jagung
- 1/2 kol besar (iris tipis)
- 1/2 kg tauge pendek
- Bumbu ayam:
- 1,5 bonggol bawang putih
- 3 ruas jahe
- Seruaas kunyit
- 2,5 sdm garam
- Bumbu kuah:
- 4 liter air
- 15 butir besar bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm tumbar bubuk
- 1 sdt merica
- Garam (optional)
- 1 ruas laos
- 2 ruas sereh
- 2 btg sereh
- 5 lmbr daun salam
- 10 lmbr daun jeruk (remas kalau mau dimasukkan)
- 2 btg daun bawang iris tipis
- 3 buah tomat iris iris
- Bumbu pelengkap:
- bawang goreng
- Sledri
- kecap
- sambal(cabe + bawang putih direbus trs diulek)
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
