Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 28, 2022

Soto betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen ama soto betawi kebetulan saya tinggal di daerah yang ga banyak kuliner jakarta,, jadilah coba - coba resep dan Alhamdulillah hasilnya enak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 1 kg daging sapi (tetelan kualitas bagus)
  2. 1 liter susu cair full cream
  3. 3 batang serai
  4. 65 ml santan kara
  5. 1 liter air (untuk merebus daging)
  6. 4 lembar daun salam
  7. secukupnya Gula Garam
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 butir Bawang Putih
  10. 10 butir Bawang Merah
  11. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  12. 1 sdt Jinten Bubuk
  13. 1 sdt Cengkeh Bubuk
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 ruas jahe
  16. 6 biji kemiri
  17. Pelengkap
  18. iris Tomat
  19. iris Daun bawang
  20. Emping melinjo
  21. iris Kentang di goreng lalu di
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Rebus daging dengan air sampai lunak, sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai harum tambah daun salam dan serai, setelah itu masukkan kedalam rebusan daging, biarkan sampai bumbu meresap
3
Setelah daging empuk dan bumbu meresap tuang susu cair dan santan kara didihkan.
4
Masukkan gula garam sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.
5
Tuang di mangkuk tambahkan bahan pelengkap. Soto Betawi siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ada temen bikin Soto Mie Bogor dan katanya enak banget, akhirnya mengumpulkan niat untuk bikin si Soto Mie ini. Alhamdulillah keluarga suka dan memang ternyata enak ☺ Resep asli dari mbak Indry Hapsari, yang recook udah banyak banget. Risol bihunnya bikin sendiri. Tapi bentuknya masih belum cantik soalnya ini kali pertama bikin risol. Ternyata perjuangan ya bikin kulit risol πŸ˜† #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Malang

3-5 porsi
75 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Menurutku masak sayur itu harus dalam 1 sajian 2 warna sayur yg berbeda. Jadi kl temen2 suka sayur, sayuran yg pas kemana aja jenis sayur yg cocok itu salah satunya wortel

Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan

Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan

28.05.18 #BikinRamadanBerkesan Assalamu'alaikum..aih ada yg nyari alternatif menu buka?hadeew br aja saur ya maaak udah nyari menu buka ajaπŸ˜ŽπŸ˜… ini menu balas dendam critanya, xixixi krn wktu maen ke bandung diajakin sodara sarapan soto bandung, uuuh tnyata pas dpt tmpt mkn yg mehong bingiiits...es jeruknya aja 18rb, klo minumnya aja sgtu kebayang lah ya hrga stonyaaaahπŸ˜† setelah pesanan datang...oalahhh...gni aja mah bikin sndri pasti lbh puas makannyaπŸ˜‚ minus kedelai gorengnya yes maaak...malas bikinnya...tp rasa ttp mantep koook..mirip yg disono...bwt yg biasa pakai kaldu bubuk or vitsin silakan ditmbahkan ya...😍😘

5-6 porsi
1,5 jam
Soto betawi santan

Soto betawi santan

Bulan depan keluarga mau angkat arisan keluarga, bosen menu makan arisan ayam terus. Enak kayanya bikin soto betawi alhamdulillah enak rasanya simpel lagi.

Soto betawi kuah santan + susu

Soto betawi kuah santan + susu

Baru balik dari pulkam masih malas rasanya masak yang ribet, lagian juga isi kulkas masih kosong, belum sempat belanja, tinggal ada beberapa kentang,wortel dan tomat dikotak sayuran, aha ada juga sebungkus daging kurban yang masih setia difreezer.. Mikir2 enaknya diapain ya tu daging, akhirnya dibikin soto betawi aja.. lumayan lama ga makan itu, kebetulan juga stok bumbu dapur masih lumayan lengkap.. lalu buru2 lah beli santan instan diwarung terdekat 😁😁 Untuk bumbunya saya pakai resep xander kitchen, karena dagingnya cuma setengah kilo jadi saya pakai setengah resep bumbunya(yang saya tulis dibawah) . Untuk cara memasaknya saya modif sedikit ,santan dan susu saya masukkan belakangan ya supaya ga capek ngaduknya πŸ˜‰,lalu ada tips juga bila ingin kuah jernih(tanpa ampas bumbu) #dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity

4 porsi
1 jam
Soto Padang ala Mommycha

Soto Padang ala Mommycha

Kesukaan suami banget nih resepnya cocok dilidah. Katanya suami lbh enk drpd yg biasa jual di pasar πŸ˜†

8-10 porsi
Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango

Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango

Kebetulan akhir akhir ini suhu udara lumayan dingin. Kebetulan pula dikulkas hanya punya bahan apa adanya πŸ˜…. Praktis gak pake ribet , silahkan dicoba Jangan lula recook ya 😘

Soto Jerohan Madura Keto #ketopad_cp_jeroan

Soto Jerohan Madura Keto #ketopad_cp_jeroan

Nemu jerohan sapi lengkaaaaap gaez.. Masak yuuuk.. Keingat dulu tuh cuma bisa cengar cengir pas dipelototin kang soto soalnya sy request babat yg banyaak...wkwkwk 😳😳 Sekarang bisa masak sendiri.. Skip daging sapinya, babat dan ususnya dibanyakiiin... Uwooow... Mancaaaaap πŸ‘πŸ‘

Soto madura

Soto madura

#FestivalResepAsia #indonesia #dagingsapi

Soto betawi

Soto betawi

Endes marendes bgt..

Soto sengkel

Soto sengkel

Kalo nyoto..senangnya pakain daging sengkel kembang.. jadi daging plus ada uratnya gituu..kenyal kenyil lembutt..mantulll dehh pokoknyaaaaπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ˜

Soto Kikil with Fiber Creme

Soto Kikil with Fiber Creme

Ini masakan kedua menggunakan fiber creme setelah yg pertama masak tongseng ayam, tp gak sempet foto dan update resep tongseng nya hihi

Soto Betawi Ajiiib

Soto Betawi Ajiiib

Menu spesial keluarga pada hari libur..

Soto Bandung

Soto Bandung

by :Mak Gege Kemarin belanja ke pasar lihat daging sapi seger, jadi deh beli kebetulan duo bocah lagi mulai mau2 bapil so emaknya buatkan masakan spesial buat mereka : Soto Bandung, resep kali ini aku intip dari Mba Nia Bayenz tapi aku modify dengan resepnya Mama,ih ini enakk bgt, kasih sambal di kuahnya terus kucuri jeruk nipis hmm yummiπŸ˜‹πŸ˜‹ Happy Cooking Mom's πŸ™Œ

5-6 porsi
45menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Bingung mau masak apa, sebenarnya lg males aja 😁 tp demi request si anak Lanang, jd jg dech ini soto 😊 kesukaan keluarga, alhamdulillah πŸ˜„

Soto padang ala mama #kitaberbagi

Soto padang ala mama #kitaberbagi

Setiap lebaran mama selalu buat soto padang, berhub mama sakit lebaran ini mama gak buat, pas dpt daging kurban tiba2 pengen buat, berdasar ket mama, jadi deh soto padang

10 porsi
2 jam
Soto daging madura

Soto daging madura

Lagi2 Resep asli umiku, masyaAllah. Sebenarnya ada dua macam jenis bumbu soto madura ada yang ditumis dan tanpa tumis. I i aku pakai bumbu yang ditumis ya, next aku buat yg tanpa ditumis.πŸ₯°

Resep Soto Padang

Resep Soto Padang

Tidak pernah puas makan satu mangkok aja, pasti selalu nambah dan nambahπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜

6-8 porsi