Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 30, 2022

Soto Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Amazingnyaa...balita 2 tahun saya pun doyaaan sama soto ayam berkuah bening yg segar ini! Meskipun cuma pake kuah, bihun dan kentang gorengnya sih 😁 Tp soto ayam ini sarat gizi karena saya pake Daging Ikan Bandeng sebagai bumbu penyedap alami lho, moms! Cek yuk resep soto ayam modifikasi saya sendiri (mofid cz saya ga punya panutan pasti resep soto ayam sebenarnya 😆)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bumbu Halus :
  2. 5 siung Bawang putih
  3. 5 siung Bawang merah
  4. Seruas jari kunir (disangrai sampai matang)
  5. 1 cm kunci
  6. 50 gr daging bandeng bersih (hilang duri dan kulit, diuleg bersama bumbu halus)
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. 1/2 sdt air perasan jeruk nipis
  10. Bumbu Tambahan:
  11. 1/2 sdt air jeruk nipis
  12. 1 sdm kecap manis
  13. Sejempol laos, dikepruk
  14. 3 lembar daun salam
  15. secukupnya Bawang pre
  16. Bahan :
  17. 1/2 kg daging ayam siap masak
  18. 1 liter air
  19. Bihun rebus ditiriskan
  20. Kentang goreng tipis2
  21. secukupnya Kecambah kecil
  22. Koya (saya buat dengan menghaluskan kerupuk udang)
  23. Kecap manis
  24. Sambal soto :
  25. Bawang putih
  26. Cabe/lombok kecil

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam di air mendidih selana 5 menit, tiriskan.
2
Rebus kembali ayam di air bersih hingga empuk dan berkaldu (api kecil, lama) tambahkan semua bumbu halus dan bumbu tambahan. Usahakan diuleg ya moms, menghasilkan cita rasa yg berbeda dengan di blender 😁
3
Tiriskan ayam
4
Perbaiki rasa kuah, ini saat yg tepat jika Moms mau menambahkan kaldu bubuk atau yg lainnya. Nggak wajib ya, karena saya sendiri nggak pake.
5
Sajikan nasi dengan irisan ayam diatasnya, dilengkapi bihun, irisan kol/kubis, cambah, kentang goreng, berambang goreng dan taburan koya. Siramkan kuah sesaat sebelum dinikmati agar tetap hangat.
6
Jangan lupa menambahkan sambal dan irisan jeruk nipis. Sajikan selagi hangat 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan with Koya

Soto Ayam Lamongan with Koya

Yah... Rindu makan soto Lamongan di belakang kampus semasa masih kuliah dulu. Sarapan pas hari Sabtu atau Minggu disana bareng suami

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

diantara banyak jenis soto, saya paling seneng soto lamongan, menurut saya gurihh banget dan seger, apalagi pakai banyak koya. resep ini setelah saya melakukan beberapa percobaan soto lamongan yg enakkk sesuai selera saya dan keluarga, dan bumbu nya meresap ke ayam. selamat mencoba😊

7-8 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

8 porsi
Mie seddap soto campur ala peny

Mie seddap soto campur ala peny

Saya penggemar mie dan emang suka sama mie seddap rasa soto. Ini tadi liat di kulkas ada bahan-bahannya dan eksekusi lah. Disini mendung , jadi butuh yg hangat2 untuk menghangatkan badan. Di foto saya kasih tambahan kulup kenikir (sayur kenikir) , . karena tadi mama ngrebus kenikir dan jadilah toppingnya.

1-2porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Senang banget akhirnya bisa masak sendiri Soto yang enak 😂😂 Kuahnya itu loh kalo kata orang sini "Lonaks" banget hehehe. Trus kata Zawji lebih enak daripada beli. Jadi dobeeeel deh happynya 😍❤ Resep dari Ci Xanders, tapi aku share resep aslinya aja biar inget. Sebenarnya aku bikin dah gak pake takaran lagi bumbunya, soalnya bikinnya sepanci gwedeeee wkwkwk. Makin banyak bumbunya, makin enak. Trus opsional lain supaya kuahnya makin kental, pas ngehalusin bumbu bisa tambahkan telur rebus atau bawang bombay. Ini opsional ya, resep aslinya ada dibawah. Selamat mencoba, buns!

Soto udang kuah susu 🍤

Soto udang kuah susu 🍤

ini ceritanya td lupa beli daun bawang,alhasil ga di ksh daun bawang deh 😁 tp ttp enak kok,menu buat kurcil 👭 recook resep sis almaidah 😉

3 porsi
30 menit
Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

21.03.20 .. #DirumahAja menghabiskan waktu bersama anak-anak jadi kegiatanku seminggu ini. Sedangkan suami tetap harus bekerja krn tanggung jawab profesinya. Aku sebagai Ibu berkewajiban menghidangkan makanan yg sehat utk keluarga tercinta dan ditengah wabah Virus Corona, aku menghindari beli makanan matang diluar, jd sebisa mungkin harus selalu masak sendiri. Berhubung hari ini hari Sabtu,, waktunya Semarak bersama Clover. Tema Sabtu ini "Macam-macam Soto", ide tema dr Mba cantik yg rajin banget uprek dapur Mba Olif Bunda Qonita. Di Indonesia, soto hampir bisa ditemui di setiap daerah dan dengan ciri khas dan bumbunya masing-masing. Kali ini saya membuat "Soto Udang Medan" yg kuahnya memakai santan. Yg terkenal sich biasanya Soto Medan menggunakan ayam,, tapi dgn bahan utama udang dijamin enak jg lho. Resep saya recook dr Mba Anissa Karlina,, tetapi resep yg saya tulis udah saya sesuaikan dengan bahan yg saya gunakan. Kalo mau melihat resep asli, silahkan berkunjung ke akun beliau. #WeekendChallenge #KuSukaSoto #Semarak_KuSukaSoto #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepdapurnauzalla

Soto ayam bumbu instan

Soto ayam bumbu instan

Pengen bikin soto yang praktis tapi tetap kaya rasa...dan tetap simple #pejuanggoldenapron2

5 s/d 6 porsi
Soto Tauto khas Pekalongan

Soto Tauto khas Pekalongan

Menu ini wajib ketika semua anak, menantu dan cucu Emak kumpul di Pekalongan. Yang pasti Emak yang masak, kami tinggal caplok. Hehe Bukan apa - apa sih, beda tangan beda rasa, beda hasil. Entahlah walaupun aku bisa masak sendiri. Hasilnya tak seenak bikinan Emak. Bahkan tiap hari masak buat keluarga tetap saja ada kalanya aku kangen masakan Emak. Huhu.... aku jadi baper. Gegara hestek #SemuaTentangIbu. Resep yang aku buat aman kok mak. Enggak pedas meskipun warnanya menyala. Aku pakai daging ayam karena aku enggak begitu suka daging sapi/kerbau. Apalagi daging kambing, pantangan buat aku. Seperti biasa rebus ceker gunakan metode 5.30.7 ( resep sudah pernah di share). Soto tauto memang berminyak banget. Kalau enggak suka bisa di kurangi minyak gorengnya. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung

Soto Ayam Gurih Seger

Soto Ayam Gurih Seger

menu kesukaan keluarga terutama si kecil..😊

Soto udang Medan

Soto udang Medan

Source : Dini danuraja Menu baru nya bocils 🤗

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya

Soto Ayam Lamongan Bubuk Koya

Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek)

Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek)

Minggu 5/8/2018,,,ikut meramaikan #PostingRame2 dengan tema aneka makanan khas Jawa Timur #PR_UuenakTenanRek 😘😘. Pas banget,,sebagai orang Lamongan,,wajib rasanya masak dan posting resep Soto Ayam Lamongan😍. Yang khas dari soto lamongan yaitu: 1.penggunaan udang di bumbu halusnya,,2.taburan bawang putih goreng,,3.taburan koya kerupuk udang,,4.bumbunya lebih banyak bawang putih daripada bawang merahnya dan tak lupa 5.sambal sotonya😉,,,ulalaaaa uueennaaakk tenan reekk👍👍👍,,guriihhnya nampoll👌👌,,,nikmaattt syekali😋😋😋. Untuk resep di bawah ini,,sy tulis resep soto ayamnya aja yaa😉,,,resep sambal sotonya sudah sy share😉,,bisa di cari yaa "sambal soto" ,,,dan untuk resep koya kerupuk udangnya sy tulis terpisah nanti😘😍. #PostingRame2 #PR_UuenakTenanRek #CookpadCommunity #ResepnyaMamaRiska #CookpadCommunity_Lamongan

Soto udang medan

Soto udang medan

Soto medan itu pake santan… wangi bgt .. enak dan gurihhh… kli ni pk udang bkn ayam.. biar kagak ayam mulu tiap arii.. Sy cm ad toge, jd pk toge.. aj juga maknyuss…

Soto Ayam Indonesia

Soto Ayam Indonesia

Recook resep chef Rudi Choirudin, ahlinya resep masakan nusantara. Alhamdulillah rasanya seger dan tanpa MSG. Untuk ayam bisa juga pake ayam kampung ya... Selamat mencoba.

9-10 porsi
Soto betawi daging kuah santan susu

Soto betawi daging kuah santan susu

sering beli soto karena masak sendri malas liat bumbunya macem2heee karena hati ada minat masak sendrii ternyata gampang jga cepat masak nya jga mantap hasil nya jozzzz ……

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Hai cookpaders... Minggu ini semua posbar temanya santan n soto, jadi sekalian aja saya buat soto ayam pakai kuah santan, jadi klop dah semua posbar bisa saya ikutin 😃😃 Beberapa waktu yang lalu saya udah membuat soto dari pulau Jawa n sekarang saya mencoba membuat soto dari kota Medan, kota asal orang tua saya. Ternyata soto ini maknyus rasanya 👍👍 Source : Xander's Kitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/558841-soto-ayam-medan?invite_token=DA3BQxYbzemXP7bVjKf7dDwn&shared_at=1616834013 #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #WongKitoGalo #SalamKompakSelalu #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Maret21

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Mau soto ayam lamongan, dari pada beli mending bikin aja sendiri... Begitu dimakan, masyaAllah terharu pengen nangis bisa buat sendiri pertama kali dan orang2 dirumah bilang "enak" 😊😆

6 porsi
Soto ayam koya

Soto ayam koya

Pingin yg seger...si adek smalam muntah2.. Perutnya jd kosong, perlu asupan mkanan yg kuah dan brgizi..cuuuzz bikin soto alhamdulilah doyan hap...hap...

1 panci kecil