Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam lamongan yang Anti Gagal

Dipos pada October 6, 2022

Soto Ayam lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam lamongan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam lamongan memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeeaaahh akhirnya group alumni cookpad ngadain posbar lagi..kali ini bertema kreasi soto..tau kan di indonesia hampir setiap daerah punya makanan khas yang bernama soto,dan soto di tiap daerah itu berbeda² kali ini saya bikin soto lamongan soto lamongan ini terkenal banget karena kelezatannya dan dan isinya lengkap banget ada ayam,telur rebus,suun dan ciri khasnya ada koyanya itu yang bikin soto lamongan enak dan legend..tanpa panjang lebar ini hasil kreasi soto lamongan ala aku karena seharuse pakai ayam kampung tp saya pakai ayam potong.. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #Cookpadcommunity_Surabaya #imaimey #imaimeysotolamongan #OlahanAyamImaimey #SotoLamongan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam lamongan:

  1. 500 gr ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 sdm ketumbar
  7. Sejumput jinten
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 1 jempol lengkuas (geprek)
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai (memarkan)
  14. 1 sachet kaldu sapi
  15. secukupnya Garam dan gula
  16. Bahan koya :
  17. 10 kerupuk udang (saya pakai kerupuk cumi)
  18. 2 sdm bawang putih goreng
  19. Sambal :
  20. 4 butir kemiri (goreng)
  21. 20 buah cabe rawit (rebus sampai lunak)
  22. Pelengkap :
  23. Mie soun (rendam dengan air hangat sebentar lalu tiriskan)
  24. Telur rebus
  25. Jeruk nipis
  26. Bawang goreng
  27. Daun Bawang (iris²)
  28. Seledri (iris kecil²)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam lamongan

1
Cuci ayam,beri air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit cuci sampai bersih,didihkan air masukkan ayam rebus selama 1 menit buang airnya
Soto Ayam lamongan - Step 1
Soto Ayam lamongan - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, beri air,tunggu sampai mendidih dan masukkan Ayam rebus sampai ayam lunak,
Soto Ayam lamongan - Step 2
Soto Ayam lamongan - Step 2
3
Angkat ayam dan goreng ayam, lalu suwir² ayam
Soto Ayam lamongan - Step 3
Soto Ayam lamongan - Step 3
4
Untuk kuahnya test rasa beri taburan seledri dan bawang daun serta bawang goreng
Soto Ayam lamongan - Step 4
5
Untuk bikin koya remas² kerupuk haluskan dengan bawang putih goreng (saya pakai cooper)
Soto Ayam lamongan - Step 5
Soto Ayam lamongan - Step 5
6
Untuk sambelnya jadikan satu kemiri yang sudah di goreng dan cabe yang sudah di rebus,blender semua tambahkan air panas bila terlalu kental
Soto Ayam lamongan - Step 6
Soto Ayam lamongan - Step 6
7
Untuk penyajian ambil nasi beri kuah soto daiatasnya beri suwiran ayam,koya telur bawang daun,seledri dan bawang goreng,jangan lupa perasan jeruk nipis,nikmati soto selagi hangat..
Soto Ayam lamongan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi Simpel

Soto betawi Simpel

Kepingin soto betawi ceritanya. Tapiiii..rempah rempahnya banyak gak ada d dapur. Akhirnya pas jalan ke minimarket liat bumbu instan bango soto betawi. Jadi nyoba dulu deh pake ini..btw kuah nya udah agak pedas ya. Jadi aku gak pake sambel lagi.

4 orang
45-60 menit
Soto mie

Soto mie

Kangen soto mie bikinan mertua, sayang blum bisa keluar kota... Akhirnya mencoba aktif kembali ke cookpad setelah berapa lama 😁 sayangnya belum reflek foto2 prosesnya seperti dulu hihihi... Nanti kalau bikin lagi baru diupdate foto step by step nya

Soto Betawi

Soto Betawi

Source: Xander's Kitchen (dgn berbagai penyesuaian) Hari pertama puasa diawali dgn sahur pake Soto Betawi. Perdana banget belajar bikin Soto Betawi, pake resep yg ada di top list resep terujinya Cookpad, dr the famous Xander's Kitchen. Pakenya santan + susu, baru tau nih. Hehehe... Alhamdulillah rasanya enak & gak malu2in, lumayan lah utk level amatiran kaya gw. Hahaha... Semangat puasa! #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #Kampoeng_Ramadan #Kampoeng_Ramadhan #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
45 menit
Soto daging paru

Soto daging paru

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

5 orang
30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masih ada sedikit daging dan kikil. Bikin makanan yg seger.

5-6 orang
1 jam
Soto KikiL sapi ala Aini

Soto KikiL sapi ala Aini

Pengen yang seger" critanya,eh.... ada kikil dikulkas,langsung dh di eksekusi..... masak cepet gk perlu nunggu lama

5-7 porsi
20 menit
Soto Kikil Kulit Kepala Sapi

Soto Kikil Kulit Kepala Sapi

Bismillaah Resep ke 197 Edisi masakan Idul Adha yang tersisa, dapat Kikil Kulit Kepala Sapi dari orang tua, sudah bersih dan siap olah Karena bingung mau dimasak apa, akhirnya coba dibuat Soto Kuning. Resep rekayasa sendiri sesuai bahan yang ada. Alhamdulillaah nikmat, hangat, cocok untuk pereda flu batuk pilek gini. #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Depok

Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳

Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳

Lagi pengen makan soto daging yang di Barito,karena lagi ga boleh ke mana” jadi nya bikin sendiri cari resep di #cookped .

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Udah lama kepengen makan soto Mie. Dulu Jaman masih kerja, soto Mie jadi salah satu pilihan kalo lagi males makan nasi. Nyari-nyari di bandung belom ketemu yang jual ini. Mau gak mau bikin dulu aja deh😁 Resepnya Saya ambil dari mba Badoci, tapi saya buat 2x resep asli. Hasilnya seger banget, cocok buat cuaca di Bandung yang lagi sering hujan. #PejuangGoldenApron3 #Pais_SotoJabar #Cookpad_CommunityDepok #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6 porsi
2 jam
Soto Semarangan

Soto Semarangan

Akhirnya pulang kampung nch alias plesiran ke Semarang 😁 senengnya 🥰, jd nostalgia waktu tinggal di Semarang suka kulineran, aq yg besar di Semarang dan akhirnya skrg ikut suami tinggal di Tangerang, suka inget ma makanan2 di Semarang, klo anak2 libur sekolah masih suka pulkam sch 😁 Soto Semarangan, mgkn bnyk yg belum tau, dan yg terkenal di Semarang soto bangkong, tp kali ini aq coba masak soto Semarangan seperti langganan aq klo pas balik, murah meriah, enak dan segar, dengan kuah bening disajikan di mangkok yg imut2 alias kecil dan di beri taburan bawang putih goreng, hmmm segar sekali dan jangan lupa pendamping sate sateannya trz kuah di sate sateannya diguyur ke sotonya, hmmm, nikmat bgt dah, plgi dinikmati saat cuaca lg hujan syahdu gini, alhamdulillah 🥰 Source : terima kasih resepnya mbak @adlinasafira https://cookpad.com/id/resep/15353987-soto-ayam-semarang?invite_token=AiVfzivmYB92apkkTHQUjXhV&shared_at=1635940423 #CookiesPlesiran_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Dapat oleh2 mie dr tmn jd yaudah bikin soto mie Bogor ja walau gak lengkap krn Vey gak suka kikil tp di resep Vey tulis lengkap ko. Kaldu bisa bikin bykan trs simpen kulkas/freezer klo mo lbh lama. Pas mau tinggal hangatkan n tambah pelengkap ssi selera.

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Halo semuanya, hari ini saya mau share resep soto ayam surabaya yang enakkkk sekali. Soto ini saya modifikasi sedikit dari resep Mbak Stef sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Belakangan sering hujan ditempat saya, jadi keingat jaman smp dulu sering beli soto surabaya sehabis pulang sekolah yang sebungkusnya cuma 8 ribu. Dan karena cuaca yang dingin begini bawaannya ingin makan kuah kuah yang hangat dicampur sambal, jadilah kemarin saya ngulik resep soto di Cookpad dan ketemu resep Mbak Stef Jn. Thank you for such delicious recipe! Ini pertama kali saya buat soto dan saya menikmati sekali prosesnya karena mudah, mungkin agak malas siapin bahan dan cuci cucinya tetapi worth the effort! Semoga semua coba juga ya karena enak sekali serius 😋😋 This is like my kind of #10yearschallenge 😝 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Kuah hampir sama ama soto bening kebanyakan ya moms, cuman isiannya aja yang berbeda , ada : Touge, Mie Basah, Daging Sapi, Lumpia Polos, Kentang Goreng, Bihun dan Emping, biasanya saia kasik jerohan sapi tapi kali ini ga ada stock so pake Daging dan kikil sajo ya mom, yuuuk bikin seger seger mom 😍

Soto mie

Soto mie

Saya tinggal disamarinda sudah bertahun2..dan ga pernah ketemu penjual soto mie..hari ini pengeeen betul sampai ngecees rasanya..ahirnya kesampain juga soto mie yg tertunda bertahun2 ini 😍

60 menit
Soto Kikil Fiber Creme Creamy

Soto Kikil Fiber Creme Creamy

Sudah beberapa bulan ini pake fiber creme untuk pengganti santan instan yang biasanya dulu dipake untuk masak menu berkuah, suka dengan rasa hasil akhirnya yang krimi tapi tidak neg, satu lagi yang saya suka masakan tidak cepat basi Soto kikil ala mbak @DianaN_17 ini rasanya segar dan yang pasti sedep buat pendamping nasi anget, lebih enak disantap dengan acar yang akan saya di share di resep berikutnya Link resep https://cookpad.com/id/resep/14938988-soto-kikil-kuning-fiber-creme?invite_token=2JKdyrej71xe7fy8iLkxkKhr&shared_at=1635034229 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Dikarenakan menu ini dibuat untuk dimakan bersama anak, jadi tidak pakai cabe sama skali ya…

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Minggu ini recook Depok nya adalah bertema tentang Soto khas Jawa Barat. Dan saya merecook resep bu Ketua @Arshiya_Kitchen yaitu resep Soto Mie Bogor. Kesukaan saya bangeet nihh krn isiannya full 😂 namun saya ngga makan dengan nasi lg, krn sudah full kalori dr risol bihun, mie kuning & bihun nya.. Syeegerrr dehh apalagi disantap siang atau saat mendung-hujan 😍 Berikut link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13395203-soto-mie-bogor?invite_token=QM1u7YjYkndKwPgZCnYhpJeN&shared_at=1616944063 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
1 jam 30 menit
Soto kikil gampang banget

Soto kikil gampang banget

Pagi2 setor soto niihhh😋😋

Soto mie bogor

Soto mie bogor

#2 Selama wfh, jd sering nguprek di dapur, salah satunya bikin soto mie ini, bikin sendiri biar tetep stay at home. #pejuanggoldenapron3