Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Enak

Dipos pada January 20, 2021

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 500 gram ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 siung Bawang putih
  4. 7 siung Bawang Merah
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 sendok teh ketumbar
  7. 2 butir kemiri
  8. 1/2 sendok teh lada
  9. 1 ruah lengkuas (geprek)
  10. 2 batang serai (geprek)
  11. Pelengkap :
  12. Sohun
  13. Tauge
  14. Kol
  15. Daun bawang
  16. Tomat
  17. Jeruk nipis
  18. Kecap
  19. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Pertama rebus ayam kemudian goreng hingga matang. Suwir bagian dagingnya. Dan sisihkan tulangnya.
2
Rebus air secukupnya dalam panci. Biarkan hingga mendidih.
3
Haluskan bumbu halus dan tumis hingga matang. Setelah matang, masukan ke dalam air yang sudah mendidih. Tambahkan lengkuas dan serai. Lalu masukan potongan tulang ayam.
4
Tunggu mendidih kembali. Kemudian koreksi rasa.
5
Siapkan mangkuk. Taruh sohun, tauge, kol,tomat,daun bawang dan potongan ayam suwir. Kemudia siram dengan kuah panas yang sudah mendidih. Lalu tambahkan kecap dan sambal. Soto ayam siap disajikan.
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto banjar

Soto banjar

Banyak
Soto Ayam Sayur

Soto Ayam Sayur

Soto ini rempahnya terasa bnget kesukaan kaka nazla dan bunda cutnya, kalo bikin kuahnya mesti bnyak karena mereka suka sruput kuahnya, kalo dimakan pake nasi, nasinya ampe terendam semua ama kuah, endess bnget nich! Awal bikin resepnya coba2 saya aja, ga pake takar2! Kali ini saya simpen pake takaran masak hari ini aja yah..!! No fito step ya bun, males pegang hp kalo lg nguprek bumbu..

Soto Kuning Sederhana

Soto Kuning Sederhana

Coba bikin soto, mumpung waktu masaknya cukup.

4 porsi
1 jam
Soto Ayam Kuah Susu Praktis

Soto Ayam Kuah Susu Praktis

Karena kebetulan dikasih bumbu soto jadi maka kali ini menunya adalah soto dengan variasi. Variasi yang dilakukan adalah dengan menambahkan susu dan santan sebagai kuah. Agar mirip dengan soto betawi.

3 porsi
30 menit
SOTO MEDAN simple

SOTO MEDAN simple

Dulu gak pernah kepikiran bisa masak soto kayak gini, semenjak menikah dan jauh dr orgtua akhirnya aku bisa bikin seenak punya mama #banggasamadirisendiri

5-10 porsi
1 jam
:: soto ayam bening ::

:: soto ayam bening ::

haaai..malam malam nge-cook pad nih. udah ngantuuuk sih sebenernya..syifa juga sudah bobok dari stgh 8 tadi. tapi kok ya tadi setelah maghrib iseng (sambil momong syifa) bikin dough pizzaa....kupikir tak simpen aja ntar di kulkas. tapi syifa tadi nangis jungkir balik minta dibukain obat flu papanya. yaaa jelas gak tak kasih dong. marah dia...akhirnya karena syifa ngambek nangis meraung raung akhirnya adonan dough nya tak kuuleni sampai kalis. eh yang namanya kalis itu kan sampaj gam lengket di tangan kan ya? hahahaha...adonanku masih nempel banget di tangan. tadinya mau bablas ngeloni syifa ajah..(ikut tidur.red)...tapi kok ya kepikiran....ntar eman eman doughku...hihi.. ini nulis sambil nungguin manggang pizza, eiiits....bukan di oven..tapi di wajan teflon...hahahaha..iya nih..belum punya oven dan belum begitu pengen juga sih, aku rencana setelah agak luwes bikin kue tradisional ntar baru bikin kue kukus. kalo dandang gede udah beli..,dandang yang cukup buat masukin loyang untuk kue kue kukus....nah kalo kue kukus sudah baruuu deh mau baking baking yang pake oven... balik ke soto yang mau ku posting ya kawan..soto ini nyonto resepnya mbak diah didi...diriku kalo masakan masakan tuu berkiblat...weeeh...kiblat book bahasanya...ke sana...soalnya kayaknya tuuh sama seleranya...sama sama jawa dan sama sama suka pedes....oh ya selain masakan aku jhga ngintip kue tradisionalnya...enak anti gagal insya Allah kalo ngikutin step step nya yaaa... soto ini kata mbam diah didi ngikut ala soto kadipiro. aku sendiri baru sekali kayaknya makan soto itu. udaaaah lamaaa banget. jadi lupa rasaya..aku skip laos dan jahe (eh lupa mbak diah pake gak ya)...aku beberapa kali bikin soto gak tau kenapa kalo pake laos dan jahe kok rasanya tidak seperti yang kubayangkan ya...๐Ÿ˜ฎ hari ini masaknya larisssz. papanya makan banyak dan lahap. aku tambahin kentang goreng tipis tipis (keripik kentang.red) untuk pelengkapnya. sambal sotonya langsung ditambahin kecap. kata papanya sih di trenggalek kayak gitu kalo malan soto...dan makannya di piring gak di mangkok...sedeeep banget katanya segeer... yuuk kawan....cobain....enak rasanya segar dan ringan...kayaknya kalo nyoto aku mau pakai resep yamg ini terus deh...

8 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Punya ayam ยพ ekor difreezer, dr kemarin galau mau diopor atau disoto. Akhirnya pilihannya jatuh pada soto, krn biar cocok makan pake nasi.. Krn klo opor saya sukanya pakai lontong.. ๐Ÿ˜ Cari2 resep soto yg belum pernah dibuat, ceki2 resepnya mba @cook_ninda eh ada Soto Medan ini, naah pas lah.. Tp saya skip tomat krn pas habis dan si bude sayur ga jualan pula.. Tetep seger koq kan pake jeruk nipis.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜โ™ฅ๏ธ #PekanPosbar #SerbaDirebus #Rekreasi_Kalsel #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Sayap ungkep bumbu soto

Sayap ungkep bumbu soto

Punya sayap di kulkas untuk teman jangan mener diungkep ajah

20 menit
SOTO BETAWI (SoBat)

SOTO BETAWI (SoBat)

Sering beli soto betawi diluar, harganya lumayan juga buat nambah ngga bisa hehhehe akhirnya bikin sendiri aja lah.

Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA

Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Kalo menu ini hanya sekali2 buatnya ๐Ÿ˜… berhubung sotox memakai santan ... tp ini enak banget ๐Ÿ‘ anak2 juga suka ๐Ÿฅฐ

Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Pertama kalinya buat soto ayam, pengennya pake ceker, eh cekernya habis, jadi ya buat yg apa adanya aja. ๐Ÿ˜Š

Soto ayam dgn irisan kentang

Soto ayam dgn irisan kentang

Kepengen makan yg berkuah2, trus inget pernah dimasakin ibu dlu pake irisan kentang bisa nambah beberapa kali wktu itu, coba deh masak sendiri hasilnya enakk juga..hihi

4 porsi
45 menit
SOTO AYAM#pr_recookmasakan berkuah

SOTO AYAM#pr_recookmasakan berkuah

30.7.2017. Pr lagi... yeeeee...... kali ini Aning bikin soto aja... seger... krn gak suka kuah santan pemirsah.. sukanya yg agak Bening..... sebenarnya sih gak suka masakan berkuah...... lhoh piye to๐Ÿ™ˆ Benwran pemirsah... kuah bersantan tuh gimana gitu.... #sukanya masakan yg gak berkuah.... lebih disukai kalo gak pedes.. tapi ada sambelnya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ribet banget ya. Intinya kalo makan mesthi ada sambel pedas... apapun lauknya.... mau ikan... daging.... tempe.... tahu... apa aja deh.... Itupun kalo pas lagi pengen... nah lhoh.. ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Nemu resep ini... nih... milik mb opi cantik tiada tara..... soto simple... Cuz langsung sikaaaat... jangan lupa baca bismillah

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Keluarga ku paling suka makan soto. Dari pada beli soto melulu jadi aku suka masak sendiri lebih hemat biaya dan makannya lebih puas bisa nambah dan nambah lagi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Soto ayam medan praktis

Soto ayam medan praktis

Biasanya soto medan ayamnya di goreng dulu baru di suwir. Tp krn lagi males nyuwir, yah begini saja.. Lebih praktis, rasanya jg lebih enak ( menurut saya)

4 orang
45 menit
Soto ayam resep malaikat tanpa sayap (mamaku)

Soto ayam resep malaikat tanpa sayap (mamaku)

Makanan favorite suami, hampir setiap wekeend selalu request menu ini. Katanya enak banget. Istri mana yang gak semangat masak klo masakannya di bilang enak