Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ambengan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ambengan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ambengan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ambengan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ambengan sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ambengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ambengan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ambengan:
- 1/2 ekor ayam kampung/pejantan, potong kecil
- 1 ruas jahe, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 buah serai, memarkan
- 1 ruas Lengkuas
- secukupnya Garam Gula
- 1 sdt totole
- 2 Liter air matang
- 4 sdm minyak utk menumis,
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit, bakar dulu
- 1/2 sdt lada putih
- 1 sdt ketumbar
- Bahan Pelengkap
- 15 buah telur puyuh, rebus
- Kol secukupnya, rebus
- 1 batang daun bawang seledri
- Soun
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ambengan
