Bagaimana membuat Soto Betawi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1/2 daging sapi
- 1,5 liter air
- 2 biji kentang
- 150 ml susu segar
- 2 kara kemasan
- 4 cm lengkuas geprek
- 3 cm jahe geprek
- 1/4 jinten
- 2 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 5 lembar salam
- 2 tangkai serai
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm roiko
- 1 sdm gula pasir
- bumbu halus:
- 1/2 biji pala
- 10 biji bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 4 biji kemiri sangrai
- tambahan:
- tomat potong kasar
- 1 sdm margarin
- kol iris kasal (skip boleh)
- daun bawang
- jeruk limau
- s
- u
