Bagaimana membuat Soto ayam lamongan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto ayam lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:
- 1 ekor ayam belah empat
- Bahan B bumbu yang harus di blender
- 8 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh ketumbar
- 3 butir kemiri
- Garam
- Penyedap rasa
- Bahan C
- 4 lembar daun salam
- 8 lembar duan jeruk
- 2 batang serai geprek
- 2 liter Air
- Minyak goreng untuk menumis
- Bahan isian soto
- Telur rebus
- Bawang goreng
- Bihun bisa pake yabg cap mujair yg sudah direndam air panas
- Irisan daun sledri
- Koya (krupuk udang goreng+bawang putih goreng haluskan)
- kol iris halus
- Krupuk udang
- Sambal cabe
- Potongan jeruk nipis
