Hari ini saya akan berbagi resep Soto Iga Kuah Kuning yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Iga Kuah Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Iga Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Iga Kuah Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Iga Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Iga Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillaah, masih punya stok Iga Sapi di kulkas Oiya aku kalau simpan daging sapi ataupun iga, itu selalu sudah aku rebus sebelumnya Jadi kalau mau masak gampang banget, tinggal cemplungin aja Saat ngerebus daging atau iga sapi yg pake cuma bawang putih geprek 5siuang, 5lembar daun salam, dan 1sdm garam, 1sdt lada putih Jadi saat aku masak Soto Iga ini berarti Iga nya sudah aku rebus ya sebelumnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Iga Kuah Kuning:
- Bumbu yg dihaluskan :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- Bahan lainnya :
- Secukupnya iga sapi
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk (buang tengahnya)
- Secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk, lada putih (selera)
- Secukupnya minyak goreng (untk tumis bumbu halus)
- 1 batang daun bawang (di potong)
- 10 buah cabe rawit merah (lombok)
- Bahan sayurannya :
- Kol (setengah buah, diiris)
- Jagung (dua buah, diserut)
- Wortel (2buah, diiris)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Iga Kuah Kuning
