Bagaimana membuat Soto lamongan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Harusnya resep ini tayang thn lalu karena msih tertulis 2019 difotonya.. Maafkan π #cookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 batang daun bawang iris2
- 1000-12000 ml air
- Bumbu halus:
- 7 biji bawang merah
- 5 biji bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 3 biji kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- Bumbu cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk sobek2
- 1 batang serai memarkan
- 1 cm lengkuas memarkan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Koya:
- 2 biji bawang putih iris2 goreng
- secukupnya Krupuk udang
- Pelengkap:
- Telur rebus:
- Tauge
- Koya
- Sambel
Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan









