Bagaimana membuat SOTO Medan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya SOTO Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari SOTO Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian SOTO Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian SOTO Medan kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat SOTO Medan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO Medan memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep soto Medan, yang selalu terkenal sama berbagai wisatawan asing maupun lokal...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO Medan:

1. 1/2 kg ayam Cuci bersih lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipi
2. 1/4 toge
3. 1 liter Santan
4. 2 batang daun bawang
5. 2 batang daun seledri
6. 1 buah tomat
7. 1 buah jeruk nipis sebagai pelengkap
8. Bawang goreng Sebagai pelengkap
9. Minyak untuk menggoreng
10. Cabe rawit rebus lalu blender untuk pelengkap
11. 2 batang serai, simpulkan
12. 2 lembar daun salam
13. 2 lembar daun jeruk
14. 1 buah kayu manis
15. 1 buah bunga Lawang
16. 2 buah cengkeh
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Gula pasir
19. Bumbu yang dihaluskan
20. 5 siung bawang putih
21. 9 siung bawang merah
22. 4 buah kemiri
23. 1 ruas jari jahe
24. 1 ruas jari lengkuas
25. 1 ruas jari kunyit
26. 1/2 sendok teh merica bubuk
27. 1/2 sendok teh ketumbar
28. secukupnya Jinten

Langkah-langkah untuk membuat SOTO Medan

1

Masukan bumbu Yang dihaluskan kedalam panci, masak jangan sampe gosong

2

Masukan santan kedalam panci yang sudah ada bumbunya, lalu masukan ayam hingga setengah matang dan angkat

3

Goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat

4

Masak terus kuah soto hingga matang, beri garam, gula dan semua bahan kecuali toge,bawang goreng dan ayam.

5

Sediakan mangkuk untuk disajikan, masukan toge lalu siwir ayam dan masukan kuah lalu beri bawang goreng.

6

Sajikan bersama jeruk nipis dan cabe rawit yang sudah disediakan. Soto siap disantap bersama nasi hangat