Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Lamongan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 18, 2022

Soto Lamongan

Bagaimana membuat Soto Lamongan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Lamongan sekitar 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena sang kekaksih request dimasakin soto lamongan , akhirnyaaa ku mencoba-coba buat soto lamongan ala ala 🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1 buah Paha Ayam
  2. 4 buah ceker ayam
  3. 4 batang serai
  4. secukupnya air
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Merica bubuk
  7. secukupnya gula pasir
  8. secukupnya minyak goreng
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. kerupuk udang
  11. secukupnya ketumbar
  12. secukupnya bawang putih goreng
  13. 5 siung bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. 2 buah jahe
  16. 3 buah kunyit
  17. 3 buah kemiri
  18. mie soun jagung
  19. secukupnya tauge
  20. secukupnya sayur kol
  21. 2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Bahan 1
Soto Lamongan - Step 1
Soto Lamongan - Step 1
Soto Lamongan - Step 1
2
Bahan 2
Soto Lamongan - Step 2
Soto Lamongan - Step 2
Soto Lamongan - Step 2
3
Bahan 3
Soto Lamongan - Step 3
Soto Lamongan - Step 3
Soto Lamongan - Step 3
4
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan paha ayam dan ceker kedalamnya.
5
Sembari menunggu ayam direbus, ulek hingga halus bahan-bahan seperti kunyit (bakar), jahe (bakar), kemiri (sangrai), ketumbar (sangrai), dan garam.
Soto Lamongan - Step 5
Soto Lamongan - Step 5
Soto Lamongan - Step 5
6
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai dan daun jeruk dan tunggu hingga bumbu tercium wangi.
7
Setelah sudah tercium aroma wangi dari bumbu halus yang ditumis kemudian tuangkan kedalam rebusan daging ayam.
8
Tambahkan merica bubuk dan gula pasir secukupnya.
9
Tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap.
10
Kemudian angkat ayam rebus yang sudah matang dan pisahkan kuahnya.
11
Iris daging ayam sesuai selera.
Soto Lamongan - Step 11
12
Untuk membuat koya, goreng kerupuk udang setelah itu tumbuk dengan bawang putih goreng yang sudah disiapkan.
Soto Lamongan - Step 12
13
Dan sajikan semua bahan kedalam satu mangkuk ☺️
Soto Lamongan - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam di Surabaya mudah ditemui, dijual oleh pedagang keliling, rumah makan, atau restauran. Rata rata yg dijual adalah soto ayam lamongan yg terdiri dari ayam, telur, sambal, jeruk nipis, koya, kolbis, soun, jarang sekali yg menggunakan perkedel, kentang goreng, kecambah dan tomat... #CookpadCommunity_Surabaya #sotoayam #sotoayamlamongan

7 porsi
1 jam
Koya Soto Ayam

Koya Soto Ayam

Asli loooo ini beneran gurih buat tambahan soto. πŸ€—

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Sebenarnya sudah berencana skip untuk tantangan pekan Surabaya karena lagi ga dpt ide mau buat apa. Tapi berhubung aku pas buat ayam kodok untuk tantangan porsi besar dan ada tulang yang sayang dibuang maka akhirnya aku putuskan buat soto ayam aja deh. Itupun terlintas karena liat resep koya dari mb siapa ya sy lupa sempat liat sekilas πŸ˜…. Mohon maaf dan minta tlg komen ya jika yg merasa py resep koya biar bs sy sertakan credit nya πŸ™ Btw, maafkan sy postingnya siang2 begini karena baru ingat buat posting dan takut lupa tar sore. Selamat berpuasa sahabat2 cookpad πŸ™ #Pekan_Surabaya #PekanInspirasi #LapisSurabaya #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Makassar

Soto lamongan

Soto lamongan

Kangen soto lamongan dket kantor, trus coba buat dan ini enaaakkk banget

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam termasuk salah satu menu favorit keluarga,,,seger dan enak..😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini resep kedua sy di cookpad, karena di rumah aja, sy jadi senang belajar masak untuk suami, karena lebih sehat dan terjangkau harganya.

5 porsi
Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto ayam adalah menu favorit keluarga tercinta, apalagi soto ayam Lamongan. Heemmm...gak pernah terlewatkan tiap kali kami pergi jalan-jalan.tapi sayang,efek pandemi Corona dari bulan Maret kami memutuskan untuk #dirumahaja Bosan itu udah pasti, apalagi anak-anak selama pandemi..mereka juga harus mengikuti pelajaran via online (daring). Dan hari ini suami cuti bersama 2 hari,dari pada kita bingung mau ngapain.akhirnya kami berbagi tugas.anak sulung cowok bantu si ayah beres-beres rumah,anak bontot cewek bantu emak & neneknya didapur #MasakSekeluarga Soto Ayam Koya Lamongan resep dari bunda Nia Pas kan 2 anak cowok & cewek bisa saling bantu untuk meringankan pekerjaan emaknya #MasakSekeluarga #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya #sotoayamkoyalamongan

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Resep soto lamongan ini resepnya ibu sisca soewitomo... resep sotonya sumpahh enakkkkkkk banget.... dan Kali ini karna ada acara di rumah jadi bikin soto utk 50 porsi..😌😌😌😌 lumayan melelahkan tp terbayarkan dengan rasa yang enakkkkkkkkkπŸ˜…

Soto Banyumas Jos Gandos

Soto Banyumas Jos Gandos

Biasanya soto banyumas ini memakai ayam kampung tapi berhubung msh ada stock daging sapi di freezer ya gpp lah menggunakan bahan yg ada saja,hasilnya pun tetep jos gandos

8 porsi
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Beberapa hari ini hujan terus seharian, dingiiin...kalau udah begini, langsung kebayang nikmatnya makan yang hangat-hangat. Setelah melihat isi kulkas dan bahan-bahannya ada semua, saya memutuskan untuk membuat Soto Lamongan saja.

2-3 orang
2 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya dan suami termasuk soto lovers πŸ˜‚ Suka banget cobain menu soto dari berbagai daerah Meskipun bumbunya sama, kadang bawa aroma dan citarasa yang berbeda Sama halnya dengan bahan pelengkapnya, meskipun sama, kadang di tiap racikan soto khas lain juga bikin taste yang berbeda Hmm apapun sotonya, kami tetap cinta 😍 Salah satu yang jadi favorit, si soto ayam lamongan ini Dari jaman SMA sampe sekarang, tetep koya soto lamongan juaranya πŸ€—πŸ‘ŒπŸ‘Œ Yuk ah cobain, ini beneran mirip banget rasanya sama soto yang dijual di abang-abang kaki lima πŸ‘ŒπŸ‘Œ Source : CP @Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=SwEjC8knEGzgmNbjd1scXQjR&shared_at=1623566294 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Lihat penampakannya aja lgsg laperr..

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

udah lama bgt mau bikin soto ayam tapi blm ada resep yg klik sama hati hehe, akhirnya browsing2 di google nemu resep soto ambengan di blog Mba Diah Didi, dibaca-baca eh akhirnya jatuh hati sama resepnya. ok akhirnya di eksekusi. oh ya kalo di resep Mba Diah, ayamnya pakai ayam kampung ya dan airnya hanya 1,5 liter. merica juga saya ganti pakai merica butir yg sekalian di uleg dgn bumbu halus lainnya (Mba Diah Didi pakai merica bubuk). oh yaa, ini kuah sotonya ga terlalu banyak ya jadinya. ya bisa untuk 6-8 porsi sekali makan. kalau saya ini bisa jadi lauk utk makan siang dan malam 4 orang dewasa. jadi utk pendamping sotonya ga usah bikin banyak-banyak ya, nanti kuahnya abis, perintilannya masih banyak πŸ˜„ maafkan foto yg seadanya πŸ™

60 menit
Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Karna sekarang tiap mau makan soto langganan itu sudah terlalu jauh, jadi coba liat resep chef Devina dan praktekin eh berhasil. Untuk pertama kali masak soto aku bangga karna rasanya enak dan selera aku banget 🀍πŸ₯Ί

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

8-9
60 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Request suami, pengen soto lamongan. Lengkap pake koya...

Soto Ayam Indonesia

Soto Ayam Indonesia

Recook resep chef Rudi Choirudin, ahlinya resep masakan nusantara. Alhamdulillah rasanya seger dan tanpa MSG. Untuk ayam bisa juga pake ayam kampung ya... Selamat mencoba.

9-10 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Kebetulan dirumah lagi pada kena flu massal... Untuk menu makan siang, lebih enak yg berkuah lagi menghangatkan..hehe. Langsung saja terpikirkan utk membuat soto ayam khas kudus. Krn rasa kuahnya light bgt. Ga banyak bumbu rempah. Jd ga eneg.. apalagi pas lagi flu2 begini,, cucok. Yuk di recook :-)

5 porsi
30 menit