Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 Ekor Ayam
- 1 batang serai (geprek)
- 1/2 buah Laos (geprek)
- 1/2 buah Jahe (geprek)
- 3 Lembar Daun Salam
- 4 Lembar Daun Jeruk
- 1 Liter Air (menyesuaikan)
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- Secukupnya Kemiri
- Secukupnya Ketumbar
- Secukupnya Pala
- 1 buah kecil Kunyit (dibakar)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Merica bubuk
- secukupnya Penyedap Rasa
- Daun Bawang
- Daun Sop
- Pelengkap :
- Telur Rebus
- Kentang iris tipis, goreng
- Bawang Merah goreng
- Bawang Putih Goreng
- Soun
- Kol
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
