Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara memasak soto ini mengikuti mama saya.. kami suka sekali, sekarang saya yg memasak soto untuk keluarga saya. selamat mencoba :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 bh Kunyit, dihaluskan
- 2 btg Sereh
- 5 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 2 sdm Kemiri halus
- 2 sdm Bawang Putih halus
- 2 sdm Bawang Merah halus
- 1/2 ruas Jahe, geprek
- 1/2 ruas Lengkuas, geprek
- secukupnya Garam
- MSG secukupnya (saya tdk gunakan, sbg gantinya saya pakai gula sedikit)
- secukupnya Merica
- Direbus:
- 1/4 kg Ayam Fillet Dada, rebus, suwir2
- 2 butir Telur, kupas lalu potong masing2 jadi setengah
- Tauge
- Kol
- Sohun
- Topping / Pelengkap:
- potong kecil Tomat,
- iris Daun Bawang,
- Bawang Goreng
- Jeruk Nipis, belah tengah
- Kerupuk Udang, haluskan
- Emping
- Sambal Soto:
- secukupnya Cabai Rawit Merah,
- 2 sdm Kemiri Halus
