Langkah Mudah untuk Membuat Soto Akusa ala bunda ELKa yang Enak

Dipos pada August 16, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Akusa ala bunda ELKa yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Akusa ala bunda ELKa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Akusa ala bunda ELKa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Akusa ala bunda ELKa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Akusa ala bunda ELKa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Akusa ala bunda ELKa memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya masak soto babat pake kuah santan, tp hari ini lagi pengen bgt mkn soto ayam pake kuah santan...😀😀😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Akusa ala bunda ELKa:

1/2 kg ayam
1/2 kg ceker
1 bks besar Mie soun
1 bongkol kol
1/4 kg tauge
5 batang daun bawang
1 ruas besar lengkuas
1 ruas sedang jahe
1 ruas kunyit
1 bks ladaku
1 bks ketumbar bubuk
4 bks masako
1/2 kg santan kental
8 siung bawang merah
10 siung bawang putih
3 lembar Daun kunyit, serai, salam dan daun jeruk
3 cubit Garam
2 cubit gula
2 liter Air
100 gram cabe rawit
2 bks Bumbu soto giling
Pelengkap
secukupnya Kecap
secukupnya Bawang goreng
1 buah Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Akusa ala bunda ELKa

Blender masako 2bks, ketumbar, merica, lengkuas, kunyit, jahe, dan bawang balur ke ayam tambahkan air dan daun lengkap kecuali daun jeruk...rebus, tutup tunggu sampai mengental

Iris kol halus, rebus tauge di air mendidih, iris daun bawang dan rendam mi soun..tiriskan

Rebus cabe rawit yang telah dibuang tangkainya, blender tuang minyak goreng hangat ke cabe, aduk2 sisihkan

Angkat ayam, goreng, suir setelah dingin

Tambahkan air di dalam panci sisa rebusan ayam beserta ceker, masukkan bumbu soto, masako 2 bks, gula, garam, daun jeruk dan santan aduk terus sampai kuah mendidih

Setelah mendidih, angkat dan sajikan dengan bahan2 pelengkap lainny

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Medan

Lhahhhh bikin Soto lagi?? Iyessss,, rikues si bocil dan bumer bilang Klo pakmer suka soto juga. Ya Wes dah bikin soto lagi. Soto medan bisa pakai ayam atau daging sapi atau kombinasi keduanya. Krn saya punyanya Ayam ya pake Ayam aja. Padahal rencananya ayamnya mau dibikin kentaki. Ini kali pertama bikin soto ala medan sih. Mudah2an mereka suka. Soto Medan ini pakai santan, kalo saya bilang Sih bumbunya sama kyk kare jawa tapi ditambahin rempah2 sebagai ciri khas masakan daerah sana. Pelengkapnya hampir sama kyk soto biasanya yg khas perkedel kentang atau kentang yg digoreng dadu dan kerupuk merah atau emping mlinjo. Saya skip pelengkapnya krna ga sempet nyiapin ga ada bahan juga.

Soto Santan

S o t o makanan yang seger. Kalo beli dapetnya dikit😂😂😂. Kaya minum kuah berempah😂😂😂😂. Makannya suami Ling ga demen kalo dijak Nyoto😁. Dia sukanya mie ayam fever🤦. Oke balik lagi kesoto. Dr pada beli, Jadi lebih baik buat. Ya Khan😂. Saking pengen nya soto lagi. Ya udah saya buat soto ini lagi. Padahal kmrn udah buat soto seger. Sekarang buat pake santan. Serius enak bingit #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #PekanPosbarBumbuDasar #Semangcook_Bumbukuningku

Soto Ceker Kuah Santan

Kangen masakan Ibuk dan Kepengen banget makan Soto Ceker yang dibuat Ibuk. Karena jarak akhirnya mencoba membuat sendiri, walaupun rasanya tidak sama persis dengan bikinan ibuk tapi ya lumayan juga sih rasanya. Hehheheh.

4 porsi

Soto medan

#5resepterbaruku

Soto kemiri khas pati

Tiba² pengen soto kemiri khas pati, kota asal bapak mertua, tiap kesana selalu makan soto ini diseberang jalan gang rumah hehehe... Coba bikin sendiri dan jadiiii yeeaayy... Ga perlu jauh² pulkam deh klo lg pgn begini...

Soto betawi daging ayam

Biasa nya aq klo soto slalu bikin , ehh beberapa minggu lalu liat spanduk warung soto betawi . nyoba beli dan ternyata rasa nya jauh dr ekspetasi. Suami sm anak2 blng , enakan made in mama nya. Jd cuss deh bsk nya kita eksekusi .

5 orang

1 jam 30 menit

Soto betawi

saya buat bumbunya versi saya ya... seperti biasa liat di google begitu banyak macam versinya,sy tidak pakai jerohan hanya daging dan tetelan dan dada ayam fillet

Soto Ayam Betawi 8+M MPASI

Menu selingan anakku ketika lagi GTM. Selalu lahap dan habis kalau makan ini. Selamat mencoba bun!

2 kali makan

-+ 30 menit

Soto Ayam Blitar

Dulu saat masih sering mudik ke tanah kelahiran ibu saya di Blitar, selalu mampir ke pasar dekat rumah untuk makan soto ayam santan ini. Sudah hampir 12 thn ga pernah lagi makan soto ini, terakhir pulang pun ga mampir untuk beli Krn suami ga doyan ayam😔. Mumpung Minggu ini #PekanRayaSoto dan #Manyoto akhirnya saya bikin soto ini, sambil bernostalgia jaman dulu saat makan dipasar🥰. #PekanRayaSoto #BerapiManjuhu #Manyoto #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Soto Ayam Keripik Kentang

Dapat tantangan minggu ini buat masakan dengan tema ayam. Jadi pagi² nunggu si abang tukang sayur lewat utk beli ayam. Kebetulan udah lama ga masak soto ayam. Dan sekalian bawa makanan utk jenguk anak sulung yg lagi mondok di Pesantren. Soto makanan yg segar saat cuaca dingin maupun panas. Masaknya lama karena banyak pelengkapnya,namun menghabiskannya ga perlu waktu lama 🤭🤭 jdnya masak hari ini buru² mana mau nguji anak² kedokteran yg lagi ujian OSCE periode november. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

5 porsi

120 menit

Soto ayam Surabaya

Niat bgt pengen bikin soto ayam, Kumpulin bahannya Dr kemaren 😂 ini kesukaan q bgt...! Ribet dikit gk masalah..Ini aslinya kuning bgt Tp hasil fotonya kurang bagus,efek HP jadul 😎