Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam makyus
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 1 bks soun rendam hingga mengembang
- 200 gr tauge
- 1/2 bh kol putih iris halus
- 2 btg daun bawang iris halus
- 2 lmb daun salam
- 1 btg sereh geprek
- secukupnya Royko
- Jeruk nipis ambil airnya
- Untuk tambahan :
- 1 telur ayam rebus potong 6 bagian
- 1 bh tomat potong 6 bagian
- Bawang goreng
- Bumbu halus :
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 2 soung bawang putih
- 4 bh bawang merah
- Bumbu koya :
- 2 siung Bawang putih
- 3 bh kerupuk udang
- 5 ebi jika suka
