Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto medan yang Menggugah Selera

Dipos pada April 17, 2021

Soto medan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto medan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:

  1. Bahan kuah
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri (saya 3 kayaknya kemarin)
  5. Secuil jahe
  6. Sesendok kecik ketumbar (bkn sendok makan kyk sendok agar2)
  7. Kunyit secuil(krn saya pake wortel g bnyk kunyit)
  8. Pala sedikit saja
  9. sedikit Jinten
  10. Bahan pengharum
  11. 1 batang serai
  12. 2 lembar daun salam
  13. Kapulaga, bunga lawang (pekak), kayumanis
  14. Pelengkap kuah
  15. Santan kelapa (pake kara satu kotak)
  16. Saya pake wortel biar rame
  17. mangkok Bahan isian
  18. Bihun goreng (di kp q simalungun soto pake bihun yg d goreng)
  19. Ayam goreng
  20. Kacang tanah goreng
  21. Kentang goreng
  22. iris Daun bawang
  23. Asam jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan

1
Untuk bahan bumbu yg di atas mohon di tumbuk atau blender sampe halus.
Soto medan - Step 1
2
Siapkan minyak panas kemudian goreng bumbu halus tdi serta d masukkan untuk bahan pengharum tdi seperri, serai, daun salam, pekak, kayu manis, kapulaga. Goreng hingga wangi jgn gosong.
3
Siapkan air kaldu ayam(air ke dua rebusan ayam) yg ud di didihkan terlebih dahulu, kemudian masukan bumbu yg sudah d goreng tdi ke dalamnya, aduk2 sampe setengah mw mendidih kembali. Masukan santan kara yg sudah saya cairkan dgn air rebusan, masukan secara perlahan n aduk teeus jgn sampai santan pecah
Soto medan - Step 3
4
Masukan garam, gula, royco, kaldu ayam magig. Tes rasa
5
Goreng bihun, kacang, ayam, kentang, dan iris daun bawang
Soto medan - Step 5
6
Siapkan bihun, irisan kentang, kacang tanah, kentang goreng n kucuri asam jeruk n tuang air soto nya.
7
Sajikan, makan
Soto medan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi kuah susu santan

Ini masakan daging kesukaan aku. Tiap ultah makannya di soto betawi. Skrg ada daging kurban,jadi aku buat sendiri deh. Nyari resep digoogle n ig aq cocokan sama resep coocpad dan jadilaaaah jeng jeng

Soto Madura

Soto Madura

Waktu buat soto nya ngerasa ada yg kurang ternyata lupa kasih telur rebus 😅

Soto kuah bening sajiku (males mbumbu)

Soto kuah bening sajiku (males mbumbu)

Jum'at berkah mau yg gampang dan seger.

4 porsi
Soto ceker momy

Soto ceker momy

Beberapa hari lalu makan siang dikantor dapet menu soto.. Berhubung kurang puas aku buat sendiri deh.. Soto ceker ala" momy arsyi👄

Soto Betawi kuah susu #BikinRamadanBerkesan

Soto Betawi kuah susu #BikinRamadanBerkesan

Makanan paporit pak suami,katanya sih jadi inget kalau masih kerja di Jakarta dulu sering beli.isiannya kudu ada jeroan juga,gpp lah jarang-jarang makannya.padahal kalau masak beginian sebelum kenal pak suami juga sudah sering masak.mungkin ada yang tertarik mau masak soto Betawi juga.saran saya lebih baik pakai susu cair daripada santan.

Soto Banjar

Soto Banjar

Ini hasil copy resep sana sini yaa...dan di sesuaikan lagi dengan selera sendiri😁

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Nafsu makan selalu meningkat dikala hari libur 😃

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Bismillah,,, Salah satu menu kesukaan yang seger dan enakkk di santap dalam segala suasana, isian soto bisa soto daging sapi dan jerohan seperti di abang2 penjual soto madura, lengkapi dengan kecap manis khas madura dan perasan jeruk nipis serta taburan bawang goreng dan bawang daun yang melimpah,,,hmmm enakkk seger buger, mau di makan ma nasi atau lontong atau ketupat sama endes nya,,, yukkk mariii ibuk ibuk di tengok tengok resepnya buat menu alternative keluarga tercinta #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_24_2019

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Makanan kesukaan anak-anak. . .

Soto Bening Segerr

Soto Bening Segerr

Dr kemaren cuaca ga bagus banget ..anginnya kencang , dingin.tapi cuacanya panas .. Biar ga panas dalam makan santan dan sambel trus,hari ini bikin soto ajah . Alhamdulillah sotonya enak dan segerr .. Tambah sambal ,kecap,perasan jeruk nipis makin mantapp..apalagi ditemani perkedel,krupuk dan sate kulit .hemm ..yummyy.. Alhamdulillah suami makan sampai nambah2 😊 Source indry hapsari

Soto ceker kemiri

Soto ceker kemiri

Menu ceker salah satu kesukaan menu sikecil,,🙏😊

6 porsi
Soto bangkong semarang

Soto bangkong semarang

Bismillah,marhaban ya ramadhan 🙏🙏 semoga sobat cookpad sehat semua ya aamiin 🤲🤲 tak terasa tinggal beberapa hari lagi memasuki bulan ramadhan,bulan yang penuh berkah dan ampunan.semoga kita bisa menjalankan ibadah dibulan suci ramadhan dengan khusyuk dan pandemi yang sedang melanda bumi ini segera berlalu aamiin🤲🤲 Karena masih #dirumahaja #kedapuraja silaturahminya kirim recook dan reshare resep ya 😃😃 semoga persahabatan kita selalu membawa kebahagiaan😘😘bersama temen2 #cookpadcommunity_jakarta saya banyak sekali belajar memasak.mereka semua ratunya dapur pokoknya🥰🥰kali ini saya recook soto bangkong semarang resepnya mba windri aries yang juga recook resepnya mama fathan.bikin soto sebenernya simpel ya yang ribet itu pelengkapnya😃😃tapi karena anak saya soto lovers jadi dalam seminggu bisa 2x masak soto.soto bangkong ini kuahnya bening dan bumbu langsung dicemplungin tanpa ditumis dulu.mantul deh pokoknya mah👍👍. #jeramijakarta

4 orang
Soto Banjar #BikinRamadhanBerkesan

Soto Banjar #BikinRamadhanBerkesan

Soto Medan

Soto Medan

Udah dari kemaren si adek susah banget makan nya,biasany kalo bunda nya bikinnin soto mau makan,dan beneran deh habis makan nya siang tadi..yang ini bikin pake ayam karena didapur adanya jinten bubuk,ketumbar bubuk,jadi pake yang ada saja,kalo ada yang masih butiran takarany dikurangi saja ya,karena biasanya lebih tajem aromanya.

Soto Banjar Kuah Susu

Soto Banjar Kuah Susu

Berhubung hari Raya kali ini kami tidak bisa mudik dan masih punya sisa ketupat dihari raya ke 2 enaknya masak soto banjar sekaligus mengobati rasa rindu akan kampung halaman.

Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang

Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang

Pengen sesekali gitu bikin soto Semarang lengkap dengan aneka sate dan gorengannya. Persiapan sejak pagi pergi ke 2 pasar yg berbeda untuk dapetin bahan2nya. Recook resep punya Hilda Nency, cocok banget nih rasanya. #SiapRamadan

10 porsi
60 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Ahir2 ini lagi kesengsem sama soto lamongan yang seger binggo.semalem mau beli tapi yang jualan lagi pulkam.beli tempat lain nggak cocok.ahirnya ngotot bikin sendiri aja,langsung dong ya cari di cp terus nyantol di resepnya bunda 'yasmin kitchen' #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #masakitusaya

4 porsi
#12 Soto homemade

#12 Soto homemade

Soto Daging

Soto Daging

Si kecil suka bgt sama soto, gegara sering kondangan makan soto akhirnya minta buatin soto, untung masih ada stok daging sapi qurban,hihi Cuss langsung eksekusi aja laaah, pakai bumbu ulek ya bunda, dan hasilnya mantap, lbh mantap daripada pakai bumbu jadi 😋

Soto Medan

Soto Medan

Bingung mau masak apa, inget cookmark soto medan ci amei, cuz deh masak ini aja, lumayan cpt masaknya. Simpel sih krn perkedel mash punya, kmrn bkin kbnyakan, dan kayaknya sy kbnyakan kunyit. 😂