Cara Gampang Membuat Soto bandung yang Menggugah Selera

Dipos pada April 16, 2022

Soto bandung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto bandung yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bandung memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya teh Giacinta Permana. Enak dimakan hangat2. Takarannya saya kuranh kurangin karena masak cuman sedikit. Oya... ini sebenernya antara soto bandung dan sop daging. karna saya tambahin wortel (anak gasuka lobak πŸ˜‚) dan saya ga pake kacang kedelai karna dirumah pada ga suka... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi yang penting enak dan rasanya emang soto bandung banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bandung:

  1. 150 gr daging sapi
  2. 2 buah lobak
  3. 2 buah wortel (tambahan saya)
  4. 2 batang daun seledri
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 cm jahe, geprek iris iris
  7. 1 batang sereh, geprek
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya Gula, garam
  10. 1/2 sdm kecap manis
  11. Cuka (sy skip)
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1/4 sdt merica butiran
  17. Bahan pelengkap :
  18. Bawang merah goreng
  19. Kerupuk
  20. Kacang kedelai goreng
  21. Sambal cabe
  22. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto bandung

1
Rebus daging sampai empuk (kalau saya rebus daging dulu sebentar kemudian air rebusan pertama dibuang, ganti air baru kemudian rebus sampai empuk)
2
Kupas lobak lalu potong sesuai selera, cuci bersih lalu taburkan garam. Remas remas lalu bilas kembali sampai bersih. Didihkan air di panci berbeda lalu rebus lobak sampai setengah empuk, sisihkan.
3
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kedalam rebusan daging, tambahkan daun bawang, seledri, sereh, wortel dan lobak. Jangan lupa tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
4
Setalah daging dan sayuran empuk angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto madura

Soto madura

sudah mulai hujan terus pengen makan yang seger seger tapi ga boleh banyak ya ini jerohan kolestrol bisa naik πŸ˜€

Soto betawi

Soto betawi

Lagi kangen ama soto betawi kebetulan saya tinggal di daerah yang ga banyak kuliner jakarta,, jadilah coba - coba resep dan Alhamdulillah hasilnya enak..

Soto betawi

Soto betawi

Makanan yang satu ini adalah kesukaan si ayah dan abang opang, klo masak ini mereka bisa makan berkali - kali

Soto tauto Pekalongan

Soto tauto Pekalongan

soto daging salah satu makanan favorit dikeluarga kami. dl ibu srg bgt masak soto ini, semenjak nikah dan tgl sm suami jd jarang deh, tp ibu msh suka masakin soto buat anak2nya kl lg pd kumpul2, nah akhir2 ini pgn bgt bikin sndiri soto tauto yg jd khas kota Pekalongan, kebetulan dikulkas ada daging sapi, tlpn ibu minta resep dan setelah bahan2 sdh siap, tgl eksekusi, daann sabarrr eksekusi ga lgsg jadi yaaa karena ada adek yg anak mamah bgt, jd sy eksekusi bertahap kl si adek bs sy tgl...dan akhirnya jadilah soto tauto..alhdmlh suami suka, kakak doyan (tp tanpa bumbu tauconya krn agaak pedes), dan bs ngirim mertua sedikit buat nyicipin ...alhmdlh semua sukaa...hehee...jd semangat buat ngabisinnya, terimakasih ibu resepnyaa. Berikut resepnya. sy bikin untuk porsi sedikit paling 5-7porsi saja dan untuk kuah sy ga pake merica, biar kakak sm adek ikut maem jg 😊😊

5-7 porsi saja
Soto betawi (less fat)

Soto betawi (less fat)

Musim hujan sangat cocok dengan masakan berkuah. Hari ini selera saya ingin makan soto betawi tapi lebih sedikit lemak, tetap gurih dan ngga kalah dengan kenikmatan soto betawi asli? Ikuti resep ini πŸ’–

4-6 porsi
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

23 Juni 2019 Kali ini mama_aulia ingin mmperkenalkan makanan khas daerah mama niih... Soto Sokaraja,sokaraja ini nama daerah (kcmtan) yg berada di kabupaten Banyumas bund,, yaa... Kota ne wong Ngapak. Yg bikin beda soto sokaraja dg soto lain adalah Bumbu Sambal Kacang nya, yg bikin soto kental menggoda .. Hmm..yummi...selamat mencoba bund...

Soto Iga Kuah Kuning

Soto Iga Kuah Kuning

Alhamdulillaah, masih punya stok Iga Sapi di kulkas Oiya aku kalau simpan daging sapi ataupun iga, itu selalu sudah aku rebus sebelumnya Jadi kalau mau masak gampang banget, tinggal cemplungin aja Saat ngerebus daging atau iga sapi yg pake cuma bawang putih geprek 5siuang, 5lembar daun salam, dan 1sdm garam, 1sdt lada putih Jadi saat aku masak Soto Iga ini berarti Iga nya sudah aku rebus ya sebelumnya

Soto Kikil with Fiber Creme

Soto Kikil with Fiber Creme

Ini masakan kedua menggunakan fiber creme setelah yg pertama masak tongseng ayam, tp gak sempet foto dan update resep tongseng nya hihi

Soto Betawi

Soto Betawi

Banyak sekali kuliner khas daerah dengan bahan utama daging,salah satunya Soto Betawi.Masakan satu ini sudah sangat familiar dan terkenal di Jakarta tapi juga di daerah lain,selain daging soto betawi juga biasanya menggunakan jeroan,tapi di sini saya hanya menggunakan campuran daging khas dan sandung lamur.Perpaduan antara santan dan susu membuat soto ini punya cita rasa yang khas dan tentu saja enak πŸ‘Œ #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Soto Betawi (DEBM Friendly)

Soto Betawi (DEBM Friendly)

Bismillah Dari hari Jum'at lalu udah ngerebus daging, buat bikin Soto Betawi ini. Eeh, mendadak harus pergi ke rumah ibu dan nginep sampe mingguπŸ˜… Alhasil, moodnya keburu ilang buat bikin Soto Betawi. Baru hari ini, dikerjain🀭 Alhamdulillah kata pak Suami enyak sotonya😘. Berikut resepnya 😊

Soto Lesah (Khas Magelang)

Soto Lesah (Khas Magelang)

Assalamualaikum.. Hari ini masak soto lesah..ada yang tau soto lesah? Hehehe... Soto lesah adalah soto khas Magelang. Yang membedakan dengan soto lain yaitu kuahnya yang dicampur santan. Isiannya ada bihun beras, tauge, tahu bacem, suwiran ayam/daging, dan kol (saya nggak pakai). Nah soto lesah aslinya kuahnya butek, tapi yg saya buat ini santannya dikit, biar rasanya agak light.

Soto Betawi (daging&tulang ayam)

Soto Betawi (daging&tulang ayam)

ο·½ #Week21 Alhamdulillah bs ikut reecook soto betawi milik bunda Tatik Asriasih,.ak bikin soto yg simple gk byk toping macem2.. toping seadanya di rmh..daging saya ganti dgn ayam skalian tulang nya ak potong kecil2 yg cukup murah dan sesuai dgn kondisi tanggal tua 😁 tapi rasanya tetep manttulll dan endul suurendullπŸ‘ŒπŸ˜πŸ˜...jazaakillahu khoir bunda Tatik resepnyaπŸ™πŸ˜ #RecookSotoBetawi_SMG #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum, Soto Ayam ala mami, dipake in kentang goreng. Kalau di acara nikahan dulu jaman saya kecil suka nungguin menu soto ayam ini plus es podeng πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

6-8 porsi
60 menit
158. Soto Bandung

158. Soto Bandung

Source : Susan Mellyani Sebenernya ini soto buatnya tadi malem. Jadi fotonya agak berbayang. Niatnya mah ga bikin soto. Karena semalem hujan dan suami belum pulang jadi bikin soto bandung ini buat makan malem pak suami😁 alhmdulillahnya doi lahap banget makannya. Simple banget dan cepet buatnya syedaap lah. Sy bikin setengah resep aja tapi sy tulis resep aslinya yaa..

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawinya saya cuma pake daging sapi aja, gak pake paru atau babat. Soalnya anak2 sukanya cuma daging aja jadinya ya nyesuaikan aja.

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Pagi2 suami request soto kuning favoritnya. Mau pesen online blm ada yg buka, ada yg udh buka tp jauh ongkirnya lbh mahal dr harga sotonyaπŸ˜‚. Akhirnya kepending deh kepengennya. Besoknya, saya hunting bahan2 ke pasar buat bikin Soto Kuning Bogor ini dan langsung eksekusi buat makan malam sepulang kantor. Walaupun gak lengkap, cuma ada daging, paru dan kikil tp suami gak protes, alias menikmati.. alhamdulillaah😍. ⏳ Week 1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor