Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Medan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Soto Medan sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep recook dari ci Junita. Bumbunya berrrempah banget, sedaapp 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 1/2 kg ayam
- 65 ml Santan instan
- 2 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk disobek-sobek
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 1 bunga lawang
- bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 jempol kunyit
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 2 ruas jahe
- Garam, merica, kaldu jamur
- bahan pelengkap
- Secukupnya kol, dirajang
- Secukupnya tauge panjang, rendam air panas
- Perkedel
- Telur rebus
- Bawang goreng
- Seledri, dirajang
- Jeruk nipis
