Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ganti menu yang kuah2, biar seger bunda 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 kg dada ayam potong (karena ga suka bagian ekor "brutu")
- 1/4 ceker ayam
- Bumbu halus:
- 5 bh bawang putih
- 8 bh bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 3 biji kemiri
- 1 ruas kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 btg sereh (geprek pipih)
- 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- secukupnya Jahe
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Garam
- Seledri
- 2 batang Daun pre
- Pelengkap:
- Telur rebus
- Mie soun masak setengah matang
- Jeruk nipis
- 3 bh Kentang
- Sambal kemiri:
- 10 bj cabe rawit
- 2 bawang putih
- Kerupuk udang
