Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 18, 2021

Soto ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ayam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan berkuah seger siang-siang makan ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 250 gram Ayam
  2. Kaldu bubuk
  3. Garam (secukupnya)
  4. Gula (secukupnya)
  5. Minyak goreng (untuk menumis)
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 3 cm kunyit
  10. 3 cm jahe
  11. Untuk tumisan:
  12. 2 daun salam
  13. 2 buah batang sereh memarkan
  14. Pelengkap :
  15. Telur
  16. Bihun
  17. Kol (di iris tipis)
  18. Tauge (direbus dulu)
  19. Tomat
  20. Bawang goreng
  21. Kecap
  22. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam yang telah di cuci bersih
2
Blender bumbu halus
3
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng daun salam dan batang sereh hingga keluar aromanya, tambahkan bumbu halus kemudian tumis sampe keluar aromanya
Soto ayam - Step 3
4
Masukan tumisan bumbu kedalam kuah kaldu ayam
Soto ayam - Step 4
5
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya dan koreksi rasa
Soto ayam - Step 5
6
Siapkan bahan pelengkap, ayam yang di rebus di goreng sebentar kemudian di suir-suir.
Soto ayam - Step 6
7
Setelah mendidih kuah yang sudah dibuat bisa disajikan
Soto ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu buka puasa hari ke 2,,Disini bunda pake bumbu kuah soto non MSG dari nafisa πŸ˜€ lebih praktis 😊

2 porsi
Soto ayam lamongan asli

Soto ayam lamongan asli

Soto ayam lamongan asli dari resep keluarga ayah saya yang tinggal dan membuat dan menjual soto ayam ini di daerah lamongan memiliki rasa gurih dan segar bila di santap dengan nasi putih yg panas dengan sambal goreng yang menjadi pelengkap untuk membuat soto ayam lamongan ini tak perlu uang banyak hanya 50rb kita sudah bisa menikmati bareng kuarga biila keluarga sedang berkumpul murah , lezat dan gurih

+ 20 porsi
2 jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Aku recook ci @xanderskitchen , aku udah recook berkali-kali tapi baru posting recook dan resep hari ini. Aku tambahin jumlah bumbu dan aku beri kemiri. Makasih ci, resep cici selalu juara di hati. Cerobohnya aku lupa foto pake perkedel, jeruk, nipis, dan emping. πŸ˜‘πŸ˜‘πŸ˜‘ Fotonya buru2 banget karena ya ampun tiap hari mendung di Bekazeh. Dah gitu hari ini ada tukang lagi masang keramik kamar mandi πŸ˜₯πŸ˜₯πŸ˜₯. Lantai kotor semua jd mau foto tuh gak enak karena kondisi kotor di rumah. Seadanya aja lah.

6 porsi
Soto Solo Rumahan Maknyus

Soto Solo Rumahan Maknyus

Kangen solo, lama tak mudik akrwna lagi pandemi.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto bening ini memakai resep mbak MellHana Cookpad, yang sedikit saya modifikasi.. Selama ini saya membuat soto selalu memakai rempah2 yang banyak, beda dengan soto mbak mell ini yang hanya memakai beberapa rempah. Sehingga menghasilkan kuah yang segar dan ringan. Mbak mell, saya izin posting ulang di cookpad saya yah. Terimakasih.

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Dulu pas masi tinggal di cikarang sering beud ngeriung makan ini, tar sp yg masak, sp yg bw lontong, sp bikin sambel, skrg udh pindah ke ibukota,, tetangga org sibuk semua, kangen masa2 ngerumpi sore hari😭. Ngobatin kangen sering bikin sendiri, gugel2 nemu nyontek deh resep mb Endang JTT. Tp sy modif bbrp cr pembutannya. Kalo resep JTT dan sebagian tukang tauto diPekalongan, stlh bumbu ditumis dituang air u/ kuah,,, klo sy bikin bumbu tumis dipisah, jadi kuahnya bening ja tanpa bumbu (yg ngajarin tetangga itu), soalnya kalo resep JTT kan matang lgsg dikonsumsi, trs klo penjual tauto itu kan dipanaskan scr kontinyu, jd semakin lama dipanasin jd semakin enak, sedang sy bikin ini u/ makan malem, timingnya g bisa makan barengan, si ayah plg abis isya, sedang anak2 abis ngaji maghrib pergi les,klo tiap mau makan dipanasin lama2 rasanya jd aneh (pernah coba soalna) jd sy bikin versi pisah bumbunya (yg asli org pekalongan moga ga komplen 😝), dan sering2nya sy klo bikin cara begini, jd menurut keluarga sy mah enak bae. Lebi enak lg kalo pake tauco asli pekalongan yg manis, cuma krn dirumah adanya tauco kokita ma tauco meong dr cianjur (ini aja dpt oleh2) sy pke yg dr cianjur, tp sy kurangin airnya, soalny tauco cianjur terlalu asin (yg sy punya) tp sekali lagi menurut keluarga sy mah enak bae 😁. Udh ah mlh ndongeng, sy share resepnya ala sy.

5 porsi
60 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Kesukaan bapak, biasanya klo d rumah mmah sy gapernah makan soalnya bapak suka santen nya dikit ky soto madura sy kurang suka. Saya buat santennya banyakan enaaakk πŸ‘Œ cabe rawit digerus pake sendok dicampurin deh ahhh mantab πŸ˜‹

Soto ayam

Soto ayam

10 porsi
90 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Membuat soto ayam untuk makan siang, pakai bubuk koya tambah guriih. Pakai resep soto ambengan bunda didi. Enaak banget, sedaap. Ijin tulis resepnya disini ya bunda, menyesuaikan bahan - bahan yang ada dirumah.

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Udah lama ngga makan soto akhirnya kesampean juga buatnya

10 porsi
30 menit
Soto Ayam Gading

Soto Ayam Gading

pengen sarapan soto ala hotel? nih aku bagi resepnya, agak ribet sih tp enak binggo :D

Soto Bening

Soto Bening

Afwan bu ibu.. saya bikin sotonya dengan bahan seadanya di kulkas. Jika bu ibu ada daun seledri, daun bawang dan tauge bisa di tambahkan sesuai selera keluarga masing2 ya..<3

3 porsi
1 jam, 30 menit-an
Soto Ayam

Soto Ayam

Percayalah, dibalik foto ini, terdapat kol dan soun yg ga kelihatan karena terlalu banyak telur dan ayam di atasnya πŸ˜„

10 porsi
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Bervariasi supaya Syuami Kesayangan Nambah2 trs...Tambah GenduthπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Soto ayam mudah dan enak

Soto ayam mudah dan enak

Segernya soto palagi kalo dimakan dengan jeruk dan kerupuk disaat perut laper. Enakkk banget. Coba yuu bikin soto ayam yang enak mudah dan sehat tentunya..

Soto Ayam Lamongan Cepet!!

Soto Ayam Lamongan Cepet!!

Lagi pengen soto ayam lamongan, yang beneran ala Lamongan banget. Di Jakarta, soto nya cenderung kurang begitu Lamongan. haha. Daripada pusing, ah bikin sendiri aja. Total belanja 30ribu.

8 porsi
45 menit