Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam medan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ini biasany ak beli bumbu jadi ama org india langganan dr kecil.. bumbuny cukup mahal biar bgitu menjelang hri raya biasa antri panjang dan hrs ambil nomer😅, skrg coba intip resep dr ci xanders, hmpir menyerupai, tpi ini mnrt sya jg sdh oke bgt tanpa hrs antri😀 sy modif sdkt... yuks dicoba
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam medan:
- 1 ekor ayam kampung bagi 4
- 1/2 butir santan (ak beli 5rb+ santan encer)
- 4 lbr daun jeruk buang tulang
- 1 bh bunga lawang
- 5 bh kapulaga
- 2 cm lengkuas memarkan
- 3 btg sereh memarkan
- 3 btg daun pandan (blender kmdian saring)
- Bumbu halus:
- 10 btr bawang merah
- 6 btr bawang putih
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit
- Secukupny garam, gula, air
- Bahan pelengkap:
- Toge seduh air panas
- Perkedel kentang
- Emping/krupuk udang
- Jeruk nipis
- Kecap manis
- Sambal rawit rebus blender
- Bawang gr, seledri, daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam medan
