Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuah Bening yang Lezat

Dipos pada January 3, 2021

Soto Ayam Kuah Bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Kuah Bening yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kuah Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. 500 gr ayam
  2. 3 lembar kobis
  3. Secukupnya tauge
  4. 1 butir kentang
  5. 3 batang daun seledri
  6. 1 batang daun bawang
  7. 5 butir bawang merah, iris tipis dan goreng untuk taburan
  8. 3 lembar daun jeruk purut
  9. 1 batang sereh
  10. 6 siung bawang putih
  11. 1.5 cm jahe
  12. 1 cm kunyit
  13. 4 butir kemiri
  14. 1 sdt merica
  15. secukupnya Garam, gula putih dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1
Kukus ayam sampai matang. Kemudiam goreng ayam sampai kecoklatan
2
Haluskan bawang putih, kemiri, merica, jahe dan kunyit. Geprek sereh. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk purut.
3
Didihkan 1 liter air, masukkan bumbu halus. Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Tambahkan potongan daun bawang.
4
Kupas kentang, lalu iris tipis kecil-kecil lalu goreng hingga garing.
5
Rajang kobis dan seledri. Tauge direbus sebentar sampai setengah matang.
6
Cara penyajian: letakkan nasi di mangkok, tambahkan suwiran ayam, irisan kobis, tauge, dan kentang goreng.
7
Siram dengan kuah bening, taburi daun seledri dan irisan bawang merah goreng. Tambahkan sambal jika suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Lhahhhh bikin Soto lagi?? Iyessss,, rikues si bocil dan bumer bilang Klo pakmer suka soto juga. Ya Wes dah bikin soto lagi. Soto medan bisa pakai ayam atau daging sapi atau kombinasi keduanya. Krn saya punyanya Ayam ya pake Ayam aja. Padahal rencananya ayamnya mau dibikin kentaki. Ini kali pertama bikin soto ala medan sih. Mudah2an mereka suka. Soto Medan ini pakai santan, kalo saya bilang Sih bumbunya sama kyk kare jawa tapi ditambahin rempah2 sebagai ciri khas masakan daerah sana. Pelengkapnya hampir sama kyk soto biasanya yg khas perkedel kentang atau kentang yg digoreng dadu dan kerupuk merah atau emping mlinjo. Saya skip pelengkapnya krna ga sempet nyiapin ga ada bahan juga.

Soto jawa ala saya

Soto jawa ala saya

Pas mau masak soto jawa liat resep sendiri dikira udah pernah post ehhh tryta belomm ya hayuckk lah eksekusi dlπŸ‘©β€πŸ³πŸ™‹

Soto Kutai

Soto Kutai

Paling suka dengan jenis makanan berkuah satu ini β€œSoto”, jadi makanan favorit dirumah deh kayaknya. Apalagi disantap pas hujan atau pagi hari eehh malam hari juga enak 🀣🀣. Enak aja pokoknya kalau makan soto. Dan kali ini saya bikin soto kutai, hampir mirip soto banjar tetapi lebih berempah soto banjar. Untuk mbak @lilawahyu semoga berkenan yaa makanan berkuah ngilerable dari Kalimantan ini ya 😘😘 Source : @alaBunna #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #Wongsolomasak

Soto Medan

Soto Medan

Ini resep recook dari ci Junita. Bumbunya berrrempah banget, sedaapp πŸ˜‹

8 porsi
Soto Ambengan

Soto Ambengan

4 orang
Soto ayam

Soto ayam

Tips. Biar sotonya lebih enak usahakan bumbu ya Di sangrai. Aku udah Coba bedain bumbu yg Di sangrai lebih mantap yah walaupun agak ribet tapi hasil ya enak banget kl kataku sih. Jahe Sama lengkuas terserah masing" ya mau Di blender atau engak .Pokoknya selamat masak 😊😊😊😊

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ini bener enak banget.. Resep by mbak widi @dapur sriwidi.. πŸ€—πŸ’žπŸ’žπŸ’ž

Soto Santan Rempah

Soto Santan Rempah

Ujan-ujan gini pengen makan yang anget gurih. Liat bahan di kulkas tinggal tulangan dada ayam sisa bikin sosis sm nugget. Pengen soto tapi bosen bangwt soto ayam, soto lamongan, soto kudus yang uda sering banget di list menu harian . Akhirnya kepikiran bikin soto tapi pake santen. Kare donk ya, eh bukan kalu kare kan ada aroma jintan nya ini ku gapake jintan. Opor juga bukan. Ah pokoknya soto bersantan lah. Hasilnya gurih berempah, pak suami yg biasanya ga suka sayur berkuah juga lahap dan nambah makannya. Bahagianyaa... Alhamdulillah. Oiya krena aku malas ulek2 di resep ini aku pakai bumbu praktis lezza yang varian soto lamongan. Super cepats 15 menit jadi udah wkwk😍 #resepmanda_soto #resepmanda_ayam

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Amazingnyaa...balita 2 tahun saya pun doyaaan sama soto ayam berkuah bening yg segar ini! Meskipun cuma pake kuah, bihun dan kentang gorengnya sih 😁 Tp soto ayam ini sarat gizi karena saya pake Daging Ikan Bandeng sebagai bumbu penyedap alami lho, moms! Cek yuk resep soto ayam modifikasi saya sendiri (mofid cz saya ga punya panutan pasti resep soto ayam sebenarnya πŸ˜†)

5 porsi
SoTo Ayam Kilat

SoTo Ayam Kilat

Resep ini aku adaptasi dari hasil reecook dari Mbak Valerie Umeko Tie , dan ternyata enak loh....dan praktis banget cara bikinnya, kebetulan semua bahan ada di rumah jadinya eksekusi deh...resep aslinya ditambahkan lada bubuk,,,tapi karena di dapurku jarang bgt pake lada jadinya aku gak pake, tapi hasilnya....recomended bgt deh...silakan dicoba...

4 porsi
20 menit
Soto ayam

Soto ayam

Makanan berkuah seger siang-siang makan ini

8 porsi
20 menit
Soto ayam

Soto ayam

Ini resep hasil recook dari mba diahnuraini's kitchen. Hasilnya endeees, tp saya pakenya ayam potong biasa, resep aslinya pake ayam kampung yah

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Siapa yg ngga kenal soto ? Pasti semua tau ya ...hidangan berkuah yg sarat bumbu yg hampir semua daerah di Indonesia punya khas soto nya masing2. Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri πŸ‘πŸ‘ resepnya sy dapat dr teman instagram saking ngileer liat fotonya jd pengen bikin jg 😁 apalagi di kupang ga ada yg jual soto medan πŸ˜‚πŸ˜‚ . Ternyata beneran juara soto nya ...lebih enak dr pd beli 😁 mana pas banget di kupang tiap hari hujaan muluu...lg hujan mendung ... makan soto ayam medan panas2 ditambahin perkedel, sambal rawit, perasan jeruk nipis dan kerupuk udang hhmmmm...semangkok soto ngga cukup rasanya πŸ˜πŸ˜‚ yuk ikutan bikin supaya teman2 bisa ngerasain jg nikmatnya soto ayam medan πŸ‘Œ

6 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto ala Nda dzaky maknyus seger bgt 😍😍😍

6porsi
Soto Betawi versi Ayam

Soto Betawi versi Ayam

Soto Betawi asli mah harusnya pakai daging kan yackπŸ˜€ Berhubung punya nya Ayam dan lagi pengen yg Seger ya sudahlah. Ternyatah gak kalah nyummy nya loh πŸ˜‹

Mie Soto Ayam

Mie Soto Ayam

Lihat postingan aneka soto, ko jadi mupeng..tapi sy kurang begitu suka makan soto dengan nasi. Untuk pengganti karbo nya saya ganti nasi dengan Mie..🍜🍝..

4 porsi