Sore-sore begini enaknya membuat Soto medan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:
- 1 ekor ayam (-+ 1 KG)
- Tauge
- Kentang(perkedel)
- Emping
- Daun bawang
- Daun seledri
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Bumbu yg dihaluskan:
- 15 bawang merah
- 6 bawang putih
- 2 ruas Kunyit
- 4 Kemiri
- 1 sdm ketumbar
- sedikit Jinten
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 Sereh (geprek)
- Sedikit pala (geprek)
- 4 Daun salam
- 6 daun jeruk
- 4 kapulaga
- 2 bunga lawang
- 2 cengkeh
- 1 ruas kayu manis
- Santan peras 1 bungkus
- Rawit hijau (direbus)
Langkah-langkah untuk membuat Soto medan
