Resep Terbaru
Soto Tangkar
Mirip dengan Soto Betawi tetapi berkuah pedas. Keduanya sama-sama khas Betawi dan menambahkan santan. Rasanya gurih, asin dan pedas. Daging sapi bagian sengkel boleh diganti atau dicampur dengan gandik dan sandung lamur. Jeroan nya optional ya. Sesuai selera saja.. Untuk iga, saya recommend jangan di-skip karena kuahnya jadi lebih gurih. Mantapppppnyoooooo….
Soto Medan
Kepengen banget soto medan...tapi apalah daya ke medannya jauh banget..hahha... Jadilah eksekusi sendiri..
Soto Medan
Salah satu alternatif masakan soto. Kuahnya seger bgt, enak pokoknya. Resep ini dr mama tersayang. Sama rasanya seperti yg saya makan di rmh makan didaerah Nagoya, Batam.Cuma kalau disana, di sajikannya di mangkuk keciil..jd kurang puas rasanya..😁. Resep ini favorit ayah sm anak2.
Soto Daging
cuaca mendung bikin pengen makan yg anget2..coba-coba resep soto daging yg gampang soalnya ini perdana bikin soto..Alhamdulillah sekali bikin berhasil.. 😊
Soto Kemiri Khas Pati
Nah, untuk mengobati kerinduan ane tentang soto kemiri...maka ane bertekad untuk bikin sendiri. Temen kuliah yang asli Pati pun ane hubungi untuk mengorek rahasia bumbu soto kemiri. Maka... VOILA!!! Berhasil, berhasil, berhasil, HURRAY!!! Jadilah soto kemiri yang lazis, seperti yang dijual di warung-warung itu. Bikinnya pun ga sulit. Anyway, thanks to Betha buat resepnya.
Soto Medan ala2
Minggu ini ceritanya edisi kangen masa jadi mahasiswa. Dulu pas masih di Medan soto ini jadi salah satu menu makan siang yang bakal dipesan satu Minggu sekali, biasanya kentangnya dijadiin perkedel tapi karena yang masak ini malasnya luar biasa jadi kentangnya langsung dicampur kedalam kuah kemudian digoreng😅. Oya dari dulu saya makan soto medan ini kuahnya gak kerasa pedas sama sekali, karena memang di bumbu halusnya gak menyertakan cabai, utk rasa pedas baru didapat setelah menambahkan cabai rawit giling ketikan akan disantap. Ini resepnya dari Mellysa (adik mentoring saya dulu di kampus) Alhamdulillah dulu soto ala2 mahasiswa ini buat dia jadi juara 2 dalam lomba masak mahasiswa baru di kampus😆 Btw ini mangkoknya hadiah dari teman saya juga Yusni (gak penting banget)😅😄
Soto Medan
Ini resep dr ci amei, tp ada bbrp yg sy tambah n kurangi biar lbh cocok ke lidah sy,.. masak itu cocok2an, bkn berarti resepnya yg ga enak, bs jd krn selera yg berbeda.. kdg suami sy blg ada resto enak aja, tp bagi sy ga bgt😝😝... kl soto ini cocok bgt, mirip kyk dl suka beli pas di medan.. gurihnya dpt.. enakan pakai santan dr kelapa asli yaaa
Soto Betawi
Ga pernah kepikiran bakalan bisa bikin soto betawi karena kalo ga dimasakin ibu ibu yang kerja dirumah, minta ke rumah kakak ipar atau beli. One day, I challenged my self to make one and I won. Jadi berikut ini adalah rangkuman dari resep kakak ipar dipadu dengan "kok kayanya bakalan enak kalo ditambahin ini itu"
Soto medan praktis top markotop
Bingung masak ayam itu2 aja...jd nyoba2 bikin soto medan...alhamdulillah, sukses...misua n anakku suka...
Soto Betawi resep H. Ali
Waktu msh tinggal di jkt, si sulung sm ayah penggemar soto betawi. Mrk pny langganan di daerah cinere sm lebak bulus. Pindah ke garut, jd susah cari soto betawi. Berkali-kali coba resep selalu rasanya gak sesuai, sampai akhirnya ketemu resep dr warung soto betawi asli pak Haji Ali di daerah Kebon Sirih. Alhamdulillah, ayah sm si sulung blg rasanya sama seperti di warung soto langganan. Resep asli hanya menggunakan cabai merah utk warna kuah, krn saya blm berani menggabungkan cabai dengan merica utk si bungsu, penggunaan cabai merah saya ganti dgn kunyit. Dan stok di kulkas hanya ada ayam dan ceker.
