Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kutai yang Lezat

Dipos pada September 7, 2021

Soto Kutai

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kutai yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Kutai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Kutai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kutai sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kutai memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka dengan jenis makanan berkuah satu ini “Soto”, jadi makanan favorit dirumah deh kayaknya. Apalagi disantap pas hujan atau pagi hari eehh malam hari juga enak 🤣🤣. Enak aja pokoknya kalau makan soto. Dan kali ini saya bikin soto kutai, hampir mirip soto banjar tetapi lebih berempah soto banjar. Untuk mbak @lilawahyu semoga berkenan yaa makanan berkuah ngilerable dari Kalimantan ini ya 😘😘 Source : @alaBunna #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #Wongsolomasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kutai:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 4 L air
  3. Minyak untuk menumis
  4. 1 1/2 sdm garam
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 1/2 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdt penyedap rasa
  8. Bumbu halus
  9. 3 buah kemiri
  10. 10 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 1 sdt biji ketumbar
  13. 1/2 sdt biji merica
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. 1 1/2 kunyit bubuk
  16. Bumbu cemplung
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 2 batang serai
  19. 2 bunga lawang
  20. 3 cm kayu manis
  21. 3 kapulaga hijau
  22. 4 cengkeh
  23. 2 daun bawang iris
  24. Bahan isian
  25. Lontong nasi
  26. Telur rebus
  27. Kentang iris goreng
  28. Sledri
  29. Bawang goreng
  30. Ati ampela

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kutai

1
Rebus telur hingga matang. Goreng kentang hingga kering. Sisihkan
Soto Kutai - Step 1
Soto Kutai - Step 1
2
Rebus 4L air tambahkan daun salam, serai, kapulaga, bunga lawang / pekak, dan kayu manis. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dibersihkan
Soto Kutai - Step 2
Soto Kutai - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan ke air rebusan. Aduk merata
Soto Kutai - Step 3
Soto Kutai - Step 3
4
Tambahkan seasoning seperti garam, kaldu jamur, gula pasir dan sedikit penyedap rasa. Aduk kembali tes rasa
Soto Kutai - Step 4
Soto Kutai - Step 4
Soto Kutai - Step 4
5
Terakhir masukkan daun bawang masak sebentar. Matikan api. Angkat ayam dan suir” untuk isian
Soto Kutai - Step 5
6
Tata kontong, soon, kentang, telur, sledri, ati ampela, ayam suir dan bawang goreng lalu siram dengan kuah soto. Eemmm nikmat seger. Selamat mencoba
Soto Kutai - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Rawon Daging Legitttt

Soto Rawon Daging Legitttt

Dah bbrp minggu belakangan kepikiran makanan khas jawa timuran yg satu ini, sempet mikir cara bikinnya pasti susah banget ya, trus iseng" nanya ke kaka tercinta dapet resep nya dan violaaa.... first attempt and i made it! So happy with the result.. enakkkk bangetttt sampe nambah" #byebyediet 😂😂

Soto Daging Kuah Kuning

Soto Daging Kuah Kuning

Agenda wajib tiap pagi adalah bikin bontot suami sekaligus mpasi buat baby 14 months ku, karena ga mau ribet akhirnya bikin soto daging jadi bisa dimakan suami dan baby juga. Tak lupa lauknya tempe dan nugget ayam, plus sambal kecap.

Soto Daging Sandung Lamur #Ketopad_CP_AnekaSoto

Soto Daging Sandung Lamur #Ketopad_CP_AnekaSoto

Weekend Challenge minggu ini temanya Aneka Soto, lgs kepikiran bikin soto dari lemak sapi atau sandung lamur sebagai penebus dosa beberapa hari ini kebanyakan makan cemilan keto ketimbang real food 😁😂😂

Soto Daging (#PR_masakanbersantan)

Soto Daging (#PR_masakanbersantan)

Paksu dan bocah lagi pada batuk, pingin makan yg berkuah. Mau buat soto tapi lagi gak ada stok ayam. Liat list cookmark yg udh kayak kereta api nemu resep teh opi. Ini versi soto yg bersantan ya. Pas banget ama tema cookpaders hari ini tema masakan bersantan. Untuk banyaknya santan bisa menyesuaikan selera aja ya. Kalo saya pakenya gak terlalu banyak. Tapi rasanya ttep enak seger,gurih dari santan. Apalagi makannya pake sambel yg banyak ehhm.. 😋😋

7 porsi
35 menit
Soto daging tanpa lemak

Soto daging tanpa lemak

hallo bunda salam kenal salam sehat smuanya resep kami simpel sangat cocok untuk makan bareng kluarga rame2 pas hari2 wekend malah pas apalagi buat cuaca hujan makan yg kuah2 anget2 seger banget silahkan mencoba bunda syantiek🙏😘

19.2021.Soto Bening Babat

19.2021.Soto Bening Babat

Percobaan pertama bikin soto ini dan Alhamdulillah rasanya enak, seger😉. Tapi harus pakai kaldu udang yaaa...cucok menurut saya👍. Takaran di bawah ini adalah porsi untuk 1 orang dengan tanpa tambahan karbo ya moms...jadi kenyangnya dapat, rasa pun enak. Diet bahagia dan menyenangkan ala saya🤭😝. Cusss ini resepnya. . #nalurihomemade #goodfood_nalurihomemade #Masakan_NaluriHomemade #SotoBabat_NaluriHomemade #Resep_NaluriHomemade #foodphotography_naluri #homemadefood

1 orang
Soto Jerohan Sapi

Soto Jerohan Sapi

Masih seri Idul Adha nih😁 sebenernya saya sudah pernah buat resep soto sebelumnya, cuma ini versi lebih simpelnya karena gak harus pakai beras yang direndam terlebih dahulu. Silahkan di recook ya cookpad bro and sist😘

Soto Daging (MPASI 8Mo+)

Soto Daging (MPASI 8Mo+)

Soto adalah menu sarapan dan makan siang terniqmat,,, Ini aku cobain ke anak saya. Langsung lap lep. Hati mamak senang.. baby juga happy ❤️❤️❤️

3 porsi
40 menit
Kuah soto daging #seninsemangat

Kuah soto daging #seninsemangat

yang ini aku ga ada platingan akhir karna buat bekel suami kalo aku plating dlu nanti takut asem pas dimakan jam makan siang 😁But ini requestnya minta di buatin soto . oke cekidot #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Soto Kikil / Kulit Sapi

Soto Kikil / Kulit Sapi

Aku salah satu penggemar masakan berkuah yang segar. Sebelum corona biasanya aku suka beli sop kaki kambing langganan, namun berhubung situasi tidak mendukung, mau tidak mau harus tetap ada di rumah. Tapi keinginan hati nggak tertahan lagi, kebetulan tukang sayur bawa kulit sapi tebal, sebenarnya lebih enak lagi kaki sapi sih ya tapi daripada nunggu jadi aku pakai saja bahan seadanya, ternyata rasanya nggak mengecewakan. Selain kikil, daging kurban bisa juga lho diolah dengan resep ini. Selamat mencoba..

6 porsi
1 jam
Soto Babat Khas Tegal

Soto Babat Khas Tegal

Soto Babat Khas Kotaku 😁

4-6 orang
1jam 30menit
Soto daging betawi enak

Soto daging betawi enak

perdana, tp rasanya nyummm.. langsung abis sm ayah Arfa, tamong, om rafi..

5 porsi
1jam
Sobat (soto babat) santan

Sobat (soto babat) santan

Ada jeroan dan sedikit daging dikulkas, yaudah kita bikin sobat aja biar segar mantap.. coba juga ikutan #CABEKU #bamasakjosantan Resep nya saya recook dari aura Riza makasih Bun resepnya, ada yang saya ubah dikit hehe😇🤗

5 porsi
1 jam
Soto Oseng Sapi campur Kambing

Soto Oseng Sapi campur Kambing

Alhamdulillah, bisa juga ikutan #combongabibita_qurbanasik .. Karena pas Kamis kemarin setelah sy divaksin dosis pertama, sy-nya 100% baik-baik saja, tapi hape sy yang pingsan, ngga mau di on off😅 Syukurlah hari ini dia sudah sehat lagi😅 Karena sy punya daging sisa-sisa bikin sate, sy coba bikin soto oseng ala sendiri aja😅 Berhubung daging sisaannya itu campuran dari daging sapi dan kambing, yang kalau dimasak masing-masing, jumlahnya ngga bakalan cukup buat dimakan serumah😅 Rasanya udah pasti teuteup enak dong. Pas gigit daging sapi, ada aroma kambingnya. Pas dapet kambingnya, ada rasa-rasa daging sapinya😅 Soto oseng yang dagingnya dioseng dengan bumbu iris setelah jadi soto dan sy tambah sedikit kol, jadi hidangan buat #olahandagingkurban dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Setelah sotonya matang, waktu makan masih agak lama, jadi sy oseng sebagian dulu untuk difoto dan dicicipi🤤 Nikmati panas-panas dengan nasi dan kuahnya, nyam🤤🤭

4 orang
1 jam
Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Request sang duami tercinta minta dibuatin soto betawi cuma kali ini ga pake babat cs ya jd pure daging sapi aja dan saya pake daging anak sapi biar gampang empuk nya.. Dan diresep aslinya ga pake cabe ya tp kali ini saya pakein karena direquest minta pedes..

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Beberapa waktu lalu saya bikin soto daging sapi kuah bening. Saya Lebih suka yang bening, seger👍🏻 #resepfitsas_soto #resepfitsas