Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 27, 2021

Soto ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips. Biar sotonya lebih enak usahakan bumbu ya Di sangrai. Aku udah Coba bedain bumbu yg Di sangrai lebih mantap yah walaupun agak ribet tapi hasil ya enak banget kl kataku sih. Jahe Sama lengkuas terserah masing" ya mau Di blender atau engak .Pokoknya selamat masak 😊😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 buah bawang merah putih
  3. 3 butir kemiri
  4. 1/2 sdt jintan
  5. 1/2 parutan biji pala (usahakan jgn pakai yg bubuk)
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 3 ruas kunyit
  8. 4 ruas jahe
  9. 4 ruas lengkuas
  10. 2 batang sereh (keprek)
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 batang daun bawang (iris halus)
  14. 1 batang seledri (iris halus)
  15. Secukupnya air
  16. Secukupnya gula garam lada

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Siapkan panci, rebus ayam sampai mendidih lalu buang air ya, cuci sampai bersih. Sisihkan
2
Rebus kembali Ayam Dan lengkuas, sambil menunggu Kita sangrai kemiri jintan dan ketumbar, jangan lupa bakar jahe Dan kunyit. Siapkan blender masukan bawang merah putih, bumbu yg Di sangrai, Sama jahe Dan kunyitnya juga blender sampai halus. Sisihkan
3
Tumis bumbu yg d blender tadi, tambahkan Pala parut sereh daun jeruk Dan salam tumis sampai wangi. Lalu masukan ke Dalam rebusan Ayam. Masak terus sampai matang
4
Terakhir, bumbui gula garam lada secukupnya. Masukan juga daun bawang seledri nya sebelum kompor di matiin yak
5
Sajikan Soto dengan bihun Dan telur rebus.atau sesuai selera. Aku cuman share bumbu ayamnya aja yak. Selamat mencoba 😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Bango

Soto Betawi Bango

Pengen soto betawi anget yg segerrr 🀀 Biby juga doyan banget soto betawi. Kemaren pas di Jakarta biasanya selalu beli soto betawi enak di tempat langganan via online πŸ₯° Tapi di Palembang agak susah nemu soto betawi yg enak plus disini harganya lumayan juga, jadi rada berat di kantong πŸ˜… Jadi mau coba2 bikin aja. Pas liat2 di CP resep2 soto betawi kok ya lumayan njelimet dan bikin mager nyiapin bahan2nya! πŸ˜„ Akhirnyaaa ... Aku pake yg praktis aja bumbu soto betawi bango 😍 supaya bahan yg disiapin ga terlalu banyak banget 😁 Tapi emak mager ngeluarin panci, so masak pake wajan aja yg always stanby πŸ˜‚ plus disini aku ga pake santan (harusnya pake santan kental), jadi kuganti susu full cream aja. Karena Biby ga terlalu suka makanan santan. Alhasil, warna sotonya jadi gelap, kata si Biby warnanya jadi mirip Rawon, tapi rasanya tetep soto betawi... Check! πŸ˜„ Dan aku bikinnya Soto Betawi Ayam instead of Soto Betawi Daging. Coz, harga daging mehong dan Qy pun lebih suka ayam πŸ˜€ Kalo mau bikinnya yg daging yaaa boleh banget donk! πŸ˜‰ Cekidot ya! 😘 Rasanya enakkk loh, praktis tapi ga kalah sama soto betawi di resto! πŸ₯°

3-4 orang
45 menit
Soto ala Rumah

Soto ala Rumah

Bismillah.. Keinget soto buatan tante di rumah yg selalu dikasih keripik kentang, coba2 aja pk resep soto sebelumnya tp bumbunya d tambahin lagi karena porsi ayamnya lebih banyak.. Kangen rumah yg sejak pandemi blm pernah pulang, ya udah obatin kangen makanan rumah dgn recook resep dirumah aja 😁 #JelajahResepRumahan

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders... Hari Sabtu saatnya ikutan ngeramein posbar bareng @cookingclover setelah sekian lama tidak ikut Minggu ini temanya kuliner nusantara, pas banget dengan resep yang udah lama tersimpan di draf cus lah kita keluarin dan buka gemboknya dan kita posting😊 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #semarak_kulinernusantaraku #kulinernusantaraku #clovercookingclover #cookingwithheartteatingwithlove #tidaksekedarmemasak

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Cuaca lg mendung, bikin soto enak kayanya.. cuuss ahh

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

5-6 porsi
Soto tulungagung

Soto tulungagung

Versi aslinya kurang tahu, tapi resep ini sudah menjadi resep soto keluarga yang berasal dari Tulungagung. Untuk kuahnya ada 2 versi, jika ingin soto yang rasanya segar, kami tidak menambahkan santan pada kuahnya dan kalau ingin rasa yang lebih gurih kami menambahkan santan. Resep yang saya buat hanya resep untuk kuahnya.

Soto Betawi campur

Soto Betawi campur

Meneruskan perjalanan wisata kuliner bareng cookpad, akhirnya sampe ke ibukota. Menu kali ini khas dari Betawi yaitu soto betawi. Pake resep hasil dari nodong ke tetangga yg asli betawi waktu masih tinggal di Tangerang. Resep aslinya sih pake campuran santan susu di kuahnya, karena lagi gak punya stock susu jadilah susunya diganti dengan fibercreme. Enak juga ternyata . . #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara . #GA_TheNextLevel #minggu23 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash

Soto Ayam Medan kental ala saya

Soto Ayam Medan kental ala saya

Bosen ayam cuman digoreng melulu..

Soto ayam

Soto ayam

Pengen makan yang berkuah.. pas banget bumbu sotonya lengkap. Sebenarnya mau tambahin telur rebus buat teman mkn,tapi udah ada perkedel takut kekenyangan πŸ˜…πŸ˜‚ Ini soto kesukaan suami.. bisa nambah 2x klo masak soto pake resep ini πŸ˜‰ *maaf bumbu yang lain ngga sempat di PhotoπŸ˜…

Soto Ayam Bening ala N.Inten

Soto Ayam Bening ala N.Inten

Awalnya bingung mau masak apa karena cma ada ayam di kulkas hemmm eh tiba2 inget bandung pengen soto bandung yang bening .. berhubung hanya ada ayam jdinya pke daging ayam deh tapi ga kalah kok enaknya hihi Walaupun ga pke merica tetep maknyoss karena kehabisan stok hhii

5 porsi
Soto ayam ala mama ine

Soto ayam ala mama ine

Resep dasar berdasarkan resep mama hanya sedikit ditambah bumbunya.

4 porsi
30 menit
Soto ayam komplit

Soto ayam komplit

Recook resepnya mba christinayu mandansari. Berhubung stok jinten lagi habis, jadi di skip aja. Hasil akhirnya suegerrr. Mantap

Soto ayam Semarangan no MSG

Soto ayam Semarangan no MSG

Hari ini pengen yg seger2, jadi Bikin lah soto, tapi berhubung daging ayam sudah terlalu mainstrem, maka saya ganti pakai cakar nya... πŸ˜‚ InsyaAlloh tidak begitu memengaruhi rasa...

Soto ceker ayam koya

Soto ceker ayam koya

Masakan ini kegemaran saya dan keluarga besar 😊🍴 Ketika hari Minggu kami sering jalan-jalan pagi hanya buat ngantri beli soto ini di pasar kaget Depok, harganya juga lumayan mahal. Alhamdulillah sekarang belajar resepnya malah lebih enak dari jualan si abang-abang dan dapet banyak lagi πŸ˜†

10 porsi
229. Sroto / Soto Sokaraja

229. Sroto / Soto Sokaraja

Dari kemaren pengen banget makan Sroto/Soto Sokaraja dan hari ini akhirnya bikin, persiapan bahan sudah dari kemaren-kemaren sih 🀭 resep dari Bunda Didi saya sudah berkali-kali bikin ini sebenarnya baru sekarang saya posting resepnya πŸ˜… dicoba deh rasanya enak banget hayukkk langsung ke dapur kita masak πŸ‘©β€πŸ³ #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Happy cooking! 😊

Soto Ayam Lamongan Cepet!!

Soto Ayam Lamongan Cepet!!

Lagi pengen soto ayam lamongan, yang beneran ala Lamongan banget. Di Jakarta, soto nya cenderung kurang begitu Lamongan. haha. Daripada pusing, ah bikin sendiri aja. Total belanja 30ribu.

8 porsi
45 menit